1.蟹道乐
这里可是国内第一家以吃蟹为主题的高端日料店,原汁原味的日系风格,即便在日本,它也是一家老字号!您来这儿自然是要品尝下主打的三大类:雪蟹、毛蟹和帝王蟹。另外大闸蟹天妇罗和竹炭烤螃蟹也被列为强力推荐里。当然还远不只这些,随便一份螃蟹煮饭、蟹肉意面,都是色香味俱全,吃了硬货,再来碗儿螃蟹羹,就那个入口即化的口感,给多少个赞都不为过。
2.蟹老宋香锅
香锅本身就够诱人的了,香辣蟹香锅自然是更具诱惑力了!一份儿香辣虾,一份儿香辣蟹,配着由特殊酱料调成的锅底,非常够味儿。如果想来的话您可得早点儿,晚了就得排队了。
据说老板非常体贴周道,您听他介绍完,一准儿能吃到最心仪的香锅。想来这一锅香辣蟹进了肚,别说是现在了,就算是寒冬腊月间,心里头也是暖和的。
地址:朝阳区朝阳路柴家湾11号
3.太阳宫餐厅
对于老北京来说,原味的清蒸大闸蟹可能早就吃腻了。所以这时候最需要尝试些新品种,比如江苏风味蒸蟹、芙蓉花雕蒸蟹、麦芽飘香蒸蟹、高粱醉翁泡蟹,都是用啤酒、花雕酒等各种酒,连同螃蟹一起蒸出锅的。您想想这带着酒味儿的螃蟹,没准儿吃着吃着就醉了。
胖哥俩肉蟹煲
位置就在西单大悦城的八层,装修的比较有意思,卡座比较多,除了每人一套餐具以外还配个塑料盘子,方便放蟹壳和骨头。
招牌肉蟹煲里大闸蟹肉质丰富,让人回味无穷,而且里面还有很多鸡爪、年糕、土豆、豆腐,都很入味很好吃!
地址: 西单北大街131号西单大悦城购物中心8F-07A/08A号商铺
人均:83元
蟹·锡兰
白洋淀河蟹是河北省保定市的特产。白洋淀河蟹味道鲜美、营养丰富;在河蟹最肥的季节钓蟹,体验童趣,品尝肥美蟹肉,让人流连忘返!
白洋淀河蟹属于淡水湖蟹,一般在2-3.5两一个。中秋节前后,是吃白洋淀河蟹的最好时节。
特点
白洋淀的河蟹素以肉鲜、蟹肥、口感好而著称。河蟹个儿不大,壳薄,肉质细腻而有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。清蒸的河蟹好吃,打开蟹壳,里面的肉够嫩,蘸上小料,放在嘴里,轻轻一抿就化去了,令人回味无穷!
可以
坐地铁不可以携带活的螃蟹。死螃蟹并且包装完好,是可以带上地铁的,根据地铁运营规定,家禽及水产品等会影响乘车环境或可能妨碍轨道交通运营安全,所以不能携带搭乘地铁。
"赛"在北京话中有媲美的意思。
赛螃蟹就是媲美螃蟹的意思。
赛螃蟹这道菜的由来呢,相传是因为有一天慈禧太后突然想要吃螃蟹,但是御膳房没有办法及时供应,御厨就急中生智,把蛋白混和黄花鱼模仿蟹肉,冒着欺君杀头的风险上贡这道"***冒的蟹","***螃蟹"热腾腾、冒着白烟,水嫩嫩蛋香四溢,慈禧吃了竟然非常喜爱,"***螃蟹"就此一步登天成了"赛螃蟹"。("赛"在北京话中有媲美的意思)
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