北京留念美食,北京留念美食图片

1. 大家来分享交流一下自己何时何地品尝过最留恋的美食(聊一下自己所知道的食材和做法)？
2. 大家能写点六七十年代的小吃历史当做美好的回忆吗？
3. 哪些平台适合美食创作者？
4. 你家乡那一道美食是你最怀念的？

大家来分享交流一下自己何时何地品尝过最留恋的美食(聊一下自己所知道的食材和做法)？

小时候很爱吃浇汁鱼，一条大鲤鱼或者黄花鱼都可以，先拍上淀粉炸酥，再浇上有瘦肉丝，干磨菇发的切碎丁，胡萝卜丁，糖醋混合汁，特别好吃。溜鱼段也可以这么做都很好吃。小时候吃什么都香，现在看起来很一般。

大家能写点六七十年代的小吃历史当做美好的回忆吗？

我少年时在清徐县度过，那时人们的文化生活较贪乏，十里八村只要有唱戏或赶集什么的，大人们已提前做了准备，到日子一早便赶马车或骑自行车，兴致勃勃的去参加。我们小孩子更是高兴，因为那里不仅有热闹看，还更有垂涎欲滴的美食。切面是我儿时记忆里小吃中一道独特的风景。它是用油面上锅蒸熟，切薄后配以香醋，辣子，碎花生，芝麻，黄瓜丝等佐料，入口麻辣清香，七十年代农村的生活还很清苦，切面对于我来说就是人间美食，时时想起来，让人留恋，向往儿时美食及我美好的家乡。

哪些平台适合美食创作者？

• 你好，很高兴回答你的这个问题！
• 如果你是一个喜欢美食的人，又很喜欢制作美食，并且想在美食创作者方面有所作为的话，我个人认为今日头条就是一个不错的平台！
• 头条中有很多美食领域的佼佼者，他（她）们每天都会在平台上发布自己的美食作品，小到辛福的家庭主妇的一日三餐，大到专业大厨的绝品菜肴，让你留恋在美食的海洋里，从他（她）们身上，你看到的不单单是制作食物那么简单，那是一种表达爱的方式，是一种积极乐观的生活态度。
• 头条的西瓜视频有教你怎样制作***，让你从一个小白起步，一步步变成自己想要的样子，只要你有想法，善于学习，你也可以成为美食大咖，还等什么呢，快来吧！

大家好，我是娅妹，很高兴回答这个问题。

现在的***创作平台太多了，其实这个问题我也想过，现在我选择了头条和西瓜***这2个平台。

为什么我会选择这2个平台呢，因为我觉得这2个平台有扶持新手的免费课程，讲的很好，让我学到了很多，如果你想在一个平台上发***，你一定要去先了解这个平台的一些规则哦，不然会吃很多亏，我就是走了很多弯路，之前回答4和优质都过了，现在又得从新回答。

其他平台也有不错的，比如抖音，百家号，微博，优酷……太多了，如果你想做可以先专注做1－2个平台，有起色了后再研究其他的，我推荐头条和西瓜***。

以上就是我的个人观点，希望对你有所帮助，如果觉得我说得有道理，请给我个小星星哦[耶][耶][耶]么么哒！

你家乡那一道美食是你最怀念的？

我的家乡在遥远的东北边疆小城:延吉市，延吉市是我国朝鲜族聚集的地方，所以这里的美食都具有朝族的特点，在这众多的美食里，让我最留恋的，最想念的就是朝鲜族冷面，在炎热的夏天吃一碗冰凉的冷面真的是心旷神怡，正宗的朝鲜族冷面制作流程很复杂，面是用优质的荞麦面加白面先压而成，其特点弹性十足，滑润可口，汤是用牛骨熬成，通过过滤清澈见底，但又不失牛肉的香甜，配料有鸡肉丸，牛肉片，西瓜，苹果梨，鸡蛋，黄瓜丝，辣***丝，松子等等，配料非常丰富，冷面汤是放在冰柜里的，吃的时候才交在先压的冷面碗里，在和配菜搅拌一起，冰凉可口，一想起我的口水都流出来了，实在是太好吃了，在外漂泊这么多年，最想吃的家乡美食，延吉冷面永远排在第一位。我记得前年延边冷面入选中国十大驰名面之一，真的实至名归。

这是春节回延吉和家人一起吃冷面的图片。