带爷爷奶奶吃美食北京烤鸭,带爷爷奶奶吃美食北京烤鸭的说说

1. 想带70岁父母去北京玩俩天！想吃烤鸭！其他去哪里玩好呢？
2. 北京烤鸭满汉全席中有吗？
3. 北京烤鸭有几种吃法？
4. 北京烤鸭起源和做法

想带70岁父母去北京玩俩天！想吃烤鸭！其他去哪里玩好呢？

北京的烤鸭特色很多，建议安排两条路线：1:天安门-故宫-国家大剧院-***纪念堂-王府井全聚德-王府井可以逛第一天，老人身体大了，不要过度劳累；2、如果体力好第二天可以去长城，坐缆车上***验体验即可；3、不去长城第二天可以带着父母去北海公园划船赏春，一起唱唱《让我们荡起双桨》，肯定是很美好的回忆，如果体力不行可以安排做个足疗，休息好了，下回再来。

首先对您的孝心和孝行表示赞赏！孝顺之人必有福报。只是到北京玩两天时间短了点，尽可能延长时间，劳逸结合，多玩些地方。如果是第一次来北京玩，那么前门大街、天安门广场、故宫、景山等景点无疑是必去的，也是老人喜欢的地方。还有时间的话，请老人家瞻仰***遗容，应该也是老人家的心愿。然后，到长城感受下祖国大好河山和悠久历史吧。北京可玩的地方很多，时间充裕的话，北海、颐和园、香山，鸟巢、水立方、国家大剧院等等也值得一看。

想吃烤鸭，北京有许多店家都有北京烤鸭，当然给国人印象较深的还是全聚德烤鸭，在前门大街、王府井、和平门等旅游点附近就有。

北京烤鸭满汉全席中有吗？

有的。北京烤鸭绝对是传统美食中排名前列的了，明清时期皇帝的餐桌上有它，满汉全席有它的身影；它是我国宴请外宾必有的美味，百姓餐桌上的佳肴；舌尖上的中国所提及的美食。

北京烤鸭有几种吃法？

一、三种佐料儿。

1、甜面酱加葱条，可配黄瓜条，萝卜条等。

2、蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特，不少顾客特别偏爱这种佐料儿。

3、白糖。这种吃法适合女士和儿童。

二、主食。

1、主食有两种。主要是荷叶饼，还有空心芝麻烧饼，将片好的鸭子蘸上甜面酱，卷荷叶饼吃是最传统的吃法。

2、荷叶饼饼面没有糊点和生白点，用手拿起来，对着光线照一下，饼薄厚均匀，放在盘中，可以清楚看见盘子上的“全聚德”标识。饼不破裂，劲道有咬劲儿。

3、空心芝麻烧饼可以“中餐西吃”，在烧饼上一层鸭肉，夹上两片随热菜吃的青菜，一起夹好，用手抓起来吃，是不是有点中式鸭肉汉堡包的感觉。

三、全鸭菜。

北京烤鸭起源和做法

“北京烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。

朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师***用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。

以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭，皮薄肉嫩，口味更佳。烤鸭很快就成为北京风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝时开业的。