散文北京美食,散文北京美食作品

1. 有哪些跟美食有关的小说或者散文值得推荐？
2. 铺面房距离镇上太远怎么破？生意没人看的到？

有哪些跟美食有关的***或者散文值得推荐？

写美食散文写得好的有很多，文人中以梁实秋、汪曾祺最为著名。另外，喜欢上海风味的朋友不可不看作家沈嘉禄及孔明珠的美食散文。

完全以美食为主题的著名***不多，写的较详细的有《红楼梦》。另外在一些外国名著中也可读到一些与美食相关的文字，如德国君特•格拉斯，英国奥斯汀，俄国果戈里等都在其作品中对美食有生动地描述。法国大仲马还写有专门的美食书。许多作家本身就是老饕、美食家，所以写美食真的是小菜一碟！

有哪些跟美食有关的***或者散文值得推荐？

我是文化领域创作者森屿屿，很高兴回答这个问题。

这些书籍除了介绍美食，其实也从侧面反应了当时社会的经济文化水平，可以说不同时期的饮食都是具有当时社会的文化经济烙印的，我们在了解过去的饮食的同时也是了解传统文化继承传统文化的一种表现。

不同于其他美食***或者散文的简要介绍，这本书的意义在于它清晰的告诉我们出现在我们食谱中百年之久的辣椒征服中国食客味蕾的进击史。这本书不单纯讲述辣椒，也不是一味的介绍和辣椒有关的菜肴，而是深刻的描写了辣椒征服中国人味蕾的过程，怎么由一个外来物种取代本土辛辣食材而霸于榜首。所谓一方水土养育一方人，一个外来物种如何在异国他乡安身立命，重点是要有能融入本土文化的本领，而辣椒做到了，事实证明它也做的非常好。

个人认为如果不是烹饪美食的爱好者，了解一个物种诞生和兴起的渊源远比单纯描写美食要有趣的多，因为这背后支撑它的是悠久的历史文化。

如果喜爱美食其实远不止这些，在视频播放***上随便一搜都能看到许多记录各地饮食文化的纪录片，如：《寻味顺德》，《一城一味》，《中国美食探秘》，《味道云南》等都是记录我国各地不同的饮食文化，其实还是相当有趣的，在了解不同地方的美食同时还能学到很多地方不同的风土人情。

铺面房距离镇上太远怎么破？生意没人看的到？

谢邀！这题主要是从吸引人流量的角度审视的，人流量小，就只能靠产品好，买家的口碑，看广告宣传。铺子离镇上远，注定人流量不大，不能像好店铺那样即使一锤子买卖都可以赚到钱。有人说那就靠产品质量，以前都说好酒不怕巷子深，而现在的社会经济情况确实是怕的，单靠客人自己来那你得亏死。其次看经营的项目，一般餐饮居多，可以靠吃客的口碑，或花钱请美食博主宣传，在美食杂志上刊登美文，更或者自己请播客现场直播，当然自己也可以播哈，通过别人或平台的流量来宣传自己，到后期只需要维系好老顾客，做好内容产品，还是很乐观的。如果是是其他行业，如服装等其他实体行业，那基本是服务周边，小买卖，和和气气，勤劳，易于满足即可。