在第八届芜湖凤凰美食文化节上揭晓了芜湖“十大名小吃”的得主:
四季春的小笼汤包(镜湖区凤凰美食街1号(赭山公园西大门,银湖中路))、
小海螺砂锅煲(芜湖市市辖区文化路47号1
(小海螺大排档))
、
蓝义兴烤鸭(芜湖市北门)、
小邢板栗(芜湖市鸠江饭店车站旁)、
老濮家凉粉(芜湖市老东门,乘1路车到金马门下)、
老头老奶老鸭汤(芜湖市东郊路,芜湖一中的初中部入口处)、
用芥菜腌制的咸菜,一般要一年以上才能烂、臭。而且每个人腌出来的味道都不一样。据说8年以上的臭腌菜能治胃病!一般用臭腌菜水蒸豆腐,上面放几个干辣椒,淋点生菜籽油。蒸出来就叫千里飘香。宁波有一种是用臭苋菜梗蒸豆腐,也叫千里飘香。
上次在高淳吃了一次。汤汁泡饭,吃得你回味无尽。
是腌制咸菜,时间长了,用那个老菜卤水炖豆腐,就叫千里香。
上个高淳的美图。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dkcmrd.com/post/83099.html