北京川菜招聘学徒,北京川菜招聘学徒信息

1. 川菜当学徒半年能学会吗？
2. 我想去做川菜学徒，哪里学好？
3. 我想去做川菜学徒，哪里学好？
4. 学两年川菜大厨要多少钱学费？
5. 学厨师去哪里学正宗川菜？

川菜当学徒半年能学会吗？

可以的'一分付出一分回报'，只要你用心学习，就能有所成就，川菜是我国四大名菜之一，特点就是麻辣鲜香，多以百姓家常菜为食才，深受广大人群欢迎。你学做四川菜，贵在用心，只要你真心投入，努力的做了，就一定能学会会。

学习川菜现在最短的是一个月到三个月 半年 还有一年，两年的……

学习快慢要根据个人情况而定。

1. 得看有没有基础，基本功扎实的学起来也很快。
   
2. 得看有没有兴趣，干一行爱一行，是不是喜欢厨师这个行业。
3. 得看你的师傅怎么样了，好好教你会也很快的。

还有学川菜，要看你想学到一个什么样的程度。 你要只想炒个川菜的话，肯定不需要多长时间。要是想当酒店大厨，那就得花点时间了，还得有专业的培训。

个人一点小见解，希望可以帮到你。

悟空你好；感谢邀请。川菜是汉族的四大菜系之一，中国的八大菜系之一。它取材广泛，菜式多样，味道醇厚和鲜香，并以麻辣著称。它以别具一格的烹饪方法，浓郁的地方风味，融会东西南北各地的风味特点，善于创新享誉中外。要想学习川菜首先得看你自己有什么目标，如果你只想会炒几个菜的话，那时间不会太长。如果你有厨师的基础，最多半年就可以学会做简单的川菜。如果你想做酒店大厨内种的厨师，最好找一家正规的烹饪学校，认真系统的去学习各种知识，最快也得二年以上。最主要是看个人对川菜的热爱和喜好程度。

学厨师在于持之以恒，做一辈子学一辈子，半年也能学会，但基本功很差，只会做一些简单的东西。

学厨不是一天两就能学会的，学厨主要在基本功，就像习武的人，首先练的都是基本功，只有功底扎实了，后面的各种手法，技术就很快上手了。

厨师的技术与密绝都是师傅口口相传，武功有武林秘籍，厨师有烹饪秘籍，这个也像习武一样，有的人为什么能掌握绝招，一招必杀，有的人永远都只会点三脚猫工功呢？

这就是绝招，半年也能学成，但那只是表面，更深层的技术你是看不到的，没有师傅帮你指点，依你自己摸索，很难有更大的成就。

要想学成大厨，就认准一个德高望重的师傅，好好与师傅学习，多问，多做，多看，多听，多悟，平时勤快点，师傅也会多教你点。

我想去做川菜学徒，哪里学好？

本人觉得如果是外地人就亲自去四川生活一两年，去体验一下四川人的生活文化。每个地方的饮食是不一样的，当你真正的融入到四川人的生活习惯中去，那你的川菜水平也会有所提升。

有时候不一定非要去大酒店学习，可以去一些有年代感的小餐馆。那些才是四川川菜真正的灵魂。

学川菜去学校学好一点，因为学校的知识更全面，而当学徒只能学一技之长。只要有理想，爱这个职业，学校学习的是基础知识，学习的是知其然，在以后可以发挥和发展自己的潜能。我们学校在重庆可以来了解一下

很高兴回答你这个问题。想去做川菜学徒哪里好？我可以负责任的告诉你，去川菜馆当学徒最好，虽然累，但真的可以学到技术。什么厨师培训学校之类的，基本上就是白白花钱和浪费时间。到头来你根本学不到什么有用的技术，只会学到一些不实用的理论知识。

我曾经遇到过几个厨师学校的老师。一个就连最基本的蜂窝煤炉子生火都不会。他尽然将蜂窝煤放在炉𤎌最下边，将柴火放在上边。生了好长时间都没生着火。

还有一个厨师学校的老师到饭店炒菜当大厨。中午吃饭人多的时候递过去的菜都问有多少克？试想人多的时候忙的快飞起来了，怎么有人去称多少克呢？有经验的大厨都是凭经验判断份量，然后再加调味料。但是，这位老师尽然说，不说多少克他没法加调料。就这样纸上谈兵的老师能教出好徒弟吗？

听完以上的回答你是否也认为去川菜馆当学徒最好呢？去川菜馆当学徒的好处就是可以学到真正实用的技术。还有一点，在川菜馆当学徒不但不用掏学费，而且还管吃、管住、发工资。但是，去川菜馆当学徒，你要做好吃苦耐劳的心理准备。川菜馆当学徒工做时间长、劳动强度大、工作环境差。很多人干不了多长时间就坚持不下去。

在未来的待遇方面，学厨师除非自己开饭店当老板。否则，大多数人挣的钱只能维持正常生活，想大富大贵基本是不可能的。而且，厨师在社会上的地位是比较低的。

最后，如果你真的考虑好要做川菜厨师。我建议你去四川成都或重庆的川菜馆去当学徒，那里学的最正宗实用。若不方便去，也可以在你们本地生意好，口碑好的川菜馆去当学徒。

希望我的回答能够帮到你。

我想去做川菜学徒，哪里学好？

学川菜去学校学好一点，因为学校的知识更全面，而当学徒只能学一技之长。只要有理想，爱这个职业，学校学习的是基础知识，学习的是知其然，在以后可以发挥和发展自己的潜能。我们学校在重庆可以来了解一下

本人觉得如果是外地人就亲自去四川生活一两年，去体验一下四川人的生活文化。每个地方的饮食是不一样的，当你真正的融入到四川人的生活习惯中去，那你的川菜水平也会有所提升。

有时候不一定非要去大酒店学习，可以去一些有年代感的小餐馆。那些才是四川川菜真正的灵魂。

很高兴回答你这个问题。想去做川菜学徒哪里好？我可以负责任的告诉你，去川菜馆当学徒最好，虽然累，但真的可以学到技术。什么厨师培训学校之类的，基本上就是白白花钱和浪费时间。到头来你根本学不到什么有用的技术，只会学到一些不实用的理论知识。

我曾经遇到过几个厨师学校的老师。一个就连最基本的蜂窝煤炉子生火都不会。他尽然将蜂窝煤放在炉𤎌最下边，将柴火放在上边。生了好长时间都没生着火。

还有一个厨师学校的老师到饭店炒菜当大厨。中午吃饭人多的时候递过去的菜都问有多少克？试想人多的时候忙的快飞起来了，怎么有人去称多少克呢？有经验的大厨都是凭经验判断份量，然后再加调味料。但是，这位老师尽然说，不说多少克他没法加调料。就这样纸上谈兵的老师能教出好徒弟吗？

听完以上的回答你是否也认为去川菜馆当学徒最好呢？去川菜馆当学徒的好处就是可以学到真正实用的技术。还有一点，在川菜馆当学徒不但不用掏学费，而且还管吃、管住、发工资。但是，去川菜馆当学徒，你要做好吃苦耐劳的心理准备。川菜馆当学徒工做时间长、劳动强度大、工作环境差。很多人干不了多长时间就坚持不下去。

在未来的待遇方面，学厨师除非自己开饭店当老板。否则，大多数人挣的钱只能维持正常生活，想大富大贵基本是不可能的。而且，厨师在社会上的地位是比较低的。

最后，如果你真的考虑好要做川菜厨师。我建议你去四川成都或重庆的川菜馆去当学徒，那里学的最正宗实用。若不方便去，也可以在你们本地生意好，口碑好的川菜馆去当学徒。

希望我的回答能够帮到你。

学两年川菜大厨要多少钱学费？

直入主题先：两年学下来，总费用的话大概得几万左右（先给各位心里安个普）。

这学费贵不贵呢？贵，也不贵。

为什么说贵？有些人在外辛苦打拼一两年（可能更长）才可能存够这麽些钱，而学一门手艺一下子就要掏出这麽多，从消费水平来说，确实贵。

为什么说不贵？从性价比来说，如果真的能学得一门手艺，可以借此在以后生活工作下去，那麽还是“划得来的”。

那为什么要把学费定到这个价位呢？烹饪职教学校也不是傻子，定低了不盈利，世上免费的午餐毕竟还是微乎其微，企业单位不是***公益机构；定高了没人来，也是不合理的。像食材费、场地费、书本费、住宿费、给老师开工资等等，算下来，其实这样定还是说得过去的。

湖北新东方烹饪学校欢迎你！

学厨的话大概有两个地方:学校和酒店

先就学校说，比如像成都新东方烹饪学校，它有大厨专业，两年制，一年应该在两万左右；金领专业，两年制，一年差不多在三万左右；烹饪精英专业，一年制，一年的话两万五左右。当然你要学两年，可以选金领专业或则大厨专业。

就酒店说，现在有种说法就是“直接到酒店当学徒，有工资还能学到东西，学校里啥子都学不到”等等观点，当然在此我不否定有些学校确实学不到东西，特别是像学技术这块，学校偏偏教你理论，实操少，能学到东西确实很少。

学两年川菜大厨要多少钱，这个看你选择的学校，如果选择一个好的学校，像成都新东方烹饪学校哪样的，你就可以去实地了解一下学费，但是如果你选择一个小的学校，实操也少的学校，那学费我相信肯定是便宜得很，因为你根本学习不到东西，也学习不到技术，实操越少，学费就越少，所以这样的学校不如不去学习。要学习的话，我觉得你应该去四川的新东方学习一下。我看他们的川菜大厨专业学习的内容就比较多的哦。而且老师也是比较负责的。

这是他们的川菜大厨的学习内容。

八大菜系菜经典名菜（一）；川式传统菜；川式地方特色菜；川式代表菜。

技能拓展

八大菜系菜经典名菜（二）；川式传统凉菜制作；花色拼盘制作；食品雕刻、大型艺术整雕、创意组合雕；中式面点。

学厨师不建议你去学校学习，大多学校基本上都是只有理论，实践很少，学个几年混个厨师证有什么用，现在做厨师的除了出国几乎用不到厨师证，再说厨师只看手艺不看证。

我建议你直接去餐厅做学徒，这样既学了手艺，又可以挣到钱，何乐而不为呢？何必要花那个冤枉钱去学校学习，还学不到实际东西。

我之前在一家酒店就是，厨师学校分配过来几个毕业的学生，到酒店厨房基本什么都得重新学习，学校学的东西基本上用不到。

厨师不同于其他职业，厨师只有在实践中才能快速掌握技术。

对于这个问题，我想我做为一个专业做厨20多年的人，有点话要说。

做川菜核心问题就在2点，一个是麻；一个是辣

只要把这两点搞好了，问题就不大了。

其次厨师只是一个职业，这个看你对你未来的人生是怎么设想的

比如你就只想做一个厨师，给人打打工，那你就认真学习，把厨技学好，另外在厨技学好后，也要保持创新能力，能够开发出新的菜系；另外就是一定要与时俱进，比如现在在的人不怎么喜欢油腻的菜，喜欢吃素，你就要把素菜做的更有创意，还要有味。

如果你想自己做老板，开大饭店，当然也需要学厨，但你的核心经历就不应该放在学厨技能上，应该把更多的经历用在管理与运营上面。

如果你自己只想开一家小饭店，那你就可以关注我，我1，2天都会更新一道菜，你可以跟着学习，跟着做，有不清楚的可以私信我。

好了就说这么多，如果有不同意见的朋友，可以留言。

学厨师去哪里学正宗川菜？

学厨师如果自己想开饭店还是不错的，正宗的川菜最好是去成都学，不过重庆的火锅比成都的出名，成都以麻辣为主，重庆以辣为主。成都的菜，重庆的火锅！

川菜起源于巴蜀四川区域，其主要以麻、辣、鲜、香为特色，以“味”闻名，味型较多，富于变化，素有“一菜一格、百菜百味”之称，其中川菜代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等，都是人们平常都喜欢吃的菜！然而，四川学校众多，学正宗川菜去哪个学校好？在这里，有一所品牌学校值得向大家推荐一下，它就是位于成都龙泉驿的一所专业四川烹饪学校——成都北方***烹饪学校，它是一所以培养高端烹饪人才为目的的国际化培训教育基地，是中国烹饪教育行业的领军品牌。

学习川菜，是去四川成都学习，因为川菜的发源地就是成都，而成都又被称为“美食之都”。

川菜即四川地区的菜肴，是中国汉族四大菜系之一，中国八大菜系之首，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。

起源于四川地区，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材，宴客偶用山珍、江鲜。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。

品种丰富的特点受到人们的喜爱与推崇，在中国具有举足轻重的地位。川菜的足迹已经遍及全国，并早已走向海外，成为外国人日常生活中的美味佳肴。

川菜目前是涉及人口多、经营门店多的菜系，从全国餐馆营业额统计来看，川菜影响力首屈一指。那么，学川菜厨师到哪里学好？成都川菜培训哪家好，学正宗川菜烹饪技术也是有讲究的。

川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。

对于川菜的教学研究方面成都北方***烹饪学校是有一定的实力的。 1.成都知名的厨师学校，师资力量强、[_a***_]可靠 2.针对学员，提供食宿，方便学员与老师之间课后更好的交流与沟通 3.推荐工作，创业还可提供店面设计指导，解决您就业创业的后顾之忧! 4.主要以实操教学为主，老师毫无保留手把手教，学员全程亲自动手操作，确保真正学到技术 。

川菜清鲜醇浓，麻辣鲜香，一菜一格，百菜百味。川菜麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。而想要把川菜这些技巧学到位，选择一所好的学校自然也是比较关键的

我是四川人，特别喜欢吃川菜，自从我20岁来到广东定居之后，就很难吃到正宗的川菜了。重庆的火锅成都的菜，我认为，想做川菜厨师就必须到成都学习。可以先找一家知名的川菜培训学校进行系统学习，如新东方烹饪学校、北方***烹饪学校等，学成后再到口碑好的川菜馆打工，只要你肯下功夫，就一定能掌握川菜麻、辣、鲜、香的烹饪精髓！