主料:鸡腿1个
辅料:葱适量、姜适量、料酒适量、奥尔良腌料适量、面粉适量、淀粉适量、泡打粉适量、鸡蛋适量
做法步骤
1.准备一个大鸡腿清洗干净。
2.切上几刀。
3.加葱、姜、料酒。
4.加奥尔良腌料抓匀腌制二十分钟。
5.一勺淀粉一勺面粉,加2克泡打粉拌匀。
6.腌制好的鸡腿先粘面粉。
7.再粘鸡蛋液。
1、首先准备鸡腿,把鸡腿用牙签把鸡腿扎一下,方便入味。
2、然后把鸡腿放入碗中,倒入葱、姜、盐、生抽、奥尔良腌料腌制20分钟以上。
3、准备另一个碗,放入面粉,少许淀粉。
4、腌制好以后,放入面粉中裹上一层面粉,然后沾水,再裹上一层面粉。
5、放入油锅中开始炸,炸到金黄酥脆。
6、炸好后捞出控油。
香脆的炸鸡腿就做好了。
香辣鸡腿堡热量是571大卡和北京鸡肉卷热量487大卡。
香辣鸡腿堡、劲脆鸡腿堡。这两款都是肯德基的经典产品了,它们的味道没有什么区别,就是一个辣一个不辣。里面放着整块无骨鸡腿肉,鲜香酥脆,加上酱料真是太美味了,它们的热量分别是571大卡和589大卡。
老北京鸡肉卷主要食材都是鸡肉,最大的不同在于配菜和酱料。老北京鸡肉卷像是中国的春卷和北京烤鸭结合体,加的是黄瓜、葱丝,酱料则是甜面酱类的,符合大部分中国人的口味。
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