北京孝心美食,北京孝心美食有哪些

1. 年夜饭老人小孩该为他们做哪些菜？
2. 邵东的十大名菜？
3. 母亲节，父亲节那天你会给你爸爸妈妈做什么美食？
4. 清朝乾隆爷除夕年夜饭都吃点啥？

年夜饭老人小孩该为他们做哪些菜？

年夜饭 我们可以提前问问老人孩子爱吃什么 我们提前备好 然后呢在给他们搭配些菜 就OK了 要是不会做饭的话 头条抖音上都可以学 多看几遍视频就会熟悉了。也得为我们准备爱吃的菜。最后祝你永远吃不胖

年夜饭是非常考验主妇们的一顿饭噢！饭桌上又有老人又有小孩，都要面面俱到，真是一件考验技术的事。

这里呢，我给大家推荐两道菜肴：海参小米粥、五彩虾仁，分别是做给老人和孩子吃的。

海参小米粥营养丰富，能够增加免疫力，而且口感绵软细腻，很适合给老年人食用。

五彩虾仁营养也很丰富，包含了多种蔬菜的营养元素，而且颜色鲜艳好看又没有虾壳，做给孩子吃最适合不过了。

下面我来分别介绍一下这两种菜肴。

1、将小米淘洗干净后用清水浸泡30分钟。

2、砂锅里放入清水、小米，大火煮沸后转小火焖煮。

3、另外准备一口锅，放入清水、姜片、料酒，将海参焯水后捞出。

4、等小米粥煮至粘稠后，把海参放进去煮3分钟。

现在的生活和往年没法比，往年一年到头吃不上几顿好的，如今天天白米细面，几乎天天都有各种肉食可吃，在过年的时候都吃的比较清淡，在说年轻人和老人都喜清淡的，吃着对身体也很好。

很高兴回答这个问题，年夜饭老人小孩该给他们做那些菜？我们家年夜饭都是我做这个问题对我来说很简单 我年夜饭给老人做一份红烧狮子头，我们家老人很喜欢吃，口感很好！红烧狮子头做法如下:

材料:1:准备好剁好的肉馅500克

2:油菜:50克

3:胡萝卜:25克

4:葱:两根

5:生姜:1小块

6:淀粉:适量

调料:

食用油:，500克

酱油:，60克

年夜饭，几道大莱必不可少，我就不一一重复啦。我有几款适合男女老少的私家小莱，小吃。今天恰巧做了三种，就顺便展示一下。

一，三色，三味牛肉干。（原味，辣味，咖喱味）。不用半小时完成。

二，胡罗卜丸子。十分钟搞定。

三，炸蔬莱，任何蔬菜和蘑菇。

邵东的十大名菜？

1.竹笼米粉肉

相传多年前，苗家有一孝子每逢外出做工都会把饭菜带回家给失明的母亲吃，他的孝心感动了一位有钱有势的员外，员外吩咐厨房加一道肉菜，并且这菜可打包带回家吃，员外的壮举又影响了街坊乡邻，于是竹笼米粉肉成苗家大宴宾客和逢年过节必上的菜，而这一传统美德也流传至今

腊味合蒸-猪三宝(隆回县)

2.腊味合蒸，是邵阳地区逢年过节每家每户必备的一道主菜，在隆回已有600多年的历史，象征着团圆吉祥，腊味合蒸-猪三宝更是结合了花瑶当地特色腊香浓郁、口感独特。猪血丸子用由农户散养的土猪五花肉、优质的泉水豆腐、土猪猪血杂糅拍打成团，用特定的柴火长时间低温熏制而成，所制作香肠和腊肉的猪肉都来自于雪峰山高海拔地区，肉质紧实，嫩而不柴

母亲节，父亲节那天你会给你爸爸妈妈做什么美食？

我现在随着年龄的增长，对父亲节、母亲节啥的看法已经改变不少了！我觉得我们不应该只让我们的孝心存在于节日期间！更应该注重平日里的点点滴滴中！

对于做父母的人来说，所有的爱都是为了团聚，而只有父爱母爱是一场渐行渐远的分离！虽然我也会在这种适合表达感情的节日里，带着鲜花及礼物去陪伴我的父母，陪他（她）们去吃大餐，但由于我与父母同住北京，不过是一个城东一个城西罢了，相距不过二十分钟车程，常回家看看是我的常态，因为我想珍惜与父母共度的快乐时光！

在父母眼里我们多大也是他（她）们的孩子，父母常常对我说的话，就是不求我们的社会地位有多高，赚了多少钱，而是希望我们踏踏实实的过日子，钱够用就好，身体健康就好，小家庭和睦幸福就好，我们把生活经营好就是对他（她）们最好的孝顺！

这样的话我会永远记在心里，尽所有的可能去陪伴父母，给他（她）们带去快乐！

其实父母真的不在乎什么母亲节或者是父亲节什么的，因为父母都老了，孩子可能都不在身边，可能我们小的时候天天在家，父母不觉得孤独，当我们长大以后，都天南海北去工作的时候，父母会很想念我们，其实父母不需要我们回报他们什么，只是在他们想我们的时候我们能回家看看他们就行了，我也非常希望我们这些做儿女的，不管你有多忙，一定要抽出时间回家去看看父母，去陪父母聊聊天，跟父母聊聊家常，去给父母做最他们爱吃的菜，其实父亲节和母亲节的含义是什么，就是让这些儿女们别忘了家中还有父母，常回家看看，回去看看咱爹咱妈，祝全天下所以的父母身体健康。

清朝乾隆爷除夕年夜饭都吃点啥？

爱新觉罗·弘历，清朝入关后的第4位皇帝，即清高宗，俗称乾隆皇帝。乾隆在位前期，清朝达到了康雍乾盛世以来的巅峰，也是农业文明发展的巅峰时期，人口一度高达3亿，国库收入年均高达7000万两之多。所以乾隆皇帝的除夕年夜饭，极尽奢华。

清朝皇帝的年夜饭可以享受冷热菜肴40品，外加各种点心、酒类、奶茶无***供应；皇后可以享受冷热菜肴32品；其他嫔妃们的冷热菜肴也高达15到24品不等，而陪吃陪喝的皇亲贵胄和大臣们可以享受基本的冷热菜肴24品外，还可以额外享受乾隆吃剩下或者不愿吃的恩赐的菜肴及点心和酒水。乾隆特殊点，享受“大宴”（自己独享的）含点心及冷热菜肴8路63品外，还要和众人一起享受“酒宴”冷热菜肴40品。这很显然吃不完，乾隆又大方，宴会结束的时候连盛菜肴以及餐具都一起赐给王公大臣们，而乾隆最喜欢用的就是金碗、金盆、珐琅葵花盒、金匙和象牙筷等。

乾隆的年夜饭虽然丰盛，吃那么多道菜。但是受历史条件限制，乾隆爷的饭菜虽然看起来量大、品种多，但是在今天看来也就似乎普通人家饭菜的加强版而已，根本不存在民间想象的山珍海味，连甲鱼、鲍鱼、海参、熊掌、虎鞭这些都没有，跟别提猴脑这些了。主要内容还是猪、鸭、鸡、鱼、鹅、鹿。就目前而言，普通人家的年夜饭虽然达不到那么多菜品的标准，但是从食材而言，这些种类基本上普通家庭都可以实现得了了。

首先，除夕早餐这一顿，是“祈福宴”。内容是“胙肉”，也就是祭祀用的、不能加调料、用白水煮的肉，关键还是放了几天的冷肉。不夸张地讲，大冬天吃这种肉，大肥膏子都塞牙。所以皇帝都通常象征性地咬一口，然后就赏赐给“重要的”皇亲贵胄，一般来讲大臣都没这口福。乾隆没继位之前曾经替雍正吃过一次，眼都没眨，大口就吞下去了。雍正很高兴，有担待，后来位子就传给他了。而后宫的后妃们运气要比乾隆“差”一点，她们的食物主要是黄米饭、饽饽（馒头）、年糕等，她们没资格吃“用来祭神的肉”。

其次，除夕的第二顿饭是“赐臣宴”。从午时（中午11点到1点之间）开始，当天所有官员站着在保和殿外等待乾隆，那个小风一吹，顿时感觉精神抖擞。一直等到乾隆进殿落座之后，群臣才开始按次序进殿。群臣先叩头、然后开始吃点汤饭或是细粉鸭子垫补一下，然后进入正式的“赏菜”环节。乾隆每赏一道菜，受赐的王公大臣就要咣咣地叩头，谢主隆恩。不过那道菜从做出来，再等到自己的嘴里，已经是半天前的了。

再次，正经的饭菜终于来了，也就是酉时（下午5点到7点）在乾清宫举行的“年夜饭”了。根据乾隆46年（1781年）的清宫档案《节次照常膳底档》记录，乾隆46年除夕，大宴桌上事先准备好的八路63品膳点外，乾隆进的第一道膳是“汤膳”，用“对盒”盛装，放在飞龙宴盒上呈进的。左一盒为“燕窝红白鸭子腰烫膳”一品，“粳米乾膳”一品。右一盒为“燕窝鸭腰汤”一品，“鸭子豆腐汤”一品。皇帝的汤送完了，给妃、嫔、贵人、常在送汤，也用对盒，但数量减半，每人一副，内装粳米膳一品，羊肉卧蛋粉汤一品。

传完“汤膳”就要传正式的“酒宴”了，这时再奏乐，随着乐声“上万岁爷酒宴一桌40品，摆5路，每路8品”。这40品菜有荤菜20品，果子20品，也用对盒呈进。但是这些菜乾隆基本上就象征性地动下筷子，原因很简单，自己“大宴”还吃不完呢，真要把这些再吃下去，没那个肚子；但是如果不吃，别人又不能动筷子。太监们也是非常鸡贼，舞乐一响，总管太监就立刻喊道“请酒一杯至万岁爷前跪进”。乾隆开喝了，其他人也得跟着喝一杯；然后就还是奶茶、果子、点心按次序，机械刻板地进。这中间，和我们在电视剧上看到的“今晚不分君臣，我们痛饮，不醉不归”不一样。基本上没有敬酒互动，更没啥交流。所有节目结束后，妃嫔们先“起座”，然后总管太监报告皇上“宴毕”，然后是“万岁爷起座”。乾隆临走前，看了看桌子上的剩菜，对太监耳语一番，走了。

然后就听见，太监宣旨了，“奉旨，大宴一桌赏：罗布藏多尔济、拉他那西弟、孔拉丰阿、福隆安、梁国治、和珅、董浩、福长安。酒宴一桌赏：睿亲王、庄亲王、裕亲王、诚亲王、恒郡王、和郡王，钦此。”　一帮吃剩菜的跪谢隆恩。

乾隆爷的年夜饭是不是和我们想象中的不一样？