北京***美食,北京***美食博物馆

1. 北京的美食怎么找？
2. 北京海淀区有什么景点推荐？

北京的美食怎么找？

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北京的小肠陈是一个具有老北京地方风味的饭馆，曾上过舌尖。小肠陈祖传四代制作卤煮小肠，距今已有一百多年的历史。卤煮小肠是由清朝宫廷御膳“苏造肉”演变而来。

卤煮火烧

炸灌肠

干炸丸子

炸肥肠
芥末黄瓜墩

如果北京两次，第一次吃了大家都知道的，什么烤鸭，炸酱面，京八件，护国寺小吃云云……其实也不一定说是坑游客吧，去一个地方总觉得要去吃个什么打个卡似乎已经深入人心，所以真正这个词其实挺巧妙的，我觉得，只要你在自己认知里找到了一些自己觉得蛮好吃的美食就算是自己认为中的北京真正美食吧

我最近一次去的吃的是自己在大众点评上和微博上看到存下来的，写了一个手帐游记，可能还有些旅行以及自己别的感悟，发一个上来，分享一下吧

我个人认为，若大的北京城要找到老味道物美价廉的小吃。第一：找个当地年纪大点儿的老人哪些老店老地方有名小吃，他们很权威也了解。第二：找一辆出租车，司机为本地人，和他闲聊问他们爱上哪些地方哪些店吃什么美味小吃，绝对没错。

若新的什么点评外卖……

多为网络推手各种手段，去了可能会后悔。

说到北京真正的美食，那不得不承认：北京真正的美食在家里。曾经有一阵子大家都在疯狂吐槽北京小吃味道奇怪“黑暗料理”，可能对于本地人以外的同学来说，北京小吃比不得西北的味道浓郁、色泽诱人；也不如江南粤式的精巧细腻、雅致可爱。但北京小吃在大家看来味道不佳的主要原因除了口味吃不惯以外，还可能是因为吃到的“北京小吃”不够正宗地道。现在商业化的所谓“北京小吃”在各大旅游景点满大街都是，却往往由于过于商业化和非当地人经营而丧失了原本的味道。

就那简简单单一碗炸酱面来说，大街上打着“老北京炸酱面”招牌的馆子比比皆是，但很少有本地人乐意光顾。因为那碗面菜码的花样够不够多，炸的肉酱够不够火候，甜面酱买的是不是那个味道对这道传统北京美食来说十分重要。而家里做的那碗炸酱面不仅讲究，自家手工随意擀出来的面条更透着股劲道。想要吃最地道的北京小吃，有条件的朋友最好能去北京人的家里做客，痛痛快快大吃一顿，人家家里绝对欢迎。那除了家里还有啥地儿能吃到好吃的呢？个人认为必须得是牛街啦！到了牛街，涮羊肉肯定是少不了的，真正分量足心意实的北京小吃您也能品尝到！绝不是大栅栏那里价高味道差的所谓“老字号”，牛街的甑糕、驴打滚、糖火烧、年糕、艾窝窝、炒红果、宫廷奶酪还有冬天红艳艳的糖葫芦，都是无论何时都有人排长队抢着买的地道北京美食。当然啦，牛街以外的那些真正老字号北京饭馆您也可以尽情尝试，毕竟流传至今依旧红火的招牌肯定有他延续至今的道理和秘密菜谱，价格因为这份独特肯定也会有些高。但您要是旅游来，请客去，选真正的老招牌肯定没毛病又有面儿。要是想尝尝物美价廉的正宗滋味儿，那牛街就是您不二的选择啦。

必须在牛街。

王府井，后海是游客聚集地，各种小吃都能找到，但我们知道，真正的美味是当地人还会经常光顾的地方。

我想，牛街就是这么一个地方。

去过牛街三次，那里是个清真街，街上的门店也多是老店，相对排队不是那么多，但是牛羊肉还有各种糕点的味道确实比别的地方的店更有味道

北京海淀区有什么景点推荐？

元代初年，海淀镇附近是一片浅湖水淀，故称“海店”，即今日的海淀。北京海淀区高校云集，名胜古迹众多，著名的北京大学、清华大学、中国人民大学、北京师范大学等高校，颐和园、圆明园、香山等风景名胜都位于海淀区。我简单介绍一下具体都有哪些景区吧。

按景区级别分类（只说3A级及以上的景区）：

（一）5A景区（2家）：

1、颐和园风景区，位于北京市海淀区新建宫门路19号，门票30元，景点有万寿山、昆明湖、十七孔桥等。

2、圆明园遗址公园，位于北京市海淀区西北郊，门票15元，景点有西洋楼遗址，大水法，圆明园狮子林等。

（二）4A景区（7家）：

1、玉渊潭公园，位于北京市海淀区西三环中路10号，门票2元，景点有樱花园、留春园、中山岛、引水湖、远香园等。

2、凤凰岭自然风景区，位于北京市海淀区苏家坨镇凤凰岭路19号，门票25元，景点有龙泉寺、三佛洞、玄元洞、风云洞、***石等。

3、北京市植物园，位于北京海淀区香山卧佛寺路，门票10元，景点有月季园、桃花园、牡丹园、芍药园、丁香园等。

颐和园能够分为宫廷区和湖泊区。宫廷区是典型的北方四合院风格，简略大方；湖泊区更像是江南水乡，秀美高雅。

　　宫廷区里最令我难忘的是那700多米长的长廊，一眼望不到头，是世界上最长的长廊，还列入了“吉尼斯世界纪录”。长廊上画着14000多幅画，每幅画都绘声绘色，我真是由衷地敬服这些能工巧匠的才调。

　　颐和园里四分之三的面积都是碧波荡漾的昆明湖，它是一个半天然半人工的湖。咱们在排云殿码头坐了一艘大船驶向了湖心岛，远远看去，岛上有山、有树、有塔，层次分明，在烟雾笼罩下，宛如仙界。

　　　颐和园以其恢宏的修建和秀美的风光而出名，除却修建自身，颐和园中那一幅幅精巧的修建彩画也是留给世人的一笔巨大财富，招引很多游客停步欣赏。颐和园内的彩画包括了清代官式彩画中的一切类别，也是苏式彩画最会集之地，颐和园的官式苏式彩画是官式苏式彩画中的精品，以长廊最为典型。长廊绘画五光十色，是世界上最长的画廊。颐和园官式苏画与姑苏彩画已不尽相同，咱们能够从中探析其审美体现。

　颐和园的苏式彩画三种构图方式都包括在内，其间邀月门彩画就是枋心苏画的代表作，而包袱苏画中最闻名的当属长廊彩画。长廊上制作了14000余幅彩画，被列入吉尼斯世界纪录，是我国古修建彩画中的俊彦和最闪亮的明珠。长廊彩画的体裁类别多样，触及广泛，包括山林、花鸟、现象、人物等诸多方面，以体现纳福呈祥体裁为主，首要画面被会集在大半圆的括线即包袱内，体现手法千变万化。来自民间的彩画工匠们常把众所周知的民间故事和戏曲人物置于包袱彩画中，并在框外画上植物等民间装修，我国明清时期的闻名***皆是长廊彩画的完美资料。置身于这样精巧绝伦的长廊内，纵情享用中华传统工艺的绝妙，不会感到一点点的厌恶。

颐和园作为我国清朝的皇家园林，它所选用的官式苏式彩画根本颜色现已脱离姑苏彩画的浓艳特色，以青、绿二色为主色，比姑苏彩画颜色愈加艳丽、富有、比照性和装修性都较强，以显示帝王的权势与声威。尽管如此，颐和园的苏式彩画装点作用仍是比和玺彩画要高雅许多。除了根底颜色，在底色上还很多运用了香色、米色、粉色、紫色等一些中间色小色块。颐和园官式苏画考究严肃富丽的视觉作用，各种冷暖色交叉重复运用，改变多样，但全体颜色偏冷颜色。绿色和蓝色比重比江南区域苏画有所增加，颜色比照更为激烈，沥金增多。但与其他官式彩画比较，颐和园的官式苏式彩画运用金箔和金粉的含量最少，如此来体现等级区别。

行西堤，可见颐和园昆明湖畔植物现象调配。自颐和园西北门开端，行于西堤北端至界湖桥间，向西可见耕织图邻近的桑树丛，近景为眼前湖中的荷花，远眺有昆明湖西侧的芦苇丛，再远处有玉峰塔屹立于翠色野趣的玉泉山上。昆明湖、西堤和玉泉山三者则构成了长堤远山塔影的现象，湖中映射长堤柳荫，与玉泉野趣构成凹凸远近的空间调配，使本来过于平平的昆明湖以西具有深远的植物现象，由此也出现出一幅山水塔堤的绝妙组合。南行至豳风桥，眼前恍然大悟，此处湖面开广，每当夏日，接天荷叶挺立于昆明湖西侧湖面，远处芦苇丛为前景植物衬托湖面荷花，颜色鲜艳前后比照，较为壮丽。西侧湖中治镜阁岛上绿树葱翠，与前后植物配色附近，出现远中近3层植物空间，眼望之处尽宽广。继而前行，行为玉带桥与镜桥，眼望东侧，近为南湖岛，岛上植物以常绿树种为主，杂有山桃、合欢、小叶朴、丁香、地锦等花灌木。站在西堤远望，南湖岛一年四季生气勃勃，花灌木又有四时各异的季相现象，与昆明湖面相衬张望，实为另一番美景。远为东堤列植的杨树如绿墙在东岸，桃花紫薇遍植杨树下，使绿墙上有花红装点。西堤东望，此处以南湖岛为近景，东堤柳树为布景，出现前景凹凸的比照，颜色虽为近似颜色，却又有不同质感，加强了南湖岛在昆明湖中的可观性。立于桥上向北回望，可观万寿山现象的宏伟雄壮

万寿山原为京西区域的翁山，清漪园建成后在山上大片栽植以松柏为主的绿色乔木，也间植有杏、桃、槐、山枫等落叶树木和花灌木，使颜色暗绿的万寿山也具有多颜色的季相现象，具有浓郁的天然气味。在巨大乔木下方栽培低矮的花灌木，使植物的装备和空间愈加调和，出现一座平远又宏伟的山体。前山首要修建佛香阁也在暗绿色松柏的衬托下与其在颜色上构成明显的比照，凸显出修建对万寿山全体现象的操控，气势与神韵体现得酣畅淋漓。以万寿山为布景的南湖岛现象又不同于东堤柳树的烘托，此刻的南湖岛虽为近景，却为万寿山现象的近处配景，五颜六色上与万寿山彼此调配，只要在空间上构成远近的风光，构成湖岛山调和的状况。南行至景明楼处即可发现昆明湖面已由广入窄，北望现象均已定势，通过最终2座西堤上的练桥与柳桥，再行数百米至绣绮桥，来到西堤止境，西堤视角下的頤和园植物现象也在此处完毕。如若在烟雨模糊的雨天踏上西堤，欣赏到的又是另一番景致。早在乾隆二十年时乾隆于雨天赏景，就写下“轻烟新润霭清和，霁景名山翠滴螺。塔影渐高出岭上，林光增密锁岩阿”的诗句赞许雨中西堤，实为古时西堤雨景之真实写照。

时刻不知不觉地过去了，颐和园里有很多美景我还没有来得及去看，就算留一点儿惋惜吧，惋惜也是一种美。