冰室北京游玩亲子,北京 玩冰

1. 雍正王朝剧中八爷他们吃冰镇西瓜，冰块是哪来来的？又如何保存？
2. 广州晚上什么地方最热闹？

雍正王朝剧中八爷他们吃冰镇西瓜，冰块是哪来来的？又如何保存？

夏天能够享受冰镇西瓜，是中国人善于保护和利用自然***，提高生活品质的一种创造，技术巧妙、成本低廉，不仅王公贵族能够享受，甚至寻常百姓家也能享受。

大约在唐朝末期，工匠们在生产火药时开***了大量硝石。偶尔发现硝石溶于水时会吸收大量的热，使周围的水降温直至结冰。硝石溶入水后，可以用降温结晶法或蒸发结晶法将硝石再提出来重复使用。这种技术促进了古代制冷市场的繁荣。

更早期我国古人就用更简单的方式消暑，多来自于在冬天时就开始储藏的冰块，储藏冰块的”神器“就是我们今所说的冰井。

每年大寒季节，就开始凿冰储藏，到水质好的地方凿***，藏到预先准备好的冰窖里。冰窖都建在阴凉的地方，深入地下。用新鲜稻草跟芦席铺垫，把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等保温隔热材料，然后密封窖口，来年夏季享用。

河南新郑、河北易县、陕西咸阳等地，都曾发现战国时期的冰井。

到明清时期，王公贵族夏天吃冰镇西瓜早己不是稀奇事了，***宫殿房间内还出现了可移动的冷源，即贮放冰块的柜子，上面镂空，作为冷气出孔，中部空间还可储存食物，如西瓜、冷饮等。这种“冰箱”后来连民间老百姓也用上了，绝对算得上是“高档家电”。

北京的冻土深度约0.85米，冻土是指0摄氏度以下，并含有冰的各种岩石和土壤。现在由于城市的发展，城市人口、商业住宅、市政工程的飞跃建设，北京冻土深度会减少，历史上肯定比现在深，深井里储存冰块技术难度和成本不会很高。

清朝朝廷有专门的机构负责冰块的***集，贮存和供应。通常***都有指定的***冰地，在冬季到来的时候，组织人员到指定的河里凿冰，（和现在哈尔滨冬季冰灯节时***集的方法接近，人工开凿成方形的冰砖，拉回到皇宫的冰窑贮存，主要分三大类，一是用于皇室夏季降温；二是用于果蔬保鲜；三是制作饮品，这个冰的***集和保存要求要更严格一些。

广州晚上什么地方最热闹？

广州最热闹的夜市，有上下九步行街、北京路商业步行街、宝业路美食街、贝岗夜市、龙洞夜市、祈福食街、洛溪食街、西华路。

1、上下九步行街地处荔湾区（俗称西关）的上九路、下九路、第十甫路之间，全长约1237米，共有各类商业店铺200多间和数千商户，是广州市三大传统繁荣商业中心之一，广州夜市最热闹的地方之一。

2、北京路步行街是广州城建之始的所在地，广州传统三大商业街区之一，是百年老店和广州老字号商铺的集中地，店铺众多，规模大，经营样式齐全，各类商铺卖场，以及酒楼、餐饮食肆、文化***场所和银行等总计超过数百家。其中，专业特色商区有晚上灯火通明的西湖路高中档服装灯光夜市。餐馆有太平馆餐厅、美利权冰室、丽都酒店、北京楼、聚宝楼，以及数不胜数的快餐店、饺子店、粥粉面食店、饼店、蜂蜜店等，集南北小食于一炉的“金筷子”也在其中