认清形势!这玩意不是一般人做的起的,首先第一:这种餐车基本到你这里已经倒两三到手了,第二:都有当地的做事人,别想找***或者社区谈,他们不会明说的,第三:各种杂费一堆,一年坐下来算算收入比会有差距的,但是也分地区,流量大的地方可能会好一些
北京的话就别考虑了,首先城乡结合地点非法建筑早已经拆除,房源很难,正常房源有照的,照顾想房租吧?还有早餐车的话估计很多手了,建议不要在北京干早点,已经不是前几年的时光了
北京的话就别考虑了,首先城乡结合地点非法建筑早已经拆除,房源很难,正常房源有照的,照顾想房租吧?还有早餐车的话估计很多手了,建议不要在北京干早点,已经不是前几年的时光了
认清形势!这玩意不是一般人做的起的,首先第一:这种餐车基本到你这里已经倒两三到手了,第二:都有当地的做事人,别想找***或者社区谈,他们不会明说的,第三:各种杂费一堆,一年坐下来算算收入比会有差距的,但是也分地区,流量大的地方可能会好一些
1:豆汁,焦圈,咸菜丝儿,提到北京人最爱的早餐,他们的心头肉非豆汁莫属,刚一起床闻到豆汁的香味整个人都精神了。
2:炒肝,包子,在老北京人眼中这炒肝跟包子是绝配,不会做炒肝的的包子铺开不长。
3:羊杂汤,烧饼,芝麻烧饼用的是上好的白面,麻酱,芝麻,做好的烧饼个大,层多,酱厚,趁热吃外酥里嫩,酱香味浓郁。
4:糖耳朵,杏仁茶,糖耳朵又叫蜜麻花,因其形如人耳,质地绵润松软,甜蜜可口,所以称之为糖耳朵。尤其是逛北京庙会的时候,喝上一碗热乎的杏仁茶,简直太惬意了。
5:卤煮火烧,北京人一般称之为卤煮,是用猪大肠,小肠,肺头,经过卤制后,再放入其它辅料,以及烙好的死面火烧。
6:炸糕,说到北京的早餐怎能没有炸糕呢?一大早吃上一口外酥里嫩。
7:面茶,虽然说面茶里面有个“茶”字,但是它并不是茶。其实是用小米或者黍子做成的面糊,最后再淋入麻酱,撒点芝麻就好了。
8:褡裢火烧,酸辣汤,褡裢火烧作为老北京人最爱的早餐之一,创办于1876年。
北京人早点也是花样繁多。人们常吃的有 豆浆 油条 包子 鸡蛋饼 煎饼 豆汁焦圈 豆腐脑 麻团等等。当然 在家的话 也会自己煮粥 煮面条吃。总之 北京人吃早点没有一定之规。。。
北京人得早点很丰富,有油饼,烧饼,包子,炸糕,发糕,混沌,薄脆,胶圈,豆包,小花卷等等特别丰富,还有豆腐脑,豆汁,豆浆,炒肝,豆腐汤,豆粥,这些是稀的,补充水分。
老北京人早餐很丰富油饼、糖油饼、炸糕、火勺、焦圈、豆汁、豆浆、炒肝、包子、馄饨。
现在住在北京的人,来自山南海北,口味各异,提供早点的也来自山南海北,为了适应需求,早点品种更加丰富。但越来越大众化,象焦圈豆汁炒肝等比较小众的品种,提供的地方就不多,就想吃这口的人要特意跑路去吃。
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