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北京美食姜,北京美食姜波

  1. 北京人的姜汤怎么做？
  2. 北京卫视腌姜的正确做法？

北京人的姜汤怎么做？

北京人的姜汤是一道传统的家常菜，做法简单易学。首先，准备适量的生姜，将其切成片或者丝。

然后，在一锅开水中加入适量的鸡肉或者猪肉，煮至肉熟烂后捞出备用。

接着，将切好的姜放入锅中，加入适量的盐和味精，煮至姜味浓郁。

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（图片来源网络，侵删）

最后，将煮好的肉放入锅中，再煮一会儿即可。这道姜汤清香可口，具有暖胃驱寒的功效，深受北京人的喜爱。

北京卫视腌姜的正确做法？

1/5把买回的姜洗净去皮，红椒洗净去子沥干水

2/5在把生姜，红椒切片

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（图片来源网络，侵删）

3/5切好的辣椒，姜片放入大碗中，加入适量的盐，白糖搅拌均匀

4/5等到盐和白糖充分溶化，在装入密封的瓶子或保鲜盒里，时间长短要根据天气来定

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（图片来源网络，侵删）
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