美食北京拉面,美食北京拉面图片

1. 北京兰州拉面馆排行榜？
2. 北京兰州牛肉面排名前十？
3. 北京李先生牛肉面的做法？

北京兰州拉面馆排行榜？

北京市有很多兰州牛肉拉面，个人感觉马兰拉面连锁做的很不错可以排第一，还有一碗兰，东方宫，阿西亚，还有兰州宾馆一楼的兰州牛肉拉面，国强兰州拉面，还有燕兰楼…都不错！当然了想吃有特色的还得是兰州地道的牛肉面，不过每家都各有特色！

北京兰州牛肉面排名前十？

我可以告诉您一些我知道的兰州牛肉面店铺：

马子禄牛肉面：老字号连锁，毛细很匀，吃起来清新可口。

中国兰州老桥头牛肉面：面味很足，软硬适中，汤味清淡一些，适合口味淡的朋友。

东方宫兰州拉面：分9种粗细，相当专业，面头口感不错，二细软韧适中。

兰州正宗拉面：口味正宗、服务热情周到，每日都有很多食客前来品尝。

兰州牛肉面：口味鲜美、价格实惠，周围的食客总是络绎不绝。

兰州拉面王：口味鲜美、价格实惠，周围的食客总是络绎不绝。

兰州七里河拉面：口味正宗、价格实惠。

兰州拉面一品香：口味非常正宗，每天都有很多食客前来品尝。

西部马华牛肉面，马三喜兰州牛肉面，品蘭，不只是牛肉面，马艾萨中国兰州传统牛肉面，丝路依兰中华传统牛肉面，东方宫兰州拉面，中国兰州老桥头牛肉面，马子禄牛肉面，黄河宫传统牛肉面等等

有礼有面(兰州香园牛肉面北京紫金数码店)

东方宫(交大东路店)

中国兰州牛肉拉面(北京站店)

马记永·兰州牛肉面(北京荟聚店)

鼎氏牛大兰州牛肉面(北京昌平店)

兰州牛肉面餐厅(蒋宅口店)

好满福中国兰州传统牛肉拉面(北京东坝店)

伊美思中国兰州牛肉拉面(团结湖公寓店)

阿兰家兰州牛肉面(北京酒仙桥毕淘买店)

玉塞西北郎中国兰州牛肉拉面(北京复兴路军博店)

北京李先生牛肉面的做法？

牛肉洗净切成2-3厘米见方的小块，放入开水中焯水至变色，

捞出洗净备用；锅中放入适量食用油，加热后放入姜片、大葱、八角、桂皮、干辣椒煸炒出香味；

加入适量豆瓣酱煸炒出红油后，加入适量料酒和生抽，再倒入适量清水，加入糖和盐，

烧开后将焯水后的牛肉块放入锅中，煮至牛肉变软烂；另起一锅水，煮开后加入适量盐和面条，

煮熟后捞出放入碗中；将煮好的牛肉倒入面条上，加入少许鸡精和葱花，即可食用。

这样做出来的李先生牛肉面汤汁鲜美，牛肉香嫩，配上劲道的面条，是一道美味可口的传统中式面食。