北京美食肚子,北京美食篇

1. 除了老北京人，有谁还能吃着爆肚和王致和臭豆腐，还喝豆汁？
2. 吃了饭肚子就很胀是怎么回事？
3. 网上爆料疑似北京国安球迷戴着驴头面具，手捏小驴玩偶观看京鲁大战，你怎么看？

除了老北京人，有谁还能吃着爆肚和王致和臭豆腐，还喝豆汁？

像我们一直从事餐饮行业很多年了，尝得百味，可以说从不挑食了，但是见了色泽灰绿，醇厚，酸馊且微甜的老北京豆汁也要退避三舍，实在接受不了，极像泔水的味道，有时真的想不通，为什么好好的豆浆一定要给它发酵发馊呢？但是看了老北京人就着咸菜丝、炸的脆脆的焦圈或烧饼吃的那叫一个香，那么享受的样子，我们又感觉挺羡慕的。可以说豆汁简直是爱之者爱死，恨之者恨死的一种饮食。可能源于地方饮食文化不同的原因。毕竟老北京人从小喝到大了。我们没接受过，一旦接受了也是很好的，接受不了就是接受不了。

老北京豆汁儿。

但是像炒肝儿，卤煮，爆肚真的还是很有食欲的。吃的很习惯。平时也会自己做着吃。

炒肝儿卤煮
爆肚

另外王致和的臭豆腐也是能接受的。虽然他闻着臭，但是吃起来是真的香。感觉挺矛盾的，可以说臭到极点，香至骨髓啊。特别是搭配上馒头就着大葱简直完美。

王致和臭豆腐

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这个问题有些像升级打怪。我是城市问答专家@北京范儿。

为什么这么说呢？因为就是生活在北京的老北京人，也没有这么吃的呀。其实我明白，题主的意思是想说，北京人怎么那么奇怪呢？怎么那么重口味呢？我在这想跟大家声明一点。北京人没有这么重口味，吃东西没有这么狼虎。那都是没有到过北京的人臆想中的形象。

我也明白，有很多人，尤其是南方的朋友，对北京的小吃嗤之以鼻，尤其是看着卤煮和炒肝儿，还有麻酱面的时候，都会皱着眉头说，太腻了，你们怎么吃得下。呵呵，是很腻，我们也知道。所以，我们也不是天天吃呀。说到这里的时候，有很多朋友是不是有一个误解。就是我们北京人天天都吃这些动物内脏。

其实是不对的。我们也是偶尔去吃一下。我们年轻人就吃得更少了。至于说到豆汁儿，如果不是老城区的北京人，人家也不喝。豆汁儿的受众，一个是上岁数的老北京人，一个是城区的老住户。所以，这个品种的小吃将来就会随着老人的老去而消失。因为越是正宗的豆汁儿越是卖的便宜，利润也低。新一代的传承人也懒得去经营。所以，豆汁儿这个小吃，不是您诟病不诟病的问题。是将来您想品尝也不见得有的问题。

说到口味重的问题，很多人还说，北京人吃的包子都是猪肉大葱馅儿的。还必须要吃蒜。是的，您听到的是没错的。可是，您知道吗？那猪肉大葱的小包子是天津的风味，狗不理的吃法。我们北京人只不过是觉得这天津的包子很好，就寻常了一下而已。您怎么不说浙江的小笼包呢，在北京，一般也是猪肉大葱馅儿的呀。恰恰我们北京的家里包的包子都是素的。我们爱吃韭菜鸡蛋的，爱吃猪肉豆角的，还爱吃猪肉茴香的。

再说臭豆腐。我们北京王致和的臭豆腐和南方那种炸着吃的臭豆腐有本质上的区别。我们吃臭豆腐是怎么吃呢？一般是吃窝头的时候，对，是窝头。就是现在生活好了，也是偶尔要吃一次窝头。吃窝头的时候，抹着臭豆腐吃。还要就着我们北京特有的一种咸菜，黄豆炒雪里蕻。那味道，只有吃过的才知道。

吃了饭肚子就很胀是怎么回事？

吃完饭肚子胀是怎么回事？

吃完饭肚子胀可能是消化不良引起的，具体原因需要根据患者性别、年龄和其他伴随症状等临床资料等综合分析。

消化不良是指一组表现为上腹部疼痛或烧灼感、餐后上腹饱胀和早饱感的症候群，可伴有食欲不振、嗳气、恶心或呕吐等症状。消化不良症状的产生与胃肠疾病有关，也可由胰、胆、肝脏等疾病引起。

消化不良从病因上可分为器质性消化不良和功能性消化不良。多数患者为功能性消化不良，其发病机制尚未完全明确，可能是多种因素，如胃运动功能异常、内脏高敏感性、胃酸分泌及幽门螺杆菌等综合作用的结果

此外，吃饭过快或进食时谈笑等，可导致胃部进入过多空气，进而可引起饭后腹胀的感觉。

特别提醒：功能性消化不良可通过改善饮食习惯进行缓解，但如果是器质性消化不良，即疾病引起的消化不良，建议及时就医，积极治疗原发疾病。

本内容由北京中医药大学东直门医院 消化内科 主任医师 李晓林审核

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网上爆料疑似北京国安球迷戴着驴头面具，手捏小驴玩偶观看京鲁大战，你怎么看？

11月30日备受关注的足协杯决赛第二回合较量将在山东奥体中心展开最后角逐，山东鲁能泰山主场对决北京国安！由于首回合双方战成1-1平的***，那么这一场比赛悬念依旧在，谁能最终捧起足协杯冠军奖杯也相当值得期待！

作为客队的北京国安需要远征山东，而在今天网上上有媒体疑似曝光北京国安个别球迷将穿着驴头面具，手捏小驴玩偶的形象去观看足协杯次回合的比赛，来支持北京国安冲击冠军！这个行动怕是会激起山东鲁能球迷们的不满，至于原因，其实不用太多说。

球迷们装扮成什么样子去支持自己喜爱的球队这属于个人自由，只要不违反相关的法律规定，其实其他人管不着，不过这有些侮辱人的装扮典型的是给北京国安招黑吧！本身两队之间就竞争颇为激烈，也是属于长久以来的老对手！京鲁大战从来都是火花四溅，精彩纷呈的赛事，这位北京国安的举动怕是更加“火上浇油”。

在山东鲁能的主场这位球迷敢这样装扮也是佩服他的勇气，不过还是奉劝一句，少一点招黑，多一点正能量的助威，不然真发生什么意外，这可是自己找罪受了！

如果真是这一身打扮，估计他进不了场，更别提出场，如果真的在山东主场的这样侮辱鲁能，山东球迷也不会放过他们。

11月30日晚足协杯第二回合比赛将在济南奥体中心打响，上回合客场作战收获一场平局并带回一个客场进球的山东鲁能此番主场作战希望用一场胜利来捧起足协杯。面对国安，主场作战的鲁能占据天时地利人和的优势但是稳定也没有放松警惕，仇人见面分外眼红，毕竟双方谁都没有把对方打死的把握，今晚的比赛，绝对劲爆！

当然，比起队员更激动的还有球迷。上一场比赛做客北京的鲁能远征军面对国安球迷全场“山东傻X”的问候用“是你爸爸”来回复对方好不痛快，也让主场观战的北京球迷一肚子窝火，场上场下都没能占据上风，此番做客济南肯定是有备而来，不过实话实说，这身装扮真的有点败人品，毕竟鲁能球迷远赴客场的时候没有佩戴诋毁性质的装扮或玩具。
中超联赛除了精彩的比赛越来越多以外，球场外球迷的“互黑”也成为了一大亮点，北京国安则总是处在风口浪尖的位置。本次又公然跑到鲁能主场挑衅，肯定会赢得不少唾弃。看球默默的支持自己的球队就好，没必要诋毁对手，着重别人才能赢得别人的尊重！