北京美食梨,北京的梨

1. 北京梨和金花梨的区别？
2. 北京特产熏香的梨是？

北京梨和金花梨的区别？

北京梨和金花梨是两种不同的梨品种。它们的区别主要体现在外观、口感和产地上。北京梨通常较大，外皮黄绿色，果肉白色，质地脆嫩多汁，味道甜美。金花梨则较小，外皮金***，果肉黄白色，质地细腻爽口，味道酸甜适中。此外，北京梨主要产自北京地区，而金花梨则主要产自山东、河北等地。

金花梨属白梨系列，又名北京梨、林檎梨。清代嘉庆年间《汉源县志）载：“县中产梨甚广，种名亦多，白梨以丰厚所产为最佳。”

汉源金花梨树姿直立，枝条分布较密，树冠呈圆锥形。树体生长健壮，成技力强。以短果枝结果为主，也有腋花芽。

北京特产熏香的梨是？

北京白梨的发源地是以苗丰山命名的丹里村

五月的靖西谷，槐花盛开，槐花的香气不时飘散在空气中。目前，北京门头沟山的北京白梨树已经开始结果，豆粒大小的果实藏在新的油绿色的叶子里。很多人都知道北京的白梨是门头沟的特产，是国家地理标志产品。然而，很少有人知道白梨在北京的确切原产地是以苗丰香山协会命名的丹里村