北京新装修美食城招商信息,北京新开美食城

1. 想在美食城里租个档口做快餐，大家觉得利润靠谱吗？
2. 想找岩屿设计做小吃城的装修设计，不知道可不可行，有人了解他们吗？
3. 未来实体书店前景如何？

想在美食城里租个档口做快餐，大家觉得利润靠谱吗？

感谢邀请！

首先说，快餐和小吃之类，利润率还是可以的，但是现在做门市，或者如您所说在美食城租档口，还是有些综合的条件需要考虑。

首先是美食城的周边经营类型，能否保证日常的顾客流量；

例如说，在我们城市，美食城就分两类，一种是商超内的美食城，一种是休闲广场内的美食城。

商超内的美食城，由于它依托的是大型超市等，满足的是百姓日常所需，每天的客流量是有保障的，我家附近的一家大型超市的美食城，基本上是天天爆满。

而休闲广场的美食城，就存在一个每周热闹两天，清闲五天的问题，这就有一个经营位置和综合成本方面的考虑。

我的一位朋友在我们本地最大的一家休闲广场，做过一个快餐面馆，用人多位置还略偏，每星期只有周六周日两天能盈利，其他的五天基本上就是维持和亏本的状态，两个月之后就入不敷出转让了。

其次就是美食城的经营政策，例如说租金和提成标准等；

结合您自己的成本核算，最后是在什么样的经营状况之下能维持，或者能盈利，这是需要来综合考虑的，避免出现自己赚个热闹，却为租赁方打工的情况。

第三就是品类的选择。

想找岩屿设计做小吃城的装修设计，不知道可不可行，有人了解他们吗？

我觉得他们还是挺不错的，成功的案例也多，比如北京恒泰购物中心里的鼎汇美食广场，安徽蒙城的大品味美食街区这些挺火的广场街区都是他们弄的，你可以去搜搜他们的案例图片看看呀。

首先当然是确定你的美食城的定位，包括美食城的类型、规模以及目标客户等，而且还有从实际出发，不能单纯地考虑美观性，还要体现出人性化的经营设计理念，方便消费者的日常消费习惯。这种建议还是找专业的设计公司，类似于岩屿策划这样的，一起结合具体项目要求来探讨，他们一般都会给出比较全面的规划建议和实施方案，这对后期的整体项目运营 也会比较有帮助。

未来实体书店前景如何？

未来的实体书店应该会有一定的前景，随着人们消费水平和认知水平的提升，我觉得未来的人们会更加注重精神和心理层面的享受，书店无疑是一个好地方，平时没事儿来书店看看书，喝喝咖啡，和朋友聊聊天，都是很好的选择。在未来，书店不单单是卖书，如果靠卖书，必死无疑，它一定是多种业态的结合体，是一个文化的综合体，我理想中的书店除了书以外，应该还有文创，简餐，读书会，演讲，把这些都杂糅到一起，给广大的受众提供不同的文化需求，这才是一家书店最为理想的状态，想听讲座的来书店，想买书看书的来书店，想和朋友惬意聊天喝咖啡的也来书店。

在未来，人们一定会对精神层面的需求更为看重，这就像信仰一样，社会发展到一定程度，人们必须有一种精神的寄托和需求，所以我个人比较看好实体书店的业态。

实体书店、电子书看起来是相互矛盾的存在，但如果从这些年电子商务的发展就能看出来，未来实体书店依然占有很大的市场份额。我们可以先分析消费者购物发展趋势。

早些年，各类线上购物平台爆发式发展，线上消费群体、规模大幅上升，人们也在想，未来我们街边的这些小商店、大型商场等等都还存在吗？

但几年过去了，你会发现我们周围的线下实体店并没有减少多少，甚至有的地方还在增加。这就说明人们对线下消费仍然有非常基础的、强烈的需求。

同样，对实体书来讲，不管电子书籍如何发展、人们的阅读习惯中，在实体书店买纸质书依然是无法被完全抹掉的。所以，未来实体书店一定会继续存在。

但如果实体书店想发展的更好，必须要做出转变，建议学习和借鉴电子商务的发展经验，一方面要横向拓展业务，实现业务多元化，而不是单一的只卖书，比如结合咖啡业务、举办文化活动等；另一方面是纵向拓展业务，不仅卖实体书，还可以结合电子书、网上书籍设备等等进行销售，这样综合提升自己的经营竞争力。

半个月前，郑州城市之光新店开业，邀请了很多郑州很多朋友，我也去凑了一把热闹。在郑州生活过的文青，大都知道城市之光书店，开在大学路桃源路老郑大的西门。多少年的老店，一直都在支撑着。说起来很不好意思，我刚到郑州的时候，慕名前往，但是体验效果并不好，写文章的时候颇为不满。后来跟书店的老板结识了，想起来这回事每次都觉得尴尬。要知道，一家书店在一个城市中能生存下来，坚持这么久，成为一个城市的文化地标，精神飞地，本来就十分不易，更何况，在这么多年之后，在全球书店都在锐减的时候，还能迎难而上，另外开设新店，就更值得敬佩了。

城市之光的新店开在新郑大的南门，二楼是店面，设计的别具匠心，有吧台，有餐桌，有舞台，当然更少不了的是很多书。三楼打造了胶囊旅馆的样式，每个床位都以一位作家和城市命名，这是为了满足很多文青住在书店的浪漫幻想。说这么多，就是为了想说明，一家书店想在未来生存，无法依靠单纯的销售服务生存下去。多元化的经营方式已经成为了主流的认识，正如书店的老板的设想：“城市之光也不只是家书店，它又是一个LiveHouse、小剧场、画廊、文艺沙龙、咖啡馆、小酒馆、西餐厅，现在新店还增加了一个24小时胶囊阅读空间。”

白天是书店，夜晚是酒吧，有舞台表演，有用餐环境，还有咖啡馆的情调，更有阅读空间的幽静，夜晚还有夜宿旅社的文青气质。当然，难得可贵的时候，这所有的一切，多元化的环境，都是为了维持一家书店的初心，为了让很多人都找到书店的感觉。因为书，依然是这家店的主要功能。尤其是那些图书选择上，秒杀大部分的书店。这就是未来书店的一个方向，无论你如何改变，如何变幻经营方式，多元化的模式，但是书店只能是书店，不是咖啡厅，不是酒吧，不是餐厅，不能本末倒置，让多元化的经营遮掩了一种文化空间的生存能力。

当然，谈到未来书店，还有一种前景，估计很多人都想不到，那就是奢侈品商店。很多人可能觉得看错了，没有错，我说的就是奢侈品商店，只不过这里唯一的奢侈品就是图书。其实现在已经有很多专业书店都在经验艺术类的图书，在图书市场中，艺术类图书大都是彩色图书，精装本，印刷成本高，购买人虽然不多，但是依然有一些固定的人群，形成一个涓涓细流，维持着书店的生存。我打个比方，未来的书店，基本都是这种心态，因为当电子书成为了我们阅读生活中的主流的时候，书店存在的唯一模式，只能是售卖纸质书，而这些纸质书已经不是一般的纸质书，因为到未来的时候，纸质书已经成为了很多收藏家才会收藏的商品，大多数都阅读电子书，只有少数纸质书的拥趸，以及收藏家会购买纸质书，这些图书会成为奢侈品和收藏的商品。

未来的生活，我们依然会有书店，只不过书店不会再是普通人可以随意踏入的文化空间，很可能，书店只能是一部分群体，比如那些对收藏古董和名画感兴趣的藏家，以及上层人士或者说有钱人才会出入的场所。所以，现在有机会还能去书店，为什么不去玩玩？省得以后再没有机会了。