南京美食北京美食,找一下南京的美食

1. 没有一只鸭能活着走出南京，那么南京烤鸭和北京烤鸭哪个性价比高？
2. 南京物价为什么比北京的高？
3. 南京北京是一个地方吗？

没有一只鸭能活着走出南京，那么南京烤鸭和北京烤鸭哪个性价比高？

我们一听说烤鸭这个词汇，第一想的便是北京的特产，其次呢它也是宫廷食品，当初普通老百姓可是吃不到的哦，但是鸭子在中国还有一个地方也是相当有名，可以和北京的烤鸭来个大大的PK了，那就是南京鸭子。

其实喜欢吃肉的朋友都知道，它们无论是从色泽上还是口感上都是相当不同的，我们印象中的烤鸭是北京的本土菜系，也是我们中国国菜系列，但是从选材上，南京的烤鸭的选材是选自生长在江南水乡的湖鸭，而北京烤鸭则选的是北京的填鸭，北京填鸭最重要的特点就是它的一层脂肪层，而南京湖鸭则是皮薄而脂肪少，相对更易于烤制，在制作工艺上，南京烤鸭一直保持着古法烤制，和烧制卤水并浇汁，这个过程是相当重要的。

南京的烤鸭更加悠久。南京烤鸭有自己卤汁，别具特色。具说北京烤鸭和广式烤鸭都是由南京烤鸭发展出来的。

传说朱元璋对于南京的鸭子相当的喜爱，心情好的时候日食一鸭，后来朱棣迁都北京，也带走了很多烤制鸭子的高手，北京的烤鸭选用当地纯正血统鸭，用填喂的方式让鸭子渐渐长大长肥，所以北京的鸭子又叫填鸭，当时御膳房也是制作各种烤鸭讨皇帝开心，渐渐的北京的烤鸭也开始闻名全世界，成为了名副其实的宫廷食品。后来嘉靖年间，北京的烤鸭渐渐传入了民间，在北京胡同里开的第一家烤鸭店，名叫《金陵片皮鸭》，金陵是南京的旧称，可想而知烤鸭文化对于中国的饮食文化是有多么重要的推动作用呢。

南京物价为什么比北京的高？

南京物价比北京高是因为南京以及周边的城市都比较发达，消费水平都比较高。南京物价比北京高的原因是1南京的人员工资比较高，2南京商业企业店铺租金高，这些都应该计入商品的成本，成本高了物价自然而然的就高，所以即使是同样的商品成本高物价自然就高。

南京北京是一个地方吗？

答:南京北京不是一个地方。南京和北京分别在不同两个地方，南京也是一个古老的城市，它江苏省的省会，属于沿海地区，与上海、浙江交界，地理位置优越，而北京是我国的首都，位于华北北部与河北、天津交界，属于京、津、骥地区，所以南京北京是分别在不同两个地方。

南京地理位于長江中下游地区,属于中国南方，它是中国六朝古都,又是江苏省的省会，是江苏省经济.文化与政治中心。而北京是中国的首都.地理处于中国北方区域、是全国的经济、文化、政治军事中心。

南京北京肯定不一个地方。南京在我国的南方，是长江中下游城市，是民国时期的***首都。北京在我国的北方，是中华人民共和国的首都。北京是我国的政治、经济、文化中心。南京是江苏省的省会，是江苏省的政治、经济、文化中心。北京是中央***所在地，南京是江苏省人民***所在地。南京、北京都历史文化古城。

不是。

首先一南一北就已经大不相同，南京在长江以南，而北京在黄河以北；

其次，南京是古都，北京则是中华人民共和国如今的首都。

北京是直辖市。简称“京”，是中华人民共和国的首都、直辖市.

南京属于江苏省。简称“宁”，古称金陵、建康，是江苏省会、副省级市、南京都市圈核心城市，***院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。