每个人口味不同,我认为北京市东城区鲜鱼口街65-77号便宜坊烤鸭店形成了以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜为基础的菜品特色,比较合口味。
北京便宜坊是一个品牌,开了不少分店,并没有哪个比哪个好的说法。
北京烤鸭分为两派,以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”总部是(哈德门店)。
便宜坊(大兴店)。地址在北京市大兴区高米店街道黄村金星西路兴创大厦3层。
便宜坊(枢密院店)。地址在北京市通州区台湖镇嘉创路10号科创东三街(京百万超市东对面70米)。
便宜坊(荣华店)。地址在北京市大兴区大兴区荣华南路9号院九号院2号楼。
便宜坊(龙湖大兴天街店)。地址在北京市大兴区天宫院街道新源大街与永大路十字路口地铁四号线生物医药基地站D口出。
便宜坊(博兴店)。地址在北京市大兴区瀛海地区博兴十路(博兴八路西)南海家园二里12号楼。
可以带走。北京便宜坊烤鸭的包装容易携带,专门为顾客准备了方便的外带盒,食材也经过严格的处理、烹调和包装,保证了其质量。但要注意,在带走前,需要让烤鸭充分冷却,以免影响口感。同时,需要放置在密封的袋子或盒子中保存并在较短时间内食用,以保证食品的安全和口感。
北京便宜坊广渠路门店已经开业了。
到这里主要就是吃烤鸭,不同于常见的挂炉式,他家是焖炉的,另有风味。鸭子由大师傅在你面前现片,皮酥脆肉软嫩,味儿香,确实不辱没老字号的名声。
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