外国人说吃北京美食怎么说,外国人说吃北京美食怎么说的

1. 你会请老外吃臭豆腐和松花蛋吗？
2. 北京吃门钉肉饼有什么讲究？
3. 为什么外国人可以入京？
4. 外国人如何看待中国的各种方言？

你会请老外吃臭豆腐和松花蛋吗？

谢邀，当然会请，请后他（她）不一定会吃，但我会用“三寸不烂之舌"，详尽地介绍这中国特有的美食。

首先介绍"臭"豆腐的材料、制作过程以及它的味道、营养、吃法，指出和"三明治“的异同点，我相信“臭"豆腐特有的风味，一定会引起他（她）对这一中国特色美食“垂涎欲滴"，松花蛋也是同理，神奇的松花蛋，会显示神奇的松枝，未食就能"兴趣盎然”，极大的调动他（她）们的味觉神经。

随着中国文化逐步走向世界，饮食文化也会逐渐让外国友人所接受，传播祖国优秀的饮食文化，也是当前国人当仁不让的义务。

曾经请友人吃过

湖南那种炸的 接受度还可以 基本都能吃 因为形态和味道都还挺正常的

但北京抹窝窝头那种绿色臭豆腐不行 味道太重 他们接受不了

另外就说觉得吃皮蛋很像吃塑料制品 哈哈哈哈

别说不同国家 咱们中国还一地儿一吃法

大部分人都还是愿意尝试哒

北京吃门钉肉饼有什么讲究？

门钉肉饼又叫门丁肉饼，主料由牛肉大葱和薄薄的小麦面皮做成，一般厚约3厘米，宽约5厘米，由于其形状与紫禁城门上的门钉极为相似，因此而得名。

传统正宗的门钉肉饼，肉多皮薄，内香外脆，油汁饱满，味道可口，很久以前就在北京城广为流传，也是名符其实的回民清真小吃一绝。不仅北京城里的大人小孩爱吃，还有许多来中国的外国游客也暗喑喜欢上了它那独特的味道，甚至成了他们茶余饭后津津乐道的话题。

门钉肉饼虽然香脆可口，但也不能吃得太多，用餐的时候最好趁热吃。肉饼一旦变凉，里面丰富饱满的牛油汁便会遇冷凝固，吃起来不仅香味大减，而且粘糊嘴巴，有种难吃的感觉。

人们在吃门钉肉饼之前，总是特意往上面倒点陈醋，这样既避免了油腻的口感，又增添了肉饼的香味，真可谓一举两得，味美十足。

千万别趁热吃，烫着可不是好玩的。也别太凉了，凉了就不香了。说实话，没吃过，感觉跟汤包差不多吧！先咬个小口，细细的嘬汤汁，这个嘬可是个技术活儿，很有讲究，没嘬好的话，会很狼狈(⊙o⊙)哦

讨厌小编啦！这个点上这玩意儿，好饿(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇

想知道吃门钉肉饼有什么讲究，就要先了解它。

焦黄的面皮、鲜美的肉馅，香浓的汤汁，这就是传说中的门钉肉饼。“门钉”也即“门丁”，是颇有盛名的老北京***小吃，馅是牛肉大葱的，牛肉是上好的上脑或腰窝且要肥瘦相间，大葱的分量与用到的牛肉一样多，并从中加入油、姜、花椒等辅料调拌而制。

门钉肉饼皮薄馅多，是高约3厘米，直径5厘米的圆柱体，和一般的肉饼相比小且厚。门钉肉饼是用牛油做的，油水很大，并且牛油很容易凝结成块状，凝固了的肉饼味道就不怎么鲜美，因此最好趁热吃，那样吃起来口感才好，一口咬下肉饼，那充满着外焦里嫩的面皮，清香润口的汤汁，还有极致的牛肉瞬间占领着舌尖。但是趁热吃的时候千万不要心急直接一大口咬下去，因为那样很容易烫到嘴，并且还会滋一身油，因此在吃门钉肉饼时得注意，不要把一种享受变成尴尬。

在北京，门钉肉饼被称为小吃十三绝之一，这跟慈禧太后也有着千丝万缕的联系。据说有一日，御膳房的师傅给慈禧太后做了一道带馅的点心，慈禧尝过后，感觉味道很适宜，甚是喜欢，便询问身边的厨子是什么食物。由于当时还没有名字，可是太后问，厨子又不敢直接明说不知道，怕惹来杀身之祸，于是，厨子想到了宫廷大门上的钉帽，就战战兢兢说：“这叫门钉肉饼。”从此，流传到民间，渐渐成为现在充满着北京风味的名小吃。

吃过门钉肉饼的人，只要想到在焦黄的面皮里面，饱含着浓浓的汤汁，***了牛肉的鲜和大葱的香，就顿时感觉着实诱人。

为什么外国人可以入京？

题主对这个问题不要报怨，国人住在外地，要回北京工作，北京为加强防疫，限制在外地的人返北京，是为了更多的***安全。而外国人因合法理由到中国来，国家***取了的下机后隔离14天的措施。如其中有人已经患病，想让他返回自己的国家也不现实，只能隔离治疗，并不是岐视国人。

外国人如何看待中国的各种方言？

在外国人眼中，中国的各地方言，对他们来说是没有分别的，因为全都没听懂！

对外国人来说，他们最为熟悉的中国方言，除了普通话以外，可能就是广东话了（粤语）。主要原因是因为新中国成立后的前三十年，都是比较封闭，老外接触中国文化，大部分是透过去台湾省或香港旅游 / 做生意；台湾省主流是讲国语（接近我们的普通话），而香港是讲广东话；所以老外最为熟悉的中国方言，就是这两种。

在老外比较这两种方言来说，他们一般会觉得普通话学习起来比较容易，而广东话学习起来比较困难。我觉得这主要原因是因为广东话里，有九声六调，而普通话只有四声，可见粤语是比较复杂的方言。粤语有一些发音也是较为特别的：鼻音、气音、闭咀音、双元音等，比较不容易发音得准确。所以中国改革开放后外国人选择学习普通话比较多。