北京神池美食,北京神池美食推荐

1. 洪桐县有甚么特色小吃，帮忙写下，简要介绍几种，几句话就可以？
2. 能不能把家乡的月饼晒一下，看看到底有什么样的月饼？
3. 忻州的油糕有几种做法？

洪桐县有甚么特色小吃，帮忙写下，简要介绍几种，几句话就可以？

山西特色菜】

　　过油肉 火锅 定襄蒸肉 五寨猪黑肉炖粉 羊杂烩 猪血灌肠 左云羊肉饺子（杨千堡） 右玉羊杂

　　 山西【小 吃】

　　“三倒手”硬面馍 保德碗坨 拨鱼 代县麻片 刀削面 豆腐脑 豆沙糕 繁峙疤饼 高梁面鱼鱼 广灵豆腐干 河曲酸粥 黄糕 稷山麻花 解州羊肉泡馍 晋南醪糟 晋中油糕 砍三刀 拉面 朔州油糕 大烩菜

　　老劲子麻花 猫耳朵 孟封饼 面麻片 平遥牛肉 平遥碗托 荞麦圪坨 荞面灌肠 烧麦 交城莜面栲栳栳 碗秃则 擦尖儿 不烂子 焖面 老豆腐

　　神池麻花 涮羊肉 太谷饼 太后御膳泡泡糕 太原头脑 豌豆面 闻喜煮饼

　　忻州瓦酥 羊杂粉汤 羊杂烩 羊杂碎汤 鼓楼羊杂割 阳城肉罐肉 阳高杏脯 阳泉飘抿曲 应州牛腰 油糊角

　　油面 油炸馓子 莜面 莜面墩墩 莜面窝窝 榆次灌肠 元宵 原平锅魁 珍珠粥 猪血灌

能不能把家乡的月饼晒一下，看看到底有什么样的月饼？

融入宇航员AR礼盒装月饼，颜值最高，心意最满，味道一流，媲美香港味道

每一款包装都让人很***，装在主题AR礼盒，送礼物面子里子全占了，味道也让人惊喜的好吃，完美～

一年一度的中午佳节已经来临！

祝福大家中秋节快乐！

祝福大家平安健康！幸福永远！

蒙福永远哦！

中秋节无论在哪里，都要吃月饼，

月饼代表着团团圆圆！月圆人团圆！

看看自己家乡的月饼吧😊！

有五仁月饼，花生核桃仁月饼！还有蛋黄月饼等等………

我的家乡现在是不会做月饼的，也没有什么极其特色的月饼。不过，我们山西是有很多的特色月饼：

山西月饼以晋式为主，晋南晋北的手工月饼又各具传统特色。有豆沙的，混糖的，芝麻的，还有无馅的空心月饼，山西人称这些手工月饼是笨月饼。据不完全统计，在山西具有地方特色的笨月饼共有10种。放大区域后，全国各地月饼的种类更是数不胜数。

一、提江月饼

提江月饼是北方糕点糖皮饼的演变品种，最早出现在太原。由小麦粉、食用植物油、葡萄糖饴、白砂糖、青红丝等制作而来。是***用糖浆、油脂特别调制的面团，具有绵甜的口味及馅中果仁、冰糖的香味。它的外形花纹清晰，表面呈淡淡的麦***。

▲提江月饼最早出现在太原。

二、混糖月饼

大同混糖月饼的独特之处，在于它是不带馅料的，比起广式月饼，上海月饼，更有传承的意义和文化脉络的延续。为千年以来中国文化的传承留下了重要的一笔和宝贵的财富。

▲大同混糖月饼。

三、右玉月饼

右玉县是山西省优质葫麻油料生产基地。据史料记载右玉种植葫麻已有两千多年的历史。用葫麻油生产的右玉月饼闻名山西。右玉月饼以当地盛产的纯葫麻油为主料，并配以上等面粉、白砂糖，辅之以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生仁、葡萄干、芝麻等佐料，***用传统工艺配方结合现代生产技术精制而成，具有“甜而不腻、酥而不散、久放不馊”的特点。

忻州的油糕有几种做法？

特别感谢邀请~油糕是晋北及晋西北地区，一种非常受欢迎的地方特产名吃。忻州的油糕因地区不同，做法也略有差异。保德油糕具有代表性，保德的吃法与周边的地区明显不同，周边的五寨、神池人用素糕（不用油炸）烩菜，而保德人则是把软米（黄米）磨成面粉，凉了之后拌成小块垒，上笼蒸熟。蒸熟后，开锅趁热把面揣成团，然后擀成面饼抹上红枣卷成圆圈切成片状，或擀成面皮包上豆馅、菜馅，或擀成面块分上下两层中间夹馅翻成麻叶状，然后上油锅一炸，这就是保德油糕。

油糕因与“高”谐音，成为当地一带的饮食文化

娶媳妇要吃糕，盖新房要吃糕，孩子过满月要吃糕，过生日要吃糕，新春佳节更是离不开吃糕，总之人们大事喜事都离不开吃糕，带有一种吉祥高升的寓意。即使在“***”那个困难时期，每逢婚宴喜事，人们也要象征性地吃上两个油糕。油糕早已深入忻州人的心里。

感谢邀请。油炸糕的做法有很多种，忻州地区做油糕比较出名的有保德油糕、定襄油炸糕和五台油糕。这些地方的油糕都有它独特的做法，下面我就来给大家简单介绍一下各地油糕之间的差别。

定襄油炸糕

定襄油炸糕用的也是黄米面，油炸过后的糕团外酥香甜，根据个人口味最常见的有红糖糕和包枣糕。定襄当地招待客人，最丰盛的宴席一般都会有五盔四盘和油炸糕。可见油炸糕这种特色小吃。在当地人真的是非常受人欢迎。

保德油糕

同样是吃糕，保德地区百姓们的做法明显不同。保德人则是把软米磨成面粉，和成糕团之后先用大火蒸一段时间，然后再切成片状之后下锅油炸，做法虽然繁琐了一些，但却有了独特的味道。每年春节期间，保德当地家家户户都会做油糕。问题来了，你最喜欢哪种做法的油糕呢？请在下方评论里留下你的答案。

忻州地处晋西北地区。所辖市县区域内如忻州、原平、五台、繁峙等县盛产黍子。所以当地人自古以来就有吃糕的习俗，尤其在红白事宴上更是不可或缺的一道主食。糕分为油炸糕和素糕两种，油炸糕的做法：先把糕面用水和成半干半湿的状态（繁峙人叫擦糕面）然后在开锅的笼屉上撒开，一层一层的撒直到把糕面撒完盖好锅盖蒸十分钟左右即可，把蒸熟的糕面倒在大盆内用力拿两只拳揣（繁峙人叫揣糕）。揣好的糕如果这时候吃即为素糕，可以泡烩菜、羊肉汤等。把糕面拽成跻子用手压成饼状下油锅炸就是油炸糕。当然也可以包各种馅料如豆沙、红糖、和各种菜馅（繁峙人好吃苦菜馅）。当地有三十里的莜面四十里的糕的俗语，说明糕是一种非常扛饿的一种食物。很受忻州人民喜爱。