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北京年货美食,北京年货美食有哪些

  1. 北京人过年必备年货?
  2. 在北京过年应该买些什么年货?
  3. 北京人都去哪里囤年货?

北京人过年必备年货

北京人过年必备的年货有很多,比如饺子、年糕、糖果、水果、酒等等。其中饺子是最重要的一种年货,因为饺子的形状很像元宵,寓意着吉祥团圆。

北京人还喜欢一些酱肉烤鸭等滋补品,尤其在北方冬季天冷人吃肉,就像古代讲究将“腊肉腌制”备用以度过残冬冷日。

除了食品,北京人也会购买年节***的各类饰品、装饰物这样的东西放在家里,营造出更浓重的节日气氛,来迎接新的一年。

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(图片来源网络,侵删)

在北京过年应该买些什么年货?

春节快到啦~!在北京办年货还是颇有点讲究的!

按照老北京的传统,进入腊八也就开始了春节的准备阶段,人们开始准备过年吃的、喝的、穿的、用的等等,统称为年货,好在新年时显出万象更新的气象。

根据《京都风俗志》记载:“十五日以后,市中卖年货者,星罗棋布。琳琅满目的年货中,“吃”自然是头等大事,我们可以按照下面这首民俗歌谣来置办年货!

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小孩小孩你别馋, 过了腊八就是年。

腊八粥喝几天, 哩哩啦啦二十三。

二十三,糖瓜粘

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(图片来源网络,侵删)

民谣唱到:“糖瓜祭灶,新年来到,姑娘要花,小子要炮,老太太要新布衫,老头儿要顶新毡帽。”

在民间,百姓一直认为每家每户都有上天派下来的“灶王爷”,负责监督一年中做过的好事和坏事,直到农历二十三这一天,需返回天宫向玉皇大帝汇报,祭灶便是送灶王爷上天的仪式。

“所谓祭,首先就需要糖瓜,实际是关东糖,源自东北,将麦芽糖之类的东西搓成圆条,切成一段一段或做成小南瓜的样子,意即让填住灶王爷的嘴巴,让他少把不好的事情向老天汇报。

眼看着就要过年了,再奋斗几天就可以踏踏实实回家吃吃喝喝了,那么,年货都***买齐了吗?在北京过年都该买点啥年货呢?

炒货干果绝对是过年必备啊,谁家不是桌上摆上干果盘儿,一边嗑着瓜子一边看春晚啊,聊聊天啊,那真是再滋润不过了。

王老头炒货

可以说是北京相当知名的炒货店了,临近过年都是排着大队买。炒货干果的种类相当丰富而且价格也很公道。

地址天坛东路77号(中国棋院对面)

过年家里都会来亲戚朋友,带着小孩来的,总得给小孩子准备点糖果,糖果颜色好看,酸酸甜甜的口感,而且味道的多种多样,一直很受小朋友的欢迎呢。

徐福记

可以说是无人不知的糖果小点心品牌吧,种类特别的多,蛋卷啊,花生酥糖啊,小饼干啊什么都挺好吃的,而且它每种都有小包装,每个里面就几块,拿着吃非常方便

北京人都去哪里囤年货?

朝阳农展馆年货大集

农展馆年货大集已经办了很多年了,2019年,北京农展馆年货大集位于全国农业展览馆11号馆,米面粮油、肉鱼蛋奶、果脯坚果、各地特产应有尽有。可以边吃边逛,有点像逛庙会的感觉。随着春节临近,卖场里挤满了置办年货的人们,老字号商家前常常是堵得水泄不通。

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