烤鸭北京游玩亲子,打卡北京烤鸭

1. 北京烤鸭学费多少？
2. “不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”，你到北京旅游会去吃全聚德烤鸭吗？
3. 北京烤鸭小饼的做法？

北京烤鸭学费多少？

如果想要学习北京烤鸭的话，那么这个费用不确定，因为每个城市它会有一些地区差，然后每个品牌，每个技术之间它也会有一些技术差， 基本上这个价格从3000~2万左右的一个差距吧

“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”，你到北京旅游会去吃全聚德烤鸭吗？

以前常听人说:不到长城非好汉，不到黄河心不死。但去北京不吃烤鸭真遗憾就有点莫名其妙？80年代去北京出差，北京的朋友向我介绍北京烤鸭，他们说北京烤鸭世界驰名，耒到北京一定要试一次！我们慕名去了王府井的全聚德吃了一次北京烤鸭，感觉一般，味道还不如广州的烧鸭，但价钱特贵！在北京全聚德吃一只烤鸭的钱，在广州可以买10只烧鸭。（当然在广州只能在烧腊店才可以买到）现在在广州的大酒楼一只烧鸭大概需要130元左右吧。但在广州二沙岛的淘然轩大酒楼一只北京烤鸭只卖198元，吃法和全聚德的一样，味道比全聚德还好！所不同的在全聚德600多元只吃几块鸭皮，想吃鸭肉还要另外收费，如果全只鸭的肉都要最少要收200元。但在广州的淘然轩经理会耒问你，鸭肉用姜葱爆炒加收30元，如不再加工厨房就将整只鸭斩件送上，不会收任何费用。所以去北京不去吃北京烤鸭真会觉得遗憾，因为有人问你去北京吃过北京烤鸭没有，你都没话可说，但在北京吃了北京烤鸭就更遗憾！因为不值！

烤鸭是北京的特色菜，全聚德在早些年是烤鸭的代表。但是由于企业缺乏创新，菜品相对单一，除了烤鸭之外菜肴的味道实在一般，所以对顾客的吸引力在下降。更多的时候，全聚德已经成了北京旅游的一个象征，很多外地来客会慕名前往品尝，以满足旅游的心里需求。实际上北京有很多味道不错，价格亲民、菜肴种类较多的烤鸭店，比如便宜坊、四季民富，如果体验时髦版本的烤鸭，就去大董烤鸭体验一下。当然了，不是说全聚德不好，只是说你如果来到北京想吃烤鸭，可以有更更多选择。

北京烤鸭小饼的做法？

面粉加入盐加入热水和成雪花片状，加入冷水和成面团静置二十分钟，面团揉成长条，分成小剂子，按压成饼，两个一组，其中一个擦油，两个捆在一起，擀成饼，越薄越好，将面饼擦油，制做好的第二张摞在第一张上，制作完全部的饼饼。水热上锅蒸15分钟。每一层分开，薄如蝉翼可以卷着烤鸭吃，也可以卷其他菜品随心所欲哦！即使单独吃味道也很好哦，。