很高兴回答你这个问题,关于裱花师工资怎么样这个问题呢,因为我原来曾经从事裱花师这个行业,当前裱花式薪资主要有以下几个因素决定
一,裱花师这个行业呢也是分为好多级别,看你的手艺到底怎么样,如果是很高级别的工资会超过2万块钱,如果是普通的,裱花师,因为人数较多门槛不高,工资相对较少,大约几千元不等,
二,和你所在的城市有很大关系,如果你是在北京,上海深圳这样的大城市,普通的裱花师的工资应该是在六七千块钱,像郑州这样的新一线城市,工资差不多在4000~5000元不等,像在老家这些三线城市或者说排不上线的城市,大约3000元左右,
三,你所在的蛋糕房,目前的订单量怎么样?如果单子很多的话,每天要做的很多,你的提成可能会高一点,这个是所在蛋糕房的工作量而定。
好,以上是我对这个问题的见解,谢谢
视频加载中...裱花师分为师、面包裱花师,裱花师傅的工资是根据考级来的哈、
不同级别的师傅工资是不一样的县里1500-2000市区2000-2500加提成(没多少)大的城市3500-8000不等,技术好的工资就高,大城区一般就3500左右。技术好会更高一些,还有晋升的机会
可以试着往餐饮大酒店那边发展一下,因为餐饮你现在的 盘饰越来越多,工资也会越来越高。
几千到上万,不等!
众所周知,你的专业技术能力决定了你的薪资待遇!一般刚出来实习的裱花师的薪资在4000左右,具体得看用人单位,不一样的单位,岗位薪酬设置是不一样的!但是,随着你工作年限的增长,专业技术的提升,你的薪资肯定是稳步增长的!
但是在想要获得高薪之前,我建议你先想想如何提升自己,学一门能够有行业竞争力的手艺! 这里你肯定需要去学校系统学习的,从理论知识到专业实操,全方位的了解与学习,利于你之后的稳步发展,你会有更多的选择空间!感兴趣是一件好事,毕竟能把热爱做成事业,是一件非常好的事情~
烘焙行业有多种途径可以进入学习,这个行业里面也有不同的发展方向,比如面包师、蛋糕裱花师等等。下面简单介绍一下新人想学习烘焙可以进入的途径,简单划分有三种途径:
⒈职业技术学校
很多职业技术学校都设有烘焙课程,还有一些专门培训教授烘焙的民间培训机构,这些地方都可以学到烘焙技术,当然这些都需要自己交学费,培训时长大多为几个月至一年左右。
⒉面包店学徒
现在烘焙行业发展很快,街边的面包店也越来越多,不管是品牌连锁店还是个人店都会招学徒,当然期间工资会很低,但也确实可以学到烘焙技术。
⒊生产烘焙产品的公司学徒工
一些生产面包蛋糕的公司有时也会招学徒工,但不是经常有,进入这些公司做学徒工也是可以学到烘焙技术的。
以上就是大体上的三种途径,有时候一些酒店后厨也会招聘学徒工,三种途径各有利弊,个人觉得面包店学徒稍好一些,在学习的同时也会接触顾客,了解门店的运营模式,对以后自己发展也有益处。
整个烘焙后场至少分成三个区域1.生制区—15平方左右(根据设备的情况可适当调整)搅拌面团、拌馅料,面团整形、打蛋糕面糊2烘烤区—8平方左右(根据设备的情况可适当调整)。
面团醒发、烘烤、蛋糕烘烤3熟制加工区8平方左右(根据设备的情况可适当调整)烤好的面包装饰(肉松面包)、蛋糕裱花
近两年美食领域是最出网红,而且以甜品居多。你如果这一两年的网红甜品都有关注的话,就会发现它们有一些规律性的东西,我总结了下无非是这8个元素
网红甜品的8个关键词:芋泥、咸蛋黄、麻薯、肉松、虎皮、芝士、紫米、爆浆
网红甜品的搭配:随机两个结合,就是热门甜品,三个结合,基本就是网红甜品,四个结合的话,就是梦幻美食,要是五个或以上结合的话,那就是神仙美食了吧
紫薯爆浆芝士仙豆糕by奶油泡芙520
比如从北京火到全国各地的紫薯爆浆芝士仙豆糕,总是抢断货的芋泥蛋糕卷,美食博主种草的紫米奶酪面包,让人极度舒适的各种爆浆蛋糕,三明治的花样变身肉松芋泥三明治、红豆麻薯三明治等等。你看,是不是就是关键词的随机搭配?
全麦麻薯芋泥蛋黄包 by 尖尖实验室
对于网红甜品,有人褒贬不一,尝过后觉得排几个小时队都是值得的也有,觉得被坑了的也有。我觉得,只有吃过的才有发言权,而且个人口味也有差异,只是流行一定有它的理由,征服了大多数人味蕾的那些网红美食一定有它好吃的地方。有些美食尝过之后就很想再次尝试,甚至勤快点的还想自己做。比如我们豆果美食就有不少达人复刻网红美食,也有很多人跟着菜谱学做还上传了作品。下面就给大家分享1道***多种网红元素的甜品,别看名字挺长,搭配起来毫无违和感,是会让你惊喜的味道哦
芋泥麻薯肉松吐司
分享自豆果美食认证达人Panda_Poon胖熊
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