第一是盐池清炖手抓肉;
第二是盐池特色油炸羊脖子;
第三是固原盐池滩羊肉泡馍;
第四是盐池滩烤全羊;
第五是羊肉臊子荞面饸饹;
第六是盐池羊肉垫卷子;
第七是盐池羊肝子凉皮;
第八是羊杂碎搅团;
第九是糊辣羊头羊蹄子;
第十是猪头焖子,等等
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