1、付小姐在成都(新街口店),川菜串串类,除了小酥肉、串串香,自贡冷吃兔也是招牌,人均80;
2、红杏酒家(荔枝广场店),位于北京东路4号省广电荔枝广场5F,南京老牌家常川菜馆,招牌是红杏鸡和红杏霸王蟹,双笋鲜辣兔也不错,人均105;
3、麻小麻辣诱惑(德基广场店),位于新街口德基广场二期707,喜欢吃辣的可以来尝一尝,招牌是小龙虾,麻辣兔头也很入味,人均125;
4、宽窄巷子火锅(新街口店),位于新街口石鼓路33号***广场3楼,四川火锅,红糖糍粑和卤兔头等小食也好吃,人均140;
5、漕运码头(五台山店),位于牌楼巷47号星月大厦1楼,四川火锅,推荐手打鲜虾滑、极品黑毛肚和兔腰,人均130;
6、同庆楼(珠江路店),位于珠江路435号华海科技广场5楼,南京家常菜馆,推荐金牌红烧肉、同庆小笼包和金牌手撕兔,人均125;
7、阿骆玛土耳其餐厅,位于管家桥9号余斯达广场2楼18号,西餐厅,土耳其黑海披萨和烤兔子,人均90。
傻儿活兔火锅
位于夫子庙长白街上,从开业到现在已经有十多个年头,算是南京地区做兔肉的老店了。内部环境是普通的土菜馆装修,活兔现场宰杀,锅底是红油锅底,火锅里还可以搭配自己喜欢吃的菜涮进去。
神仙兔儿火锅
位于双塘路78号,环境装修较新,为了去腥所以兔肉都会放在辣锅,同样也可以加自己喜好的菜涮。
兔王火锅
位于珠江路上,也是一家兔肉火锅店,活兔自选,现场宰杀。店内面积不算很大,每天营业时间到凌晨四点。醉渝火餐厅
同样位于珠江路上,不同于上面的兔肉火锅,醉渝火餐厅的霸王兔是以炒菜的形式呈现的,霸王兔的川菜口味很重,里面有五颜六色的多款辣椒。
流氓手撕兔
位于集庆门大街,招牌菜:麻辣卤兔、微辣烤兔、五香烤兔、兔头、兔腿……口味以熏烤为主。店面不大,暂时没有堂食座位,只提供售卖打包。
怀孕可以吃兔子肉吗
怀孕可以吃兔子肉,但不要长期大量吃。
怀孕通常是可以吃兔子肉的,一般不会影响到身体健康和胎儿的发育。兔子肉中所含有蛋白质以及微量元素都比较丰富,可以对孕妇所需营养进行补充,而且还有利于胎儿的发育。另外,兔子肉还含有人体缺乏的赖氨酸等氨基酸,可以补充机体的氨基酸。
但怀孕吃兔子肉需要注意,肉类虽然蛋白质丰富,但碳水含量较低,不足以补充能量。还要搭配主食、蔬菜水果等,均衡合理膳食,避免摄入营养素单一造成营养不良。
本内容由首都医科大学附属北京妇产医院 产科 副主任医师 郭翠梅审核
老街兔盐帮菜:老街兔***用四川自贡特产的菜兔为原料,加以仔姜、小米辣,做成兔头、兔肉、兔腿等特色美味,在盐邦菜中能称为上品,以味厚重、鲜丰为特色,令食者大为倾心,味道也是不一般的辣。
耍盆友·重庆江湖菜:香辣盆盆系列、渝味辣子蛙和香辣虾味道都很辣。
本人将通过以下五点向您介绍世界肉兔产业现状。
(1)养殖规模增加速率
世界兔肉年平均增长率为2.7%,同期我国平均增长率为8.9%,明显高于世界同期增长速度。
从传统的川渝地区向全国大中城市扩展,北京、上海和广州等城市兔肉消费量不断增长,消费人群不断增加。国内兔肉消费需求的持续增长,促进了我国肉兔产业的健康持续稳定发展。我国是世界最大的兔肉出口国,近5年来年出口量维持在l万吨左右。欧盟是我国兔肉的传统出口市场;近年来,我国又陆续开拓了韩国、俄罗斯和中东等新市场,市场进一步扩大。但是,国外对兔肉有严格的检疫标准,对我国兔肉提出了更高的质量要求,一定程度上限制了我国兔肉出口规模的扩大。
(3)生产地区扩展情况
“东兔西移”的发展趋势更加明显,养兔基地呈现扩展的良好势头
(4)生产方式不断改变
肉兔养殖以适度规模养殖为主,规模化养殖迅速扩展,“公司+合作社+农户”模式居多,已形成了多个优势产区
(5)肉兔产业发展趋势
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