甘肃平凉的十大名小吃有饸饹面
在平凉,你要问哪一个面食敢自称“面霸”,饸饹面笑而不语。
正如《地道风物》记者描述的那样:在老平凉人的心里,饸饹面就是他们心中的“妈妈面”,舌尖上无法割舍的味道。尤其是在农村,办红白喜事招待客人少不了它。就算只是家里日常来客,做上一顿活色生香的饸饹面,才不算失了礼仪。以前,做饸饹面的饸饹床子是家家必备的做饭工具之一,因此它也被称作“床子面”。
平凉美食很独特,平凉是非常美丽得一个城市,除了好看的景点之外平凉比较有名的使平凉的特色美食,那平凉十大小吃排名是什么?平凉的十大小吃有炸果子非常香酥,而且油而不腻,还有饸饹面和五香牛肉,除此之外镜糕和九道面也是非常特色的小吃,酿皮,烧鸡和柿面饼也是非常有名的小吃,而且这些小吃都是百吃不厌,做起来也非常简单,比如柿面饼,首先把柿子榨成汁,然后将汁放到面粉里面加入白砂糖搅拌均匀和成面团擀成面饼,上面撒上芝士,然后放到烤箱里烘烤熟就可以直接吃了。
酿皮 牛奶醪糟 张宽烧鸡 锅盔 饸烙面 懒惰面筋 静宁烩面片 洋芋搅团 洋芋粉
平凉有很多特色小吃:静宁的烧鸡、油锅盔、泾川的罐罐蒸馍、火烧子,灵台的手工臊子面,华亭的洋芋搅团、核桃包子、核桃饺子,崆峒区的羊肉泡馍、饸饹面、蒸鸡肉等等
排名第一:羊肉泡馍
排名第二:饸饹面
排名第三:暖锅
排名第四:烧鸡
排名第五:锅盔
排名第六:蒸鸡肉
排名第七:酥馍
排名第八:手工面
排名第九:八大碗
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