北京美食丰富,北京美食丰富多彩

1. 北京遍地美食？
2. 北京哪个区吃的多？
3. 北京当地美食？
4. 老北京特色饮食的地理原因？

北京遍地美食？

北京是国际大都市，也是非常包容的城市，所以聚集了世界个国各地的人群，自然美食也被带到北京首都，从全国各地来北京的饮食行业也都聚集在北京，有的饮食是传统的美食，有的已经失传，可是为了京城人的需要，满足他们的口味，人们千方百计的寻找老师傅，让他们恢复老年间的美食 ，还有许多创新食品，总之在北京无论你走到哪里，都能满足您的味蕾。

北京哪个区吃的多？

在北京来说，应该属朝阳区吃的比较多，因为在北京朝阳区是一个大区，而且经济发展也很快，在北京的朝阳区，也有好多外国使馆住在朝阳区的，朝阳区的人口在北京来说也是一个大区，所以他的吃住行都比较发达，发展的也很快，所以朝阳区吃的比较多。

北京当地美食？

第一、烤鸭。

一说烤鸭，大家都会想起全聚德，但是北京的当地人，很少有去全聚德的。想要吃到正宗的烤鸭，可以去“四季民福”、“金百万”、“大鸭梨”，这几家性价比比全聚德高，味道一点也不比那些有名的店差，一般老百姓都能消费。

第二、炒肝包子

炒肝配包子，也是北京的地道小吃。炒肝不是炒的，更像是炖出来的。是一碗勾了芡的汤，里面有猪肝，炒肝和包子，是黄金搭档，就像吃薯条配可乐一个样子。要是想吃炒肝包子，可以去“天兴居”、“缘赵记”，这的炒肝包子吃着正宗。

第三、卤煮。

来北京，不得不来上一碗卤煮火烧，卤煮推荐去“小肠陈”。我每一次去北京，都会吃一碗卤煮。小肠陈生意火爆，有的店需要排队才能吃上，我也是去小肠陈吃的，觉得很好吃。

第四、铜锅涮肉。

老北京的铜锅涮肉，绝对是北京一大特色。那个火锅特别的带劲。我记得我小时候，家里还有个这种涮肉的铜锅，后来嫌用着麻烦，吃火锅直接改成了电热锅。但是要想吃的舒坦，那还得是正宗的铜锅涮肉，吃铜锅涮肉，可以去“满恒记”、“南门涮肉”、“聚宝源”。

第五、门钉肉饼。

这饼吃着皮薄肉多，咬一口很满足。正宗的门钉肉饼，可以去宝瑞门钉肉饼店，这家店的口碑不错。喜欢吃饼的朋友们，可要去尝一下。

老北京特色饮食的地理原因？

北京位于北方地区，北京地区四季明显。

大家可知，许多老北京饮食都与面食有关， 北京地区无霜期长达半年左右，约180～200天，日照时实际数多年平均为2600～2700小时。

年平均温度8～12℃，降水量600～700毫米，农作物生长期225天左右，并且北京人好吃面食，使这些老北京饮食多为面食。