老北京街头特色美食有哪些,老北京街头特色美食有哪些图片

1. 老北京小吃都有哪些？
2. 北京有什么平价小吃吗？

老北京小吃都有哪些？

我是预约旅行。

来到北京玩，除了要逛故宫、爬长城、参观各种名胜古迹之外，还要尝尝各种北京的各种小吃，哪里有又便宜又正宗的北京小吃，不得不说北京小吃”个小儿味美不犯愁“！

1、北京西四包子铺

百年老字号的味道！他家包子是经典的老北京酱肉包，包子做得汤汁特别多，面皮薄。每天只限9:30、16:30两个点开卖，排队那是一定的，要二两包子，配一碗炒肝，不到20元，吃的也是贼拉爽！

地址：在西什库大街31-16号，在一个商场里面的美食广场里面。跟着导航很容易就能找到。

2、大兴胡同面茶

应该是北京最好吃的面茶！20多年了，一直这样卖。价格4块、6块，吸溜一大口，一股暖流直抵胃中，口腔中留下了清香、麻酱的醇香，也是很享受的。

谢邀！

北京小吃很多，虽然来北京十多年了，也不是所有的小吃都吃过，也不是所有小吃都能接受。小吃不一定非得去有名的店去吃，高手在民间有时候胡同街边小店让你惊喜。

首先北京烤鸭（超市土特产店袋装的千万别选择），来北京的朋友都会选择，这个味道基本都可以接受，全聚德烤鸭虽然贵，第一品牌的口味还是可以的，吃过大董个人感觉比全聚德好吃。比较大众化的便宜坊，大鸭梨、太熟悉、紫光园……基本都可以。

卤煮火烧，这个大部分人还是可以接受的，比较有名的“小肠陈”十年前吃过一次。后来在十里堡那有一家，忘了叫什么名字了，人多味道非常不错，好几年没去那边了，去年路过想去吃到那已经搬家了。

炖吊子，以猪肠为主猪心、猪肚、猪肺等，没有猪肝，有点像卤煮口味不一样，偶尔吃一次，比较有名的老店也没去过。

炒肝，以猪的肝脏大肠等为主，蒜等为辅料，淀粉勾芡做成，吃早饭的时候吃过几次，味道不错。

豆汁焦圈，“没有喝过豆汁儿，不算到过北京”。如果你有兴趣来北京尝尝这货。本人目前只听过怕接受不了没尝试过。

老北京涮肉，这个适合大众口味。炭火铜锅，清汤，葱、蒜、姜片、红枣、香菇，关键在于小料麻酱，东来顺口福居都去过，味道很好。前几年在廊坊南营那边回民区两家，当天杀的新鲜肉，非常不错。

老北京炸酱面，这个不用说了吧，就两个字，好吃！

面茶没吃过，看着还是没有特别想尝试的欲望。

现在前门大栅栏各种名胜古迹前面卖东西的小商小贩大多卖的都不是真正的北京小吃。

北京小吃有糖葫芦，门丁肉饼，褡裢火烧，炸松肉，粉肠，炸糕，糖火烧，驴打滚，豌豆黄，艾窝窝，糖卷果，卤煮火烧，栗子面窝头，炒肝，炒肠，炸灌肠，豆汁，焦圈等。这些是比较有名气的北京小吃，还有很多大家不算太熟的比如麒麟糕，面茶，茶汤……

其实还有很多，你可以去护国寺小吃店或者稻香村，伊利，牛街小吃店这些老字号的地方去尝尝，味道应该是最正宗的。

最正的北京味儿，在一碗咸豆腐脑儿

别说北京的早餐选择少，追求的就是“少而精”，咱讲究着呢。只是，地道的北京早点，

如今不太常在市面上见到了。它们大多隐蔽在街头巷尾的“缝隙”里，“藏”住了外人轻易寻不着的京味儿。

粥、油条、豆浆、羊肉汤、卤煮、面茶、馄饨、糖火烧、焦圈儿、茶汤、山楂糕、炸咯吱、艾窝窝、丸子汤、门钉肉饼、炸灌肠、沙琪玛、驴打滚、豌豆黄、褡裢火烧、糖耳朵、馅饼……

首先不得不说的肯定是爆肚、炒肝和炸灌肠：

炒肝儿

单从外表看，这炒肝和胡辣汤到是有几分相像，但这两者的味道和口感却有天差地别。胡辣汤鲜香麻辣，食材丰富；而炒肝则蒜香浓郁，口感鲜嫩。

将处理干净的肠子切段，猪肝切薄片儿，放入以老抽、料酒、盐、桂皮、大料、葱姜、小茴香等多种调味料制成的卤汤中卤制。

在卤汤中加入水淀粉，搅拌均匀成糊状。再倒入大量蒜粒，熬出蒜香，这炒肝就算齐活儿啦。

炒肝浓郁的汤汁混着蒜粒，肝嫩肠肥，香而不腻，浓稠润口，着实是让人上瘾的味道。一碗炒肝儿就一份猪肉大葱的包子，在北京，这可是最受欢迎的早餐搭配之一了。

爆肚

北京有什么平价小吃吗？

曾经也是一名北漂，所以对北京小吃还算比较熟悉。个人最喜欢的是卤煮，虽然有点重口味，但有几家确实味道不错，大肠、猪肺、豆腐、有些会有点卤肉，最喜欢的调料是蒜泥，加上一拌，味道绝了，一般三两烧饼足以。

再一个就是老北京爆肚，第一次好像是在前门附近，具体记不住哪家了，感觉这个东西就是比较清淡，味道全靠它家的调料酱汁，调料好吃了味道准好吃。

还有北京的有些小店的包子，包子配上卤煮不错，配上小咸菜也不错，庆丰包子其实也行，但个人更喜欢去找那些小店的包子铺，尤其挨着卤煮店那些不起眼的小店，超好吃。

北京本地小吃不少，北京的外地小吃更多，北京聚集了全国各地的各种各样的小吃，有很多味道不错的。

强烈推荐羊肉汤。之前去北京旅行的时候路过一眼就看到的羊汤馆。就很有味道的北京胡同，没有可以去找。店铺很小，里面就是厨房+两三张桌子。大夏天的里面太热了，还是挤满了人。我要了羊肉汤+秘制烧饼，烧饼2.5 一个，上面裹满芝麻，有的里面会有馅儿。七七八八一共吃了二十几块钱吧。

去门口摆上小桌子，过来过去的人往这里一坐，大家谦和友好不论身份年龄都聊上两句。隔壁桌两位叔叔自己带着酒来体验北京胡同里的日常生活，和我同桌的北京人一闻就说这酒好，熟稔的不像初次见面，头顶树上的花落在碗里，大家笑说我们就在马路边就这花花草草干了这碗汤。

此外，羊肉汤还推荐李小老。

还有三里屯老奶奶的炸酱面。一份二十几，也是小店铺，外卖多一些。之前被一个外国人安利的，去吃了反而觉得很惊艳。