玉兰花是一种传统的中草药,也被广泛用于烹饪。以下是几种常见的食用方法:
1. 熬汤:将玉兰花放入汤锅中,加入适量的清水或高汤,煮开后改小火熬煮20-30分钟,加入少许盐和其他调料调味即可。
2. 拌凉菜:先将玉兰花焯水后捞出沥干水分,和其他蔬菜一起拌入调味料,制成美味的凉菜。
3. 炒菜:将玉兰花切成丝或小块,搭配其他蔬菜及肉类炒制,可以做出清爽可口的炒菜。
白玉兰花可以炸着吃,不能生吃。 炸白玉兰花做法 白玉兰花瓣 若干 鸡蛋液 面粉 食用油适量 把白玉兰花瓣洗净,吸干水分。 鸡蛋液加少量面粉,均匀搅拌成蛋糊。 白玉兰花瓣挂蛋糊后入油锅,温油炸制 炸制过程中花盘会膨胀如小气囊。花园山辛夷告诉我们:用玉兰花加绿茶泡水,其香味浓烈甘美,浓厚净爽,有促进新陈代谢,美白肌肤之功效,现代人们把玉兰花应用于药膳食疗,有很好的治疗及保健作用。玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素,有祛风散寒,通气理肺之效。玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素,有祛风散寒,通气理肺之效。可加工制作小吃,也可泡茶饮用。玉兰花:具有安身开窍、强心补肾、补脾健胃、增强免疫力预防癌症等功效。 白玉似的香花,仿佛阳春白雪;白玉兰的花瓣肥厚且大。
白玉兰花可以炸着吃,不能生吃。 炸白玉兰花做法 白玉兰花瓣 若干 鸡蛋液 面粉 食用油适量 把白玉兰花瓣洗净,吸干水分。 鸡蛋液加少量面粉,均匀搅拌成蛋糊。 白玉兰花瓣挂蛋糊后入油锅,温油炸制 炸制过程中花盘会膨胀如小气囊。花园山辛夷告诉我们:用玉兰花加绿茶泡水,其香味浓烈甘美,浓厚净爽,有促进新陈代谢,美白肌肤之功效,现代人们把玉兰花应用于药膳食疗,有很好的治疗及保健作用。玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素,有祛风散寒,通气理肺之效。玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素,有祛风散寒,通气理肺之效。可加工制作小吃,也可泡茶饮用。玉兰花:具有安身开窍、强心补肾、补脾健胃、增强免疫力预防癌症等功效。 白玉似的香花,仿佛阳春白雪;白玉兰的花瓣肥厚且大。
红薯玉兰片是一道美食,是用红薯与糯米粉炸制而成的零食,因为遇热油膨胀卷起,像一片片玉兰花瓣,所以被称为“玉兰片”。
以下是一份简单的食谱:
- 红薯去皮,切块;
- 水没过红薯,煮熟了;
- 把红糖隔水一起蒸化了;
- 把红薯块捞出来,跟木薯淀粉、红糖汁揣匀了,不需要加水,多揣揣几下;
- 用的就是三角生粉;
- 大火蒸了半小时这样,用筷子戳进去,不沾筷子了大概就是透心了。
材料:红薯、玉兰片、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、食用油。
步骤:
1. 准备食材:红薯去皮切成薄片,玉兰片切成段,葱切段,姜切片,蒜切末,干辣椒剪成小段,花椒准备好。
2. 烧一锅热水,将红薯片放入焯水,大约1-2分钟,捞出备用。这样可以去除红薯片表面的淀粉,使其口感更加脆爽。
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