烤鸭卷因为烤鸭卷是北京地道的特色美食之一,它将烤鸭肉、葱姜丝、甜面酱等用薄饼卷起来食用,口感较为清香、爽口。
而且,烤鸭卷不仅美味,而且食用方便,可携带,适合上班族或学生快捷的解决早餐问题。
此外,北京还有许多其他特色早餐,如豆汁、炸酱面、馄饨等等,也值得尝试。
1、最有北京特色的早餐(鸡蛋汤)鸡蛋汤配小笼包:北京人早餐喜欢和鸡蛋汤、豆腐脑等,豆腐脑全国各地都很多,但鸡蛋汤真的好想是北京地区特别流行,烧好的汤中打入鸡蛋,放入紫菜,给几滴香油,吃起来既热乎,又有营养,非常具有北京特色。在配上一笼刚出笼的小笼包,北京最喜欢的是鲜肉的小笼包。很有特色。
2、煎饼配豆浆;
3、油条配豆浆或豆汁。
去护国寺小吃店吃早点,品类多,都是地道的老北京小吃早点。全市有多家分店,我觉得地安门店的最好。
食城记烧饼铺也不错,它位于胡同靠近中段的一个便民主食厨房里,门脸不大很容易走过,但认准排长队、飘着芝麻香的那家就不会错。由于是半开放式,所以能看到烧饼从制作到出锅的全过程。老北京芝麻酱烧饼1块钱一个,烧饼夹牛腱子肉给出了普通(7块)和精品(12块)两种选择,区别是肉的多少。除此之外,还有糖火烧、论斤卖的酱牛腱子和酱牛蹄筋。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dkcmrd.com/post/81511.html