1、便宜坊
便宜坊始创于1416年,从一个南方人搭起的一间摊档起步,经过数十代人的传承,逐渐扬名京城,是历史悠久的老字号餐饮企业。历经600余年的发展,便宜坊形成了以北京填鸭为原料,以焖炉烤鸭为龙头产品,以鲁菜为基础的菜品特色。
2、全聚德
全聚德始创于1864年。百余年来,全聚德菜品不断创新发展,先后有上百个国家和地区的元首、政要光临这里品尝,全聚德也成为传播中华民族饮食文化,促进中外友谊、交流与合作的纽带和桥梁。
3、烤肉季
烤肉季始创于 1848 年,坐落在风景如画的什刹海边,“地安门外赏荷时,树里红莲映***。好似天香楼上座,酒醉人阑语丝丝”即是对烤肉季的真实写照。烤肉季主营北京烤肉和清真炒菜,其中最著名的要数烤羊肉。
4、小肠陈
小肠陈始创于1886年,创始人陈兆恩、陈世荣父子曾沿街摆摊卖过苏造肉,后出售卤煮小肠。第三代传人陈玉田将卤煮小肠做得更加地道,加之待人和气、童叟无欺,得到了食客们的认可,其卤煮摊被称为“小肠陈”。
5、柳泉居
柳泉居饭庄始创于1567年,是北京著名的“八大居”之一。柳泉居初建时,店址在护国寺西口路东,因院内有一株大柳树和一口甜水井而得名。
1、便宜坊
便宜坊始创于1416年,从一个南方人搭起的一间摊档起步,经过数十代人的传承,逐渐扬名京城,是历史悠久的老字号餐饮企业。历经600余年的发展,便宜坊形成了以北京填鸭为原料,以焖炉烤鸭为龙头产品,以鲁菜为基础的菜品特色。
2、全聚德
全聚德始创于1864年。百余年来,全聚德菜品不断创新发展,先后有上百个国家和地区的元首、政要光临这里品尝,全聚德也成为传播中华民族饮食文化,促进中外友谊、交流与合作的纽带和桥梁。
3、烤肉季
烤肉季始创于 1848 年,坐落在风景如画的什刹海边,“地安门外赏荷时,树里红莲映***。好似天香楼上座,酒醉人阑语丝丝”即是对烤肉季的真实写照。烤肉季主营北京烤肉和***炒菜,其中最著名的要数烤羊肉。
4、小肠陈
小肠陈始创于1886年,创始人陈兆恩、陈世荣父子曾沿街摆摊卖过苏造肉,后出售卤煮小肠。第三代传人陈玉田将卤煮小肠做得更加地道,加之待人和气、童叟无欺,得到了食客们的认可,其卤煮摊被称为“小肠陈”。
5、柳泉居
柳泉居饭庄始创于1567年,是北京著名的“八大居”之一。柳泉居初建时,店址在护国寺西口路东,因院内有一株大柳树和一口甜水井而得名。
前门北京坊并非由单一的个人所开设,而是由多方共同打造的文化商业街区。以下是关于前门北京坊的一些关键信息:
背景与理念:
前门北京坊位于北京城市中央,正阳门外,毗邻故宫博物院、国家大剧院、天安门广场等景区,地理位置优越。
该项目由吴良镛院士领衔担任总顾问,并邀请了包括王世仁、朱小地、吴晨、崔愷、朱文 一、边兰春、齐欣等在内的7位著名建筑师共同参与设计。
设计理念旨在延续大栅栏地区胡同肌理、恢复历史风貌,同时融入现代元素,实现历史文化街区的保护与更新。
建筑风格与功能:
是北京广安控股有限公司开发的。
北京坊由是西城区属国企北京广安控股有限公司(简称广安控股)开发运营,改造全程由国企主导,没有民营企业的介入。
北京坊,内部装饰考究,是北京城第一家带厢式电梯、游乐场的大楼,曾被誉为“京城商业第一楼”。
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