近些年,随着清宫剧的大火,让网友们对古代宫廷生活充满了想象。皇帝吃什么?是吃满汉全席吗?好吃吗?这些都是人们好奇的,且想要一探究竟的问题。
要说到御膳,那最具有发言权的一定是末代皇帝溥仪。他曾在自己的回忆录《我的前半生》中提及御膳,并表示“耗费人力物力财力最大的排场,莫过于吃饭。”
皇宫大院内,最尊贵的人莫过于皇帝,而且皇帝每天都很忙,饭点也不是非常固定,随时都有可能传膳。这样一来,在御膳房工作的人就一定会倍感压力。皇上这样的九五至尊,怎么能让他饿着、等着呢?这要是真的怪罪下来,又有谁担当的起?而且御膳每餐要准备的菜谱极多,不是短时间内能够完成的。于是就有了菜等人这种做法。
据溥仪回忆,隆裕太后每餐的菜肴有百样,这是她从慈禧那里继承来的排场。溥仪自己的会相对来说少一些,但按例有要有三十多种。而且这还只是便餐,可想而知要是大餐那会是怎样一幅奢华的景象。就是这样一份便餐,宫人们也需要提前半天或者一天做好,之后放在火上温着,等候贵人的传膳。
其实自光绪帝开始,皇帝就已经不再靠这些御膳房提前准备好的御膳充饥了,毕竟在火上温了那么久,再好的御膳口感和味道都会下降。溥仪表示,他每餐的食物都是太后送来的。太后死后,送饭的事情就由四位太妃接棒,因为太后和太妃们都有自己的膳房,用的是千挑万选的高级厨师,做出来的菜肴十分可口。相比之下,御膳房送来的御膳就只能是摆在远处做做样子罢了。
这样铺张浪费做出来的饭菜并不可口,其目的只是为了在一道传膳的指令之后,能够马上将这些吃食呈现在皇上面前。虽然浪费了大量的人力物力财力,但味道好不好却并不重要,毕竟其目的仅仅是为了彰显统治者的权力而已。
但是呀,归根结底我们研究的是御膳,中国上下几千年的历史,各朝各代的皇帝的膳食水平可以说是当时社会的最高标准,但是清朝皇帝的御膳水准是否能够完全代表历朝历代,我们不能窥斑见豹。但如果仅评判清代的御膳,我们便可以引用溥仪的几句话:“华而不实,费而不惠,营而不养,淡而无味。”
皇帝搜罗山珍海味,更多的是检验自己对天下的控制,御膳陈列金樽美酒,更多是为了体现***的富裕、威严和荣耀。所有对美好的追求,都是有政治目的的。味道是次要的,权威是主要的。御膳的味道,并不好。
这个问题问现代人,我感觉没人知道,因为没人吃过御膳食。但是从理论来分析,应该非常好吃吧。你想想看,皇帝身边的厨子,应该都是千挑万选来的,不是万里挑一,也是百里挑一,那厨艺与现代人的厨艺x相比,怎么说也应该属于五星级的吧,做出来的菜应该也能达到米其林的口味吧,这样的菜会不好吃?
古代皇帝吃的好,因为食材珍贵,但是烹饪方法简单,无非煮炖蒸烧烤,山珍海味,佛跳墙,满汉全席,一道菜杀五百只鸭子取鸭舌,皇帝就是吃个样子,天天这样吃倒了胃口,慈禧逃难时,一个窝窝头都吃的贼香,她要是看咱现在吃的能馋疯,海杂伴,溜鱼片麻辣香锅煎刀鱼,酱牛肉狮子头麻婆豆腐水爆肚,炸酱面手擀面兰州拉面热干面,太多了太多了,
杨修是被“鸡肋”冤死的?
其实历史上杨修的死有两个版本,一个是***里的,一个是史书的。
不过结局都是被曹操所杀,原因大同小异,只是被杀的时间和被杀的缘由有不同。
他死的冤不冤,从他四十五年的人生历程似乎可以找到答案。
杨修的家世还是不错,乃“世代簪缨之家”,祖父,父亲都是朝廷的显贵***,从小就接受精英教育,为人又好学, 又聪敏,堪称“学霸”。
毕业后,工作的起点也高:“建安年间被举孝廉,除郎中,后担任丞相曹操的主簿”。
当时曹操军国多事,让杨修负责内外之事,他的工作能力很卓越,又善于领悟领导的意图,交办的事都合曹操心意。
《世说新语·捷悟篇》载四则杨修展才之事,他的才华,曹操亦曾自叹不如。
能得到领导的赏识,深得信任,按理说杨修的仕途之路应该是一马平川了,可是为何最终他还是未得善终。这也许和地位的变化,继而引起心态变化有关。
杨修才华出众,曹操才会任以"总知外内"的主薄一职,而且"事皆称意",曹操在这个时候应该是对他比较看重而且是信任的,不然,不会把这个职位交给他。
由"自魏太子已下,并争与交好"一句可见,当时连魏太子曹丕也要巴结他,而其中的"并""争"二字,又说明有很多人在巴结他,非是太子一人,可以想见他当时地位之重要。
这个问题很好!
说起杨修的死,在初中的语文课本就讲了这个事情的来龙去脉!那就是:他的太聪明,招来了杀身之祸!说他死得冤吧,有点!
但不完全是!
为什么这样说?
在《三国演义》中,杨修的聪明和急才,那是朝中上下皆知的!
尤其是揣摩曹操的心思,几乎是一个一个的准!以至曹操觉得他是自己肚子里的蛔虫之慨。其实就是杨修的聪明才干!
但是杨修,这种人有才干,要看是对谁,看那个人有没有容人之量,否则是瞎子点灯白费蜡,还引来杀身之祸!
而杨修的确太聪明,曾几次猜到了曹操的“哑迷”,让曹操非常的不爽!
因为曹操想建国,如果朝廷有这样厉害的人物,对自己是一个威胁。
为了免得自己的子孙继承江山有障碍,曹操几经反复权衡,最后决定赐死杨修。
不冤!
似乎杨修死是得罪领导,执才傲物。
其实不是!
两晋时期是中国大门阀豪横的时候,东晋时,大门阀们都不鸟皇帝。
他们那种大门阀之间的制度,比现在的那个印度的那个种性制度还要变态。
幸好被北朝给灭了,那些南方大门阀彻底的垮了。
但是北方的大门依然横着走,尤其是关陇门阀。
隋朝就是关陇门阀上位,唐朝也是。
关东门阀几乎在中国横行了几百年!
那个门阀制度的形成不是一两天就来了,汉未三国的时候已经开始。
楊修,死的一点都不冤,只因为为他太聪明了!聪明反被聪明误。他的才华超群,才思敏捷,三曹父子不及。曹操虽然爱才,但还有些妒贤!他最恶别人猜透他怕别人揭穿,他设的种种暗示总被楊修看破。:一人一口酥,.门上写个活字,访文姬处猜字谜,黄绢幼妇外孙齑臼,楊修译为四字,绝妙好辞。他又参与曹操立祠的事,曹操想除掉他找不到正当理由。曹操取汉中不得,正是进退不能.有人讨囗令鸡肋,楊修急忙捆行李,鸡肋食之无味,弃之可惜,撤军之意!曹操以散漫军机为由杀了楊修.最聪明的人,就是大志诺愚楊修正缺的这点,在聪明人前做事.,看透不能说透。更不能什么事都参与,聪明反被聪明误却害了楊主薄的性命,死的不冤!
封建帝王皇权是至高无尚,杨修介入了古代皇室权力之中去了,牵设到曹氏的继位夺嫡之争去了。杨修母亲是袁术之女,曹操生性多凝,不相信别人,害怕别人加害,留着杨休是个祸患,为确保曹氏江山社稷安定,所以要除掉杨休。再加上杨休平时也不安分,被曹察觉多次,触怒了曹操,早有杀杨休之意。杨休虽才华横溢,但智慧不足,引火烧身,自寻死路。
我是旅行者说文史,这个问题我来回答!
巡抚是明清时期的省级地方军政大员,以“巡行天下,抚军安民”而得名,又称“抚台”。明宣德、正统以后,三司之间互不统属的局面使地方行政的运转极不灵活,行政效率极低。为了改变这种情况,中央***开始设置了总督、巡抚这样的临时官员到各地方代表中央统一协调地方行政,同时也对权势日大的地方文官集团形成了一种制约。类似于我们现在所说的中央巡视组官员一样,巡抚刚开始的时候,只是临时职务。随着地方事务的增多,后来就逐渐长期驻扎地方,一年回中央汇报一次。在职权上,巡抚刚开始的时候只负责督理税粮、总理河道、抚治灾民、整饬边关,后来逐渐偏重于军事,并逐渐形成了地方行政长官。
清朝建后,沿袭了明朝的巡抚制度,并使之成为制度化的正式官职,具有处理全国民政、司法、监察及指挥军事大权。巡抚均兼右副都御史,官职从二品,加兵部右侍郎衔则为正二品。
总体而主,巡抚和总督非常相似,刚开始的都,都是中央***临时派下的官员,后来逐渐成为了地方的最高行政、军事长官,是一种中央集权策略在制度上的体现。
就清代而方,其地方官员中,以总督最为,一般为三两个省为一个总督,其中就是巡抚,是一省的最高长官,有的总督还兼职下辖省的巡抚,其权力就更大了。
巡抚是明清地方军政大员之一。亦名抚台。以“巡行天下,抚军按民”而名。明朝设置巡抚,起于洪武二十四年(1391)敕遣懿文太子陕西之行。至永乐十九年(1421),吏部尚书蹇义等二十六人分巡各省,安抚军民,询察利病,于是产生了巡抚制度。但在宣德以前,巡抚非专设之官,有事则遣,事毕即还,巡行也无固定的范围。宣德五年(1430),御史于谦、越府长史周忱等六人被擢升侍郎,分抚南北直隶、山东、山西、河南、江西、湖广等处,从此各省常设巡抚官渐成制度。天顺、正德年间,曾两次下诏裁革,但旋即复设。巡抚初设,仅为督理税粮,总理河道,抚治流民,整饬边关,后遂偏重军事。明代巡抚多进士出身,少有举人致其位者。其初,内地巡抚由吏部会同户部推举,边地巡抚由吏部会同兵部推举;嘉靖十四年(1535),始不分内地、边地,由九卿廷推。巡抚的加官一般为都御史、副都御史、佥都御史;兼理军务者,另加提督军务(有总兵官的地方加赞理军务,或参赞军务 )的头衔。亦有总督兼巡抚者,合称为“督抚”。在明朝,巡抚虽非地方正式军政长官,但因出抚地方,节制三司(承宣布政使司、提刑按察使司、都指挥使司),实际掌握着地方军政大权,这就可以防止因三司鼎立而酿成的不相统属、运转不灵的弊端。同时,巡抚每年要赴京师议事,也体现了朝廷对地方统辖权的加强。明后期巡抚的易置往往受朝廷门户左右,而最后点定之权又重归权阉,故朝中各种政治力量的更迭,往往影响巡抚的易置。
清因明制,在各省设置巡抚,计有山东、山西、河南、江苏、安徽、江西、浙江、湖北、湖南、陕西、新疆、广东、广西、云南、贵州各一人。其以总督兼者,有直隶、甘肃、福建、四川各一人。光绪三十二年(1906),东三省奉天、吉林、黑龙江改行省,亦各设巡抚一人。
清代巡抚之官级一般为从二品,俱兼兵部侍郎及副都御史衔。是一省最高军政长官,具有处理全省民政、司法、监察及指挥军事之大权。省内自布政使、按察使以下,均为其属官。
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