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1. 如何保证自己农产品的质量安全？

如何保证自己农产品的质量安全？

一说起农产品的安全问题，很多人就神经紧张，杯弓蛇影，胆战心惊。以为到处都是农残起标的食品，甚至连正常使用的添加剂也无端猜忌，人心惶惶。其实大家的眈心有点太过了，我们的农产品种植行业中，高毒高残留的农药早已禁止使用，就连中等毒素的的农药也己下架，不准在农资店销售。就算有钱也无法买到。最有效的农药反而是生物农药，这类农药对人畜其本无毒，比如苏云杆菌，就算人直接喝下去也无妨。这就从源头上杜绝了农产品含毒的可能。第二个可以预防农产品质量问题的是流通中的市场准入制度。现在的农批市场入口都有检测员，一旦查到问题将全部销废，还会重罚。所以市场里的农产品还是可以信得过的。第三个预防农产品质量问题就要靠各位自己判別了，最好是购买新鲜散装的，这样才能躲避开保鲜剂对人的伤害。

如何解决农产品质量安全问题

确实，现在越来越多的人对入口的东西越来越不放心，因为大家在电视新闻上、报纸上、手机上看到了太多的食品安全问题的报道。对于农产品来说，很多人担心的就是农药残留问题。其实，农民辛辛苦苦种出来的农产品最开始还是很好的，也大多是符合质量标准的，不过在后面的保存销售中被人为的改变了。

那怎么解决农产品质量安全员问题呢？我认为应该从品种选择、农药化肥管理、保存、销售这几方面去做。

品种选择

一个农产品它的品种决定了产品的质量、产量、口感以及抗病害能力。现在很多农作物通过杂交嫁接等各种方法研究出了不少新的品种，比如有的水稻有抗倒伏、抗病害的特性，比如有更好抗病、抗寒、抗逆的李子品种。这些都是培育出来的新品种。由于表现为对病害有更强的抵抗能力，所以相比我们不用喷洒以前那么多的农药来帮助它抗病、抗虫害了。农药使用量少了，自然也就更健康了。

农药化肥管理

就像上面说的，农药使用量大终究会导致产品的农药残留量大，而化肥会有什么影响你呢？适量的使用化肥可以促进农产品产量提高，也可以提高产品的质量。但是过量使用不仅会让土壤的肥力得不到提升，反而会降低农产品的质量，比如会让水果不香不甜，菜也长不大不甜。而且过量的化肥会导致蔬菜硝酸盐含量超标，而亚硝酸盐就是很强的致癌物质。

产品保存

我们都知道很多农产品并不适合长期保存，比如蔬菜，虾等。以前人们保存东西都是放冷藏室保存，现在很多的人使用化学制剂保存产品。比如电视上报道的甲醛浸泡、双氧水浸泡的。这些东西都对人体有很大的伤害。所以，如果要提高产品质量安全，保存环节也是相当重要的。针对不同农产品特性用适合的保存方法，比如冷库保存、干燥保存、密封保存，还有射线保存等。

销售

有些人为延长售卖期自己对产品进行加工，添加防腐剂、用防腐水喷洒等。对于这样的问题，消费者可能不知道，但是作为销售人员来说自己应该有对他人健康负责的意识。要知道，你在卖东西给别人，同时你自己想也要买别人的东西，只有都考虑到健康问题上去，这样也就可以避免在这一环节出问题。

除此之外，工商部门应当加强执法力度，特别是对在销售的产品要多检查，如果有黑心的商家，应该查到源头彻底端除，并进行严厉处罚，让他们以后不再有胆也不再有资金实力搞打一枪换一炮的游戏。

我来自于洞庭湖区，很高兴在这里跟大家结交为朋友。如果你喜欢，请关注我，非常感谢你能够对我文章点赞、评论、转发。

民以食为天，食以安为先。

保证自己农产品的质量安全每个生产经营主体是第一责任人。我个人就是农民，主要从以下几方面考滤。1.农业产品产地应选择在生态条件良好，远离污染源，尽量避开公路主干线。

2.严控生产过程污染，釆用科学配方施肥，多施有机肥，减少化肥使用量。***用多种措施，严防严地环境污染。

3.在病虫害防治过程中严格遵守常用农药安全间隔规定。不使用国家明令禁止使用的农药。多用物理+化学方法，减少农药使用量。

4.适时***收，安全贮藏，包装。

个人想法，能向日本农业那样，在农产品销售包装上印上生产者的姓名，电话，产地等信息。方便农产品质量安全追溯。减少农产品中间流通环节，最大成度减少农产品人为污染。

如何你证自己农产品的质量安全？

谢谢你的邀请，质量是销售的命脉，严格质量关是每一个农产品的首要任务，如何做？谈谈的的建议，

①想保证自己的农产品安全从源头抓起，土壤丶进种场地的筛选，每一个农产品都有它质量安全标准的，

②注意激素和农药残留超标的原因分折，因为它们存在安全隐患，直接影响到你的农产品安全，肉类不能激素，农作物在农药方面，尽可能不用，***用科学灭害虫，施农家肥，

③农产品质量还有等级丶规格丶品质等等要求，也有对人，环境的危害等级要求，

总结:保护好自己的农产品质量，不是那么容易的，因为农产品质量好才有它价值，以上三点也讦可以帮到你，需要你从多方面分折找出适合你的农产品质量安全技术。

农产品质量安全问题随着社会进步 ，生活水平的提高 ，越来越受到消费者的关注 。我国虽然是一个农业大 国，但还算不上农业强国，尤其在农产品质量方面，存在不少问题！

我国农产品因农药残留、兽药残留和其他有毒有害物质超标造成的餐桌污染和由此引发的中毒***每年都有发生。由于农药、兽药残留及重金属等有毒有害物质超过国际通用标准而被国外退回也经常发生！牛奶三聚氰胺***，虽然过去那么久，但一想起我国的牛奶，还是让人生疑！前几年的香港抢购牛奶现象，让人深思！如何才能解决农产品安全问题呢？

第一，完善法律制度体系，健全质量标准体系，完 善检验检测体系，加快建设认证体系，建立信息服务体系，建立农业 技术开发与推广体系。从体系上指导农产品质量安全！

第二，解决农产品质量安全问题，必须 从“农田到餐桌”全过程各个环节进行全面的综合整治，净化农业产地 环境，严格农业投入品管理，实施农业生产标准化，推广农业产业 化。

第三，农产品市场是农产品从土地到餐 桌的咽喉要道，在农产品市场设置关口，改革农产品的市场流通 方式，实行超市连锁配送，建立农产品质量安全信息追溯机制。

第四，提高农产品种植技术水平，减少或不用化学肥料，禁止使用农药，大力提倡使用有机肥，推行绿色、无公害、有机农产品示范区。

第五，加大农产品区域品牌建设和推广，通过品牌的建设，使农产品质量安全得到质的提高！

以上就是我的回答。如果大家喜欢，请关注我的头条号“闰土说农”，同时欢迎点评留言或私信！谢谢！