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北京香河美食,北京香河美食推荐

  1. 香河有什么小吃吗？

香河有什么小吃吗？

香河肉饼是河北省香河县特产。这饼比大号披萨还大,很薄.有数层,馅多是猪肉大葱。据说作饼时面,肉比例1比1,肥瘦肉比例1比1。香河肉饼已有二百多年的历史,其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。因突厥游牧民族牛羊肉充足而面食少。在招待客人时特做成薄皮儿的肉馅饼以示热情。

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香河
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