打开北京美食,打开北京美食的说说

1. 北京一共有多少 特色美食？
2. 如何用一种美食表达你来过北京旅游？
3. 北京的风景，风俗及美食？
4. 北京风情街美食攻略？
5. 天津美食与北京美食到底差在哪？

北京一共有多少 特色美食？

在北京一共有大概15种美食，它们在北京里面地道的特色美食都有着悠久的历史，【奶油炸糕】【爆肚】

【驴打滚】又称豆面糕是北京小吃中的古老品种之一源于满洲，【豌豆黄】北京传统小吃，按北京习俗来讲农历三月初三要吃豌豆黄，【糖火烧】北京人常吃的早点之一已经有了300年的历史，以大顺斋的最为出名，【艾窝窝】北京传统风味小吃质地粘软，口味香甜【炒红果】据说曾是清朝宫廷小吃，也是北京的特色小吃之一。【开口笑】又称“笑口枣”给人一种酥松香甜的口感

【老北京炸酱面】这无疑是北京人的当家饭，【灌肠】一种北京特有风味小吃，早在《明宫史》就有记载【炒肝】北京特色风味小吃，其口感肝香肠肥，味浓不腻。

【老北京奶酪】原为北方少数民族首创，又称醍醐，乳酪等，奶酪在元明清三朝宫廷曾是***御膳之珍品

【冰糖葫芦】酸甜适口，老少皆宜，相传起源于大约800年前的南宋绍熙年间。

【芸豆卷】北京民间小吃，后流传入清宫，传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖，便召集宫内品尝。于是命令御膳房专门制作，芸豆卷成了慈禧的膳前御点

【褡裢火烧】它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直享有盛誉。

如何用一种美食表达你来过北京旅游？

第一次来的肯定去吃烤鸭，因为对北京的美食没有深度的了解，烤鸭比较有名，随着来北京的时间越来越多，在北京呆的时间长了，就不得不说炒肝，豆汁和卤煮了，其中最让人惦记的就是卤煮，卤煮在北京是一道著名的地方传统小吃，将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食副食和热汤都有了。卤煮是用杀猪的下脚料经过烹饪制成的，去北京多了的人估计没几个不知道卤煮火烧的。豆汁一般是大家早餐吃的，炒肝偶尔吃还可以，只有卤煮吃的吃的次数多了也不会感觉不习惯，大家都能接受！

北京的风景，风俗及美食？

北京风景太多了，如果你想看水看景划船浏览古迹的，就去颐和园，如果想浏览北京中轴线，就去景山公园登高远望，如果你想做好汉，就去八达岭长城，如果你想看红叶，就去香山，如果你想了解藏教就去雍和宫，如果你想吃牛羊肉，地道的牛街绝对让你吃美，还有东来顺的乞讨肉，也能让你一饱口福，老北京的风俗不少，但最让人值得一提的，就是老北京的礼貌

北京风情街美食攻略？

老北京风情街位于中国北京市东城区王府井地区，是集中展示老北京民俗文化的商业中心。坐落在大甜水井胡同以南，王府井西街以东，王府井小吃街及王府井民俗文化街以西。老北京风情街于2009年7月12日正式开街。北京市书画艺术院院长王宝心题写了"老北京风情街"的匾额。这地方美食太多了，有炸串，烤串，必胜客，湘菜，韩国料理，日式料理，就是价格有点贵，没钱真不行

天津美食与北京美食到底差在哪？

没有可比性，论吃天津甩北京几条街，我说实话，不是我是天津人像着天津说，我在北京多年，比较了解，北京人大部分是文化人，对吃就是很一般，不像天津人太讲究了，天天研究吃的，什么都是安排，对吃太重视了，天天找碴吃饭喝酒，北京有几个大饭店还是不错的，小店没有天津味道好，价格还贵，北京人过年过节有时候也去天津吃饭

京津两地主要烹饪为主，但是有无比相似之处，因为都是以炒，爆，煎，焖，扒等为主，虽有相似，但有些美食八竿子打不着，比如早点:天津的早点是豆浆+煎饼，北京的则是豆汁儿+焦圈儿

那么造成津京美食差异的原因主要是地域融合，天津作为贯穿南北的水路码头，大批南方商人路经于此，所以津菜有南方特色，比如锅巴菜，就展现了南方粗粮细做的特点，还有麻花和炸糕，更有南方人嗜甜的口味。而北京，是和满族与蒙古族的融合，最具代表的是烤肉！

所以说天津北京是不断吸收各地饮食文化精华，才形成了津菜与京菜的独特魅力！