讲解北京美食,讲解北京美食***

1. 北京特色美食有哪些？
2. 北京著名美食？
3. 北京小吃顺口溜？

北京特色美食有哪些？

北京是一座有着悠久建城史和建都史的古城，飲食文化也是别有风味，有些还真是独有的。例如:豆汁，是其他地方找不到的。卤煮火烧，褡裢火烧，炒肝，艾窝窝，炒疙瘩，面茶等别处也不多见。至于烤鸭，烧麦，茯苓饼那卖的就是名气。有一些非老北京人还真不见得吃的惯！

北京著名美食？

北京美食有大家最熟悉的烤鸭和涮羊肉，其它小吃类的就数不胜数了，什么驴打滚，艾窝窝，切糕，茶汤，豆汁，炒肝，卤煮火烧，杏仁茶，北京传统风味的饭庄以鲁菜为主，八大楼就是其中的优秀代表，另外四川饭店，曲园，淮阳春，***等异地风味特色也非常地道！

北京小吃顺口溜？

以下是关于北京小吃的顺口溜：

豌豆黄儿，艾窝窝，

糖耳朵，糖卷果。

炸酱面，炒肝儿，

焦圈豆汁儿和卤煮。

北京烤鸭香四溢，

门钉肉饼满口香。

这些小吃味道美，

老北京人都喜爱。

这只是一个简单的顺口溜，实际上北京的小吃种类非常丰富，远不止这些。