北京人请客吃饭,要分等级。但是这个等级不是高低,是亲蔬。越是亲人越简单,反之则更加重示!但是去哪家店比先点这家的招牌菜,小菜也多先京味,如水晶肘花、桂花耦、芥末坉、金糕梨絲等。
要有凉菜:北京的肘花、炸花生米,肉皮冻,再来个素的芥末墩;热菜:大菜有烤鸭香酥鸭、红烧鱼或鱼头泡饼、香酥鸡烧雏鸡、烤肉扣肉烧羊肉肘子肉,一般视人数定几个大菜,鸡鸭鱼肉;干炸丸子、京酱肉丝、汤菜西红柿牛腩小酥肉冬瓜丸子,热闹点的拔丝来一个,女士炸鲜奶糖醋里脊等甜口,海鲜也可,配两个素菜。差不多了。小吃灌肠,豌豆黄等,主食饺子,褡裢火烧,炸酱面。
1,你可以去南锣鼓巷,那里都是各种小吃,然后可以顺便溜达到后海,烟袋斜街,看看美景。
2,你可以去簋街,最好晚上去,那里有一个“北新桥卤煮总店”虽然需要进店,但是就是很家常的一个小店,但饭点需要排队,很大一碗,20元左右,经济实惠,还是老北京的味道。
然后你就在簋街上溜达溜达,路边也会有小吃,什么东北的冰棍儿,还有炸灌肠(其实是豆腐做的素肠)什么的,你到时候自己看看就能找到。
3,你也可以去牛街,那边要是进店的话有一个非常有名气的涮锅,就在清真超市旁边,就是需要一直等位,你要是不想进去吃,就去旁边的***超市把,那的驴打滚绝对是最好吃的,而且在别处根本吃不到那么好吃的,还有豌豆黄什么的老北京小吃,你都可以买到。还可以多做两站地去吃炸奶油麻花
4.隆福寺小吃街 :这里有各种京味小吃,最正宗京味小吃当然非白魁老号莫属,这里有正宗的豆汁,焦圈,卤煮,还有各式烤串,是一家非常地道的***餐厅。此外,隆福寺的丰年灌肠很值得品尝。
5.护国寺小吃街:这是北京传统的小吃街,以***小吃为主,今年重新装修后,再现当年小吃一条街的风***。
6.后海九门小吃: 爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、羊头马、户部街马记月盛斋、豆腐脑白、小肠陈、茶汤李、恩元居、褡裢火烧、俊王-德顺斋烧饼,价钱会比较贵一些,味道还可以。
不建议去王府井的几条所谓小吃街,如王府井小吃街、新东安市场老北京一条街、东华门夜市等,质次价高且非常不正宗。
另外,北京没有非常纯正的小吃街,隆福寺和护国寺也只是小吃店比较多而已,建议去一些老字号,感受会比较真切。
1,你可以去南锣鼓巷,那里都是各种小吃,然后可以顺便溜达到后海,烟袋斜街,看看美景。
2,你可以去簋街,最好晚上去,那里有一个“北新桥卤煮总店”虽然需要进店,但是就是很家常的一个小店,但饭点需要排队,很大一碗,20元左右,经济实惠,还是老北京的味道。
然后你就在簋街上溜达溜达,路边也会有小吃,什么东北的冰棍儿,还有炸灌肠(其实是豆腐做的素肠)什么的,你到时候自己看看就能找到。
3,你也可以去牛街,那边要是进店的话有一个非常有名气的涮锅,就在***超市旁边,就是需要一直等位,你要是不想进去吃,就去旁边的***超市把,那的驴打滚绝对是最好吃的,而且在别处根本吃不到那么好吃的,还有豌豆黄什么的老北京小吃,你都可以买到。还可以多做两站地去吃炸奶油麻花
4.隆福寺小吃街 :这里有各种京味小吃,最正宗京味小吃当然非白魁老号莫属,这里有正宗的豆汁,焦圈,卤煮,还有各式烤串,是一家非常地道的***餐厅。此外,隆福寺的丰年灌肠很值得品尝。
5.护国寺小吃街:这是北京传统的小吃街,以***小吃为主,今年重新装修后,再现当年小吃一条街的风***。
6.后海九门小吃: 爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、羊头马、户部街马记月盛斋、豆腐脑白、小肠陈、茶汤李、恩元居、褡裢火烧、俊王-德顺斋烧饼,价钱会比较贵一些,味道还可以。
不建议去王府井的几条所谓小吃街,如王府井小吃街、新东安市场老北京一条街、东华门夜市等,质次价高且非常不正宗。
另外,北京没有非常纯正的小吃街,隆福寺和护国寺也只是小吃店比较多而已,建议去一些老字号,感受会比较真切。
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