伊犁伊宁市的十大名吃如下:
大盘鸡,手抓饭,羊肉串,手抓肉、羊肉汤,烤包子,拉条子、烤鸡蛋、烤饼、油馓子。
伊宁市特色小吃还有:馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶、拿仁烤全羊,羊杂碎,油塔子,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,伊犁马肠子,熏马肉,馕、曲曲汤、回手面、琼琼饭,沙尔阔勒,薄皮包子,胡辣羊蹄,炒烤肉,馕坑烤肉......
1.烤包子
烤包子是在馕坑中烤制而成的,馅料是羊肉丁、洋葱,调料是孜然粉。烤包子皮脆肉嫩,滋味鲜美,一定要趁热吃。
2.馕包肉
馕包肉是新疆的风味名食之一,首先煎炸羊排,再将羊排炖煮,将一个馕放入盘中,再将烧好的羊排放在馕上,最后浇一点汁。
3.那仁
在伊犁的特克斯县(八卦城)吃过一家很好吃的店,是吃羊排揪片子的店,我第一次听说这道菜,也是第一次吃,羊排揪片子是伊犁的特色名菜,揪片子就是面片,用羊汤煮的,热腾腾一锅,有吃的有喝的,有肉有菜,味道鲜美,里面的小羊排很嫩而且不膻,连我这个平时不怎么吃羊肉的人都很爱吃。
我当时吃的这一家,听说是伊犁比较有名的店,东西确实很好吃,我们一共六个人一桌,除了一个不吃羊肉的没怎么吃之外,其他人都吃得满头汗,特别舒爽,然后他们家的羊排揪片子很大份,我们一桌人就点了最小分的羊排揪片子,就这一个菜然后再加一个炒菜就够吃了,分量很实在,然后加饮料加饭,平摊下来一个人才三十多块钱,也不算贵。
建议如果是在八卦城玩的话,一定要去试试羊排揪片子,我想这道美食不会让你失望的。
然后再推荐一个小摊子,在八卦城的菜市场,一个老奶奶摆的,她自己说她是从河南来的,生病了,然后到八卦城来住下了,也不知道是来看病的还是来休养的,她卖的小果子是她自己种的,拿出来卖赚点零花钱,就一种酸酸甜甜的小果子,看见的话可以跟老奶奶买一点帮衬一下,我们当时就很多人买了,一块钱一小杯,就当尝尝鲜了。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dkcmrd.com/post/76438.html