素食很多种,最近1-2年最火的素食应该算是吃草(也就是沙拉餐了)推荐几个还不错的北京沙拉店
10 Corso Como 于1990年在意大利米兰创立,是全球著名的时尚设计概念商店。创始人 Carla Sozzani 曾任意大利版 Vogue 特刊 和 ELLE 主编,其初始的构想是一家画廊,而后则逐渐发展为结合时尚、设计品、美食的概念店,为顾客和来访者提供相遇相识以及交流不同文化的机会,是一个代表了现代生活方式的时尚场所。
餐厅主打健康轻体概念
人均:100左右
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Solounge 索兰至餐厅的老板曾为星级酒店经理,因妻子喜欢轻食而设立了中国第一家以“轻食少脂”为理念的纯有机自助沙拉吧。
餐厅精选有机食材,每日新鲜供应,无论是日常代餐还是健身减脂,在为您提供活力的同时,不会带来任何负担。
价格:109自助
时值年末,各种应酬颇多,很多时候一天都是在外面吃饭,身体吸收了太多肥腻之物,经常觉得吃什么都不那么香。但是中国的一个特色就是,很多事情都是在饭局上谈成的,不去吃还不行。所以心心念念的想着能碰到非常注重健康理念的客户,相约吃饭的地方可以不那么让人硬着头皮吃下去。最近,终于让我赶上了一个好饭局,听说是个全素的餐厅——叶叶菩提!
进了餐厅才发现,这个餐厅真的是处处透着,古朴典雅的韵味。虽然身处闹市之中,但是室内亭台楼阁,轻纱幔帐,流水之声不绝于耳,仿佛瞬间穿越了一般,连心情都变得沉静了许多,卸去了些许的浮躁。
服务员热情的引领我们到了二楼,一处小亭子一样的包间,亭子的一圈木质椅子就是我们的座位了,身后就是一道流淌的小水槽,流水潺潺的意境油然而生。刚落座,服务员就倒上了精致小壶盛放的益母草茶,根据客人男女的不同,茶水也会有所区别。女士的茶饮使用当归,玉米,首乌等滋补药材熬制的,并没有浓重的药味,清润的很。
餐厅是套餐的形式,菜是一道道按着客人吃完的时间来上的,木质托盘的水果沙拉,用大半个橙子的皮做碗,盛放着球状的火龙果,橙子,提子等水果,都非常新鲜。
精美的餐前小菜汇聚了香辣酸甜的人生四味,口感丰富而且颜色搭配也是非常好看,最喜欢的还是凉粉,辣辣的很过瘾,虽然每种只有一点点,但是味道的区分非常鲜明。
每逢节日胖三斤,这应该是很多人头疼的事儿,马上就十一国庆节了,各种大鱼大肉让每个人都“油水”颇丰,想不胖都难,所以怎样又能吃到好的,又不容易发胖呢?一个是去锻炼,还有一个就是多吃素食来控油,今天就为大家介绍下京城最好吃的素食餐厅。1.静莲斋素食(西直门店)
这家是很方便的素食快餐,凉菜、热菜、点心、主食、汤品等一应俱全,菜品的味道也不错,吃起来健康又营养。
人均:70元
2.京兆尹
京城有名的素食餐厅,这家餐厅位于文艺范儿的五道营胡同,环境优雅而静谧,大厅里阳光倾洒,午餐时段还有美女表演竖琴,十分惬意。
人均:477元
3.素直(南新仓店)
北京的素食餐厅很多,现在的素食比肉贵也是真的,高端的代表京兆尹,花开等等。我反而推荐几个人均100左右的素食餐厅吧,经济实惠些。
壹|素虎净素餐厅
看外表,会觉得这是一家很常见的“佛系”素食餐厅,进到大堂后,才会发现这佛系中透着些小俏皮呢——绿墙、原木桌椅,十分小清新,在这样的环境里吃素食,感觉实在不错。
作为一家口碑甚好的素食餐厅,素虎菜品种类繁多,样式精致,价格却十分亲民。因此,常常座无虚席,所以去吃饭之前,估计得做好排队的心理准备。
人均:83元
贰|ZEROGO环球健康素食
2017年8月初在望京开业,如今俨然素食界小网红一枚。
1. 素食餐厅:如“素食之家”、“纯素馆”等,提供各种素食菜品,口味清淡,适合追求健康饮食的人士。
2. 清真餐厅:如“喜临门***餐厅”、“西域美食坊”等,提供清淡的***菜品,口味柔和。
3. 日本料理店:如“铁板烧”、“寿司店”等,日本料理以其清淡的口味而闻名。
4. 茶楼:如“湖山茶社”、“福寿园茶楼”等,提供茶点和清淡的粤菜,环境雅致。
北京的各式餐馆遍布大街小巷,各具特色,几乎能满足所有人的口味,这些都不用赘述。问题是您想大概在什么地方附近用餐?一般的家常菜馆都会有些清淡菜品,比如太熟悉家常菜,郭林家常菜,您可以点个上汤娃娃菜,清炒芥兰,荷塘月色,蓝莓山药等等都是不错的,还有一些特色粤菜馆,粤式小点心或者清蒸菜品也许都可以满足您的口味,比如眉州东坡酒楼,老广酒楼,金鼎轩,南京大排档。
北京当地特色菜虽然最近几年口味越来越重,但品种还是不断丰富,口味也各异,比如北平楼,京味斋。不知道您的具体用餐范围,所以只就我生活的附近和一些经验略谈一二。
城隍庙。城隍庙盛名的小吃,国王绿波郎的特征典型,松月楼的素菜包松云楼的八宝饭,南翔小龙宁波汤圆和酒酿圆子,生煎小馒头,芝麻酥饼,虾肉小汤包,大虾仁炒饭,青红柿饭团,桂花糯米,甜藕,冰火菠萝油包,鸡毛菜豆腐汤肉,加抄叉烧书。
口水鸡密封后,多田墨鱼胶油条,炭烧柠檬,烧猪颈肉,越南米纸卷芝士焗磨骨酱烧茄子,蜜汁肉粽,当归汤,蜜蜂生果龟苓膏等。
上海云南南路美食街云南南路美食街地处市中心,北起延安东路,南至金陵东路,是上海人下馆子去的最多的地方。曾有人戏言:“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”。这里有长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等,可以品尝到美味的北京烤鸭、小金陵盐水鸭、“鲜得来”排骨年糕、“小绍兴”的白斩鸡、“南翔”的小笼包、天津狗不理包子、新梅居的热气羊肉、“老四川”火锅、“新疆烤羊肉”等。
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