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1. 豆豆美食的做法？
2. 大白豆红烧肉的做法？
3. 你会在手机里存美食图片吗？

豆豆美食的做法？

汤种黑眼豆豆面包

材料

水滴巧克力豆 适量,苦甜深黑巧克力豆 适量,全蛋液 适量,牛奶 250g,高筋面粉 50g,高筋面粉 250g,低筋面粉 50g,酵母 3~6g,鸡蛋 1颗,细砂糖 30克,盐 3g,牛奶 80~100cc,无盐奶油 30g,可可粉 30~40g

做法

1: 将汤种面糊的材料混合均匀，用小火边煮边搅拌，直到底部感觉一点阻力，并且出现漩涡状立即离火，继续搅拌让它滑顺，然后封上保鲜膜，冷却后可以冷藏使用

2: 汤种面糊取100g，将面包体的材料除了奶油之外，跟面糊混合成团，并且揉出薄膜之后再加入奶油，揉成一个不黏手的又像耳垂般软的面团

3: 揉好的面团表面喷湿，盖上湿布，在温暖处发酵约一小时

大白豆红烧肉的做法？

1、芸豆去筋，蒜切片，姜切片大葱切片；

2、五花肉切片；

3、锅中倒入适量油，油温4成热时，下入五花肉煸炒出油，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，放入扁豆，炒匀，倒入清水、生抽、盐煮10分钟；

4、最后调入鸡精、胡椒粉，炒匀即可。

主料：白豆500克、牛肉(肥瘦)500克

辅料：胡萝卜300克、栗子（鲜）200克

调料：冰糖5克、大葱10克、姜10克、酱油15克、料酒10克、植物油15克

做法

1.将白萝卜和胡萝卜洗净、去皮、切成块。

食材清单：

五花肉300克、大白豆700克、土豆2个、玉米1根、豆瓣酱4勺、酱油2勺、老抽1勺、盐适量、冰糖5粒、姜片2片、干辣椒3个、炖肉卤料包。

做法：

1、芸豆、土豆洗净，芸豆折断、土豆切块备用；

2、五花肉冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，撇去浮沫，再煮3分钟，捞出备用；

3、豆角炒3-5成熟，捞出备用；

4、锅中热油加入姜片、炖肉料包、冰糖，小火炒至出糖色；

5、放入五花肉炒匀；

6、加入1000毫升热水，加入老抽、生抽，大火焖5分钟；

7、加入芸豆、玉米等配菜和豆瓣酱；

材料：五花肉500g 切1.5厘米见方小块、白芸豆250g 提前一晚泡发好、姜、蒜、山奈、八角、小茴香、桂皮、花椒、豆瓣酱

姜、蒜、山奈、八角、小茴香、桂皮、花椒清水洗去灰尘放到锅里

肉下锅煸炒出油，直到肥肉透亮

加豆瓣酱（自家秘制极辣极香）翻炒均匀

连同发好的芸豆倒进放好辅料的锅内

其实用冷水泡就可以了,头天晚上泡,第二天中午就可以用来烧肉了.用白云豆烧红烧肉与其它菜烧红烧肉的方法没什么大的区别,一来是现在的肉不经煮,二来为保证白豆能煮软,所以在肉用糖色炒好后,下姜,盐,大料,料酒等调味品,加水煮时,就可以下白云豆了

你会在手机里存美食图片吗？

很高兴回答你的问题。关于你的问题：你会在手机里存美食图片吗？答案那是肯定的。我是一枚吃货，吃饭前先拍照，发朋友圈，好像已经成为一种习惯哦，家人都笑我，说这些年都是朋友圈最大，好吃的先让朋友圈先吃。哈哈。

所以我手机里存的相片有60%是美食图片哦。去外面聚餐也是如此，把好的美食拍下来，我发现身边的朋友也有这个习惯，不是炫耀什么，只是想通过手机把最好的东西记录下来。有空闲的时候翻出来看看，是一种很美好的回忆。

另外，自从我加入今日头条，成为美食领域的创作者后，更喜欢拍摄关于美食类的图片了，而且拍摄的要求高了很多，并不是像以前那么随意。总是想把最好的呈现给大家。以上这些是我对这个问题的回复，欢迎朋友们留言评论，关注黄皮妹妹私房菜，喜欢我的请点赞转发。希望有机会和大家共同学习研究关于美食类的话题。