上海室内游玩北京,上海室内游玩北京路线

1. 上海人在北京是怎样一种体验？

上海人在北京是怎样一种体验？

我从小生活在上海，后来去北京工作十年。我觉得上海的生活比北京的要细致、方便一些，比如上海的很多社区小店小超市，很多年前就是送货上门的，可2008年的北京小区里的超市根本不肯送货上门，加人工费也不肯，后来随着网购的普及，送货上门的问题才解决。另外，上海有很多社区小饭店，里面的菜肴不贵，但清洁精致，北京的小馆子就相对粗燥些。

我老妈就是上海人，从大学毕业就分配到北京，现在已经退休很久了。我妈一直到老还在嫌弃北方的菜粗糙，生活中做菜还保留了很多上海菜的特色习惯，不过近些年北京几乎能吃到全国的风味了，就渐渐不抱怨了。另外，上海老乡碰面或打电话，一定是会用上海话聊天的，即便他们都在北京已经好几十年了。但是为人处世方面，她一直觉得上海人太精明计较，不如北方人大气。另外就是气候，北方干燥风沙大，不如南方湿润，但是夏天凉快些，冬天还有暖气，各有千秋吧。现在老了退休了，她会两边都住一住。

要说这个俺可有一点发言权。那是因为俺是北京人，俺老婆就是上海人。

据她讲，刚到北京的时候她也是不习惯，觉得吃不到上海的生煎包，吃不到上海烧的那种小黄鱼，吃不到上海那种小葱烧大排，吃不到上海的雪菜肉丝面，吃不到上海的荠菜大馄饨。嗐！总之，就是不习惯呗！

后来我这个动手能力很强的大厨师，开始主攻上海菜。按照上海菜的做法一道一道地都学会了，还在多方面进行了改良。比如说为了身体健康，尽量不用猪油。现在我可以做的一手比较地道的上海菜，老婆吃的还蛮高兴的。

当然我也经常做一些北方的饭菜，特别是面食，我经常自己和面擀面做炸酱面、做包子，包饺子，烙馅饼、烙葱花饼，做豆角焖面，做肉炒饼，疙瘩汤等。炒菜方面做一些我拿手的酱肘子、红焖羊肉，红烧肉，四喜丸子，清蒸鲈鱼，鱼香肉丝，宫保鸡丁，水煮肉片，干锅肥肠。我们还经常在家吃火锅，有涮羊肉、牛肉火锅，有海鲜火锅，总之，只要爱吃什么咱就做什么。到了后来，您猜怎么着？她现在不爱吃上海菜了，她已经习惯了北方菜了。

有一年五一节，我们全家去上海去看望她叔叔、大姨，舅舅等亲戚，本来***玩上半个月后，再顺便去杭州西湖、绍兴古镇、宁波舟山那边的普陀山旅游一番，结果刚到上海才三天，她就受不了，她说：上海怎么这样潮湿闷热啊？过去没觉得这么难受啊，上海的生煎包也不如过去的好吃了，上海的荠菜大馄饨也不是那个味儿了！咱们还是回去吧，我想吃炸酱面了，我还想吃涮羊肉，我还想吃你包的饺子！没办法！***赶不上变化快啊，返回吧！

从那以后，老婆再也没有回过上海。看来习惯成自然，这话说的确实有道理啊！

我就是在北京生活的上海人啊。自从18岁离开上海到北京上大学，到现在已经20多年了。刚来北京的时候各种不习惯，一个商场和另一个商场隔着好几里地，不像上海徐家汇南京路商场一家挨着一家。在上海的时候不怎么喝水，到了北京走到哪儿都得拎个保温杯，否则就上火流鼻血。坐火车从上海到北京，从过了天津嘴唇就开始发干紧绷😂但是，现在我很喜欢北京，尤其是冬天的暖气，秋天的暖阳。