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1. 大白本是什么？
2. 北京7月能种韭菜吗？

大白本是什么？

“大白本”是由北京注册会计师协会培训***邀一线实务专家们根据当年考情编写总结而成的，完整的“大白本”由课堂配套的《学员讲义》和最新版的《案例》两个部分组成，是作为北京注协培训网注会辅导配套教辅材料而存在的。北注协“大白本”标识是统一印有北京注册会计师协会logo，请各位考生注意。

北京7月能种韭菜吗？

韭菜在一年中的夏秋春季节均可播种，在韭菜种植最简单方法中首先是先将***催芽，稀松的土壤准备，入栽后及时清除杂草，表面覆盖一层薄土，第二年开始加强水肥管理，这样就可以让韭菜产量变得更高。

1、种植季节

韭菜一般可以在春秋夏季均可种植，春季种植的话宜早不宜晚，夏季种植的时候播种量要比春季大三分之一左右，秋季种植的话要比春季大一倍，主要以秋季和春季种植为主，也是产量最高的季节。

2、选取***

种植韭菜的话一般选择饱满充实的***，然后放入滴加营养液的清水里，放置3～5天，保持良好的通风环境，处于荫蔽处最佳，大概5天左右即可发芽。

3、土壤配制

种植韭菜的土壤一定保证土壤的渗水性，一般选用腐殖土，园土，塘泥，细沙按照3:1:1:1的比例混合配制，然后施加少量的腐熟的农家肥溶液，浇入适量的水即可。

4、栽培定植

是可以的，北方5～6月份，南方可能稍微晚一点。地温稳定于12℃以上，日平均气温15～18℃即可播种韭菜。***用条播，每亩苗床用干籽6～8千克，可栽植6000平方米菜地，播后立即加盖地膜，保温提温。70%幼苗顶土时揭膜。

韭菜种植方法和时间：

韭菜播种时间可分为春播、夏播、秋播三种：1、春播：宜早不易晚，春季当地温稳定在5-10℃即可播种，此时地还未完全化通，返浆期未到地表比较湿润，很容易出苗，这种播种方式还避免了草害，由于播种后韭菜苗出的较快，而当时的温度还不适合杂草萌发，形成了一个时差。所以推荐大家尽量***用这种播种方式。

2、夏播：一般在黄瓜、西红柿罢园后播种，此时温度高易出现干旱和水涝，播种量要比春季大三分之一左右，覆土不易太厚，保持土壤湿润，利于出全苗。

3、秋播：一般在立秋前后播种，播种量要比春季大一倍，管理以见干见湿为主。后期应注意草害。秋播一般不提倡。

种植方法

1、从***萌发到第1片真叶长出，一般需历时10～20天。发芽适温15～18℃，最低温为2～3℃，超过20度不发芽。

2、韭菜出土能力弱，注意覆土厚度

3、韭菜的施肥规律：幼苗期生长量和耗肥量较小，但营养生长盛期，尤其是春、秋收割季节，生长量和需肥量大，应分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生长旺盛，分蘖能力强，产量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐渐进入衰老阶段，为防止早衰，需要加强施肥。

4、幼苗出土,真叶放出后,根系逐渐增多,幼苗2-3片真叶时,可追一次提苗肥,施肥后要及时浇水。幼苗4-5片叶时，可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，还要排水防涝，保持畦面见干见湿。

北京7月能种韭菜吗？

首先肯定在7月份，北京是能播种韭菜的，但最好推迟在7月底以后，最晚不能超过10月份，这样既能避开高温，影响出苗率及幼苗生长，又能保证韭菜在播种后至冬前有80天左右的生长时间，让根系发达、株丛健壮，有利于幼苗越冬。

北方露地生产以春茬、秋茬为主，韭菜播种以春、秋两季为主，春季播种从清明直至5月中旬左右，春天播种，夏季定植，来年春季收割。秋季一般适宜在8月~9月下旬期间，幼苗长出3~4片真叶时越冬，第二年春季定植，秋季开始收割。

下面简要摡括一下，秋季韭菜播种及管理技术要点：

①选地施肥：应选择沙质土壤，施足底肥，每亩施腐熟有机肥5000公斤，深翻细耙，浇足底水。

②浸种催芽：春播韭菜可干籽播种，秋播韭菜需浸种催芽，提前几前，把***用30℃温水浸泡，涝出后包好，放在15~20℃的地方催芽，待根露出后即可播种。

③播种：直播一般用条播法，行距20公分，开沟不宜太深，保持在7公分左右，播后覆土2公分，播后浇水，保持土壤湿润，在出苗前要喷施苗前除草剂，出苗后及时喷洒敌百虫，预防韭蛆。

④冬前管理：出苗前后，要经常保持土壤湿润，以防扳结，苗后要结合除草加强中耕，保持土壤通透性，促进幼苗多发新根，株丛强壮，以利于越冬，所以秋播韭菜当年不收割，主要管理措施是着重于养根壮秧，为第二年秋季收割高产、稳产奠定基础。

⑤第二年春季管理：韭菜苗返青后，要及早耙平畦面清洁畦内，让苗株更好的照上阳光，提高地温，促进发芽，当新芽长出后，追上一次稀粪水，并中耕松土，当苗长到10公分过时，结合浇水适量追一次氮肥，促进韭苗健，夏季天气炎热，蒸发量大，应多浇水。

⑥收割：入秋以后，气候温和，光照充足，韭菜生长旺盛，这时就可以割“头刀”韭菜了，自后就可以月月能收割了，并且还需刀刀追肥速效氮肥(以氮肥为主，配合磷、钾肥及人粪尿)，以补充刀刀养分，促进生长。

以上就是秋播韭菜从播种到第二年秋季收割的整个管理过程，但由干各地气侯差异性原因，在播种时间上也会有早有晚，管理方式上也会大同小异，还应因地制宜，根据本地状况，选择更适宜的播种时间。以上是我们甘肃天水秋季播种韭菜的管理方式及经验，供参考！