西山美食北京,西山 美食

1. 太原西山小吃？
2. 你写过美文吗？可以分享你写的美文吗？

太原西山小吃？

　　1、莜面栲栳栳：是山西中北部高寒地区民间的家常美食，是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”。所以叫栲栳栳。相传起源于隋朝未年，距今已有1400多年的历史。

　　2、过油肉：是山西太原最著名的传统特色菜肴之一，在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。其特点：色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。

　　3、荞面灌肠：是太原当地的传统小吃，在太原荞面灌肠是随处可见的小吃了，周边的县市叫“碗托”。是把荞麦面调成糊状，盛在容器里，上火蒸熟，冷却后脱离容器，叫“碗脱”比较形象。灌肠的主流吃法则分为豆芽炒灌肠和打卤凉调灌肠。

　　4、太原头脑： 是太原特有的风味小吃。超源于明末清初。是用肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒八样原料配制而成的一种食物，故而又名八珍汤。其特点：吃的时候可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。还具有滋补、活血功能。

　　5、羊杂割：是山西的一种地方特色小吃。相传山西人吃杂割始于元朝，距今已有1000多年的历史了。就把羊的心，肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料，加上一些煮肉汤，做成“羊杂”，加上粉条一起吃。

你写过美文吗？可以分享你写的美文吗？

我喜欢阅读美文，但是写✍🏼美文对于我这个胸无点墨的人来说，水准遥不可及。毎每见到美文，只能望文兴叹。不过，我笨拙的文字经常能在头条美文栏目里出现，现摘录几段我之前在悟空回答里的拙作片断。

二0二0年四月一日

又是一年清明，霏霏细雨，一缕思念飘至天涯，雨丝缠绵，撩拨着我的回忆，纠结着无法释怀的过往，再回首，恍然若梦，“花自飘零水自流”。…………

二0二0年二月十七日

……年至古稀，对茶更是依赖，那透亮的茶汁令我陶醉。浅啜一口，香气四溢，沁满心田，烦恼顿消。

有时一个人执杯***，看杯中一片片茶叶在水中翩翩起舞，或沉或浮，人生何尝又不是这样？

品茶感人生，淡然处之。

二0二0年二月十五日

……我伫立窗前，推窗远眺，感觉到春的气息己悄然而至，季节总是周而复始的恪守诺言。心中默默祈祷，望疫魔远去，春暖花开，还世人一片蓝天。

二0二0年三日十七日

谢谢邀请。什么是美文？我有点含糊！我认为抒***感的散文属于美文的范畴，那就把写的一篇散文发上去吧！

《人越早活明白越好》

岁月的一次次打磨，虽然在人生的磨砺中去掉了一些棱角，但使我们更加坚靭；苦难的经历虽然难熬，但使我们更加坚强。我们远比自己想像不知强多少倍，原以为克服不了的困难，都被克服。逾越不了的难关，都被跨越踩在脚下！

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风雪吹梅梅更香，苦难磨***更强。只有忍受了常人不能忍受的痛苦，才能收获不寻常的果实。匆匆的岁月，朝如青丝暮成雪，虽然有点夸张，但时间真如梭子一样从我们身边飞过，一转眼，一转身，还没来得及思索，还没停下脚步，回味总结，还没怎么过就老了。昨天还是美少女，今天变成白发婆。一晃不知不觉人生大半已过。苍老了容颜，增加了年轮。时光飞逝，岁月不等人。它就是把杀猪刀，谁也躲不过。不管你愿意不愿意，时间的脚步都以自己的速度滴滴答答的从指缝中溜走。感叹的同时，不能浪费了它，辜负了它，蹉跎了它。

该做的事别磨，该看的人别拖，该爱的人别错过。把酒当歌人生几何？人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。该享受享受生活，好好爱自己。品尝美味当积极，做个吃货也不错。及时行乐也是人生的好选择。有目标，有希望脚踏实地一步一步去做。春来花自开，鸟倦自归巢。秋天结硕果，冬天雪花飘。自然规律要尊守，人也不例外。

在岁月的积累中升华薄发；在时光的消磨中领悟，懂得；在人生路上不断修行，看开。当我们回归自然的时候，参透了，明白了，看懂了，也不虚此生。越早明白越好，晚明白也比不明白强，甚至有的人到死还不明白。我们从父母那里获得了生命，经历人生的酸甜苦辣，情仇悲苦，在人世间走一遭之后最终还要回归自然。我们所享受的物质，居所都是借来的，是过眼烟云，所以何必那么计较，在意哪？等我们明白了这些道理之后，也许为时已晚，人生在世越早明白越好！对年青人来说来日方长，对老年人来说时日不多。每个人在生命的长河中都要抓紧，不负时光不负岁月，幸福生活靠我们自己把握。

北京昨晚西山照片

原创作者顾作娟，图片来自网络，如有侵权告之即删，也有***。