北京粗粮美食,北京粗粮美食有哪些

1. 北京杂粮切糕最正宗的做法？
2. 北京哪有五谷磨房的直营店啊？

北京杂粮切糕最正宗的做法？

制作步骤

1.将糯米提前浸泡4-5小时，或者浸泡一夜，以便更好地吸水膨胀。

2.红枣提前清洗干净，去核，可以根据个人喜好切片或整个使用。

3.红豆提前煮熟，煮至软烂，可以加入适量的糖调味。

4.将浸泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸约20-30分钟，直到糯米熟透。

5.蒸好的糯米取出稍微冷却，加入适量的白糖拌匀。

6.取一个合适的容器，底部铺上一层保鲜膜，以防粘连。

7.在容器底部铺上一层糯米，压实，然后依次铺上一层红豆、一层红枣，再铺上一层糯米。

8.重复上述步骤，直到所有材料用完，最后在最上层撒上一层黑芝麻。

9.用手或工具将切糕压紧，覆盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。

北京哪有五谷磨房的直营店啊？

五谷磨房(北京)目前已在朝阳区、海淀区、丰台区、西城区、顺义区、昌平区、大兴区、石景山区、通州区、东城区、平谷区、门头沟区、房山区、怀柔区有网点。

五谷磨房食品集团有限公司(原香雅国际集团)成立于2006年，是"食补养生粉"这一新品类的开创者和行业领跑者。秉承"为消费者提供量身定制的天然食补方案"这一宗旨，五谷磨房逐渐形成了农产品原料基地、产品研发、加工、品牌运作、直营销售网点管理一体化集团公司，被业界评为"21未来之星--最具成长性的企业"和"中国最具投资价值企业50强"。