餐饮选址做好这3点,想不赚钱都难|北京商铺转让信息用什么平台发布
开餐厅想要成功,最首要的就是选址。因为做好选址,可以省一半的力气。那么如何评估一家店铺呢?三个重要依据你需要了解。
餐饮选址
很多老板盲目自信,认为自己产品好,有品牌,不管开在哪里都不会缺顾客。那你为什么不想一下,星巴克、爱马仕、肯德基、海底捞为什么不开在偏僻的地方?他们有知名度、有被大众认可的产品,有稳定的客户群体。
所以,开餐饮店选店铺,首选要了解自己是什么品类,然后什么品类对应什么样的区域,如快餐、饮品,既可以开在步行街、旅游景区、学校文教区、购物中心等单独的业态,也可以在周边有学校文教区+写字楼+购物中心的复合区。
1、人流量测算
北京铺专家
很多人认为人流量大的购物中心美食档口一定会***不赔,其实不然。不然是人流量的商场,还是人流量大的步行街,都要经过分析后才做决定。因为主观判断往往是不准确的,会造成预判失误及损失。
社区店你可以在早上6:00-9:30、中午10:30-14:00、下午16:30-20:00,这3个时段做人流测评,周内选2天,周六日选2天。如果店铺街面路宽>12米 ,则只需测算店面一侧人流。
3、花盐街·民间川菜(亦庄天街店)
5、太食獸泰式餐厅(北京荟聚店)
6、左庭右院鲜牛肉火锅(亦庄天街店)
7、先启半步颠小酒馆
8、塔哈尔
9、俄式厨房(荟聚购物中心)
10、麻六记
外地人来北京旅游的一般都是天安门、故宫必须要去的景点。逛名胜古迹完了肚子饿了,那就推荐一下吃饭的地方。大栅栏步行街,鲜鱼口街道聚集了北京的地方小吃一条街。各种北京传统吃食应有尽有。
答:那得说北京牛街了!牛街的清真小吃在京城占有无可替代的位置,品种多而且***食品讲究的就是干净,而后才是好吃,至于牛街的小吃就不介绍了,有功夫您去转转百闻不如一见。
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