北京北京美食火锅,北京好吃火锅

1. 北京火锅排名？
2. 北京火锅排名前十强都是哪些？
3. 老北京火锅哪家好吃？

北京火锅排名？

在北京火锅排名的有北京昌平区沙河镇大集，有一个火锅店，北京市丰台区区杨庄大街有一个冯北京石景山区有羊庄大街火锅店，北京房山区良山乡火锅店有一火锅店，北京昌平区沙河镇小坝村铁锅炖火锅店

北京火锅排名前十强都是哪些？

北京火锅排名前十强：海底捞火锅、小红袍、井格老灶火锅、东来顺、蝎王府羊蝎子、唇辣号、HI辣火锅、新辣道鱼火锅、辣庄重庆老火锅、福口居北京火锅。

小红袍是香港大红袍港式火锅料理旗下的年轻品牌，难怪乍一听觉得耳熟。小红袍目前只在北京一个城市有两家店，一家开在了三里屯的中国红街，另外一家开在了更靠城市中心的王府井中环。可以说两家店的地理位置都是寸土寸金，可能这也和品牌主打高端健康的美食体验有关。这家店的锅底是最具特色的，我点的是菜单上推荐的“野生松茸花胶炖鸡”的锅底。味道确实很浓郁，一整只鸡在锅内熬煮。特别要说一下这个鸡，是真的软烂到极致了，整只鸡肉是可以用筷子戳到底的，连骨头炖的都酥了，店员说是熬了七八个小时。取出一只鸡腿，肉骨分离，可以说是炖鸡最好的状态。而鸡汤涮出来的菜品也满满的都是鸡汁的香味。野生松茸的味道很香很香，不是一般市面上那种劣质松茸能比的。这道国宴级别的食材搭配讲究的是鲜味与养生。一整锅的精华好像广东人餐桌上最精致的煲汤，而不像我们印象中的传统汤底了，如果不是还有菜品要上，我们一人一筷子真的能把汤底扫荡一空。

老北京火锅哪家好吃？

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谢谢邀请！做为北京美食代言人，在这里生活了几十年的北京人，如果你想吃火锅，推荐你去吃阳坊大都涮羊肉，阳坊大都涮羊肉用的肉都是由位于内蒙古自己的牧场直供，从源头上保证品质，肉质鲜嫩，营养丰富，苏尼特羊号称是肉中人参，据说宇航员杨利伟着陆第一餐就是吃的苏尼特羊。

选用苏尼特羊做为肉串和羊肉，是因为苏尼特羊肉质鲜嫩、具有高蛋白、低脂肪等优点，有“肉中人参”的美称，在国内外享有盛誉。19***年被内蒙古自治区人民***命名为“地方优良品种”；2007年苏尼特羊肉被列为国家地理标志保护产品；2014年“苏尼特羊”品种被列入国家“畜禽遗传***保护名录”。目前，苏尼特左旗已有4家企业获批使用苏尼特羊地理标志保护产品专用标识。我有幸参加了去年苏尼特左旗***领导的苏尼特羊推荐会，对苏尼特羊有了更深刻的了解。

苏尼特羊属蒙古绵羊系统，生活在苏尼特草场，苏尼特左旗位于锡林郭勒盟西北部，北与蒙古国接壤，是内蒙古自治区19个边疆少数民族旗市之一，是以蒙古族为主体的纯牧业边境旗。全旗土地面积3.4万平方公里，草原类型以荒漠半荒漠化草原为主，雨水偏少，日照充足，可利用草场面积4802万亩。可以说苏尼特羊吃的是中草药，喝的矿泉水、尿的是太太口服液，拉的是六味地黄丸。每天吃饱，要跑15公里以上。优良的牧草资特殊的自然生态环境孕育出了优良的地方畜种—苏尼特羊。

北京老火锅的感觉最重要的是配上铜锅，肉质和刀工也是决定成败的关键，底料次之。除了涮肉这里还能尝到用苏尼特羊制作的各种菜肴。

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火锅在家做最好吃，这样做最简单，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人，我制做了一期正宗四川麻辣火锅的***，看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创***，如果大家有什么不懂的，也可以在***下给我留言