答,河蟹。北京市场上的螃蟹主要有河蟹、海蟹两大类。因为海蟹最肥的季节在三四月份,现在的海蟹10只里有二三只不肥,所以其价位不是很高,都在二三十元左右。记者在红桥市场看到,海蟹有梭子蟹、花蟹、元宝蟹。
梭子蟹主要产自浙江舟山一带,有一部分产自江苏连云港。二者的区别在于前者的背壳颜色深,偏黄,后者颜色浅一点儿,但味感上无大差别。活的梭子蟹在红桥水产品市场每斤的零售价在18~25元。
可以
坐地铁不可以携带活的螃蟹。死螃蟹并且包装完好,是可以带上地铁的,根据地铁运营规定,家禽及水产品等会影响乘车环境或可能妨碍轨道交通运营安全,所以不能携带搭乘地铁。
胖哥俩肉蟹煲
位置就在西单大悦城的八层,装修的比较有意思,卡座比较多,除了每人一套餐具以外还配个塑料盘子,方便放蟹壳和骨头。
招牌肉蟹煲里大闸蟹肉质丰富,让人回味无穷,而且里面还有很多鸡爪、年糕、土豆、豆腐,都很入味很好吃!
地址: 西单北大街131号西单大悦城购物中心8F-07A/08A号商铺
人均:83元
蟹·锡兰
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