感谢您的邀请。北京目前可以说几个所谓“小吃街”哪个都不是正宗的北京小吃!只能说是个饮食街。北京的历史上,在1957年社会主义改造后,各家正宗的小吃摊,店,就全部归入了北京饮食服务公司的各小吃店的部分饭馆。改革开放后,有些原小吃的后代传人或小吃店的员工出来建店经营,有些使用了传统的店名。 现在如果在北京要品尝传统风味小吃,当地人还是去这些地方,例如:聚德华天(原北京西城饮食公司)的系列小吃店,代表性店是“护国寺小吃店”。南来顺或西来顺,磁器口豆汁店,锦芳小吃店,牛街的店铺等等。这些店里虽然也有外地的员工,但是主持店铺的还是当地人,特别是些老员工,当年都得到过正宗小吃传人的真传,时至今日,还是按照传统操作在制作。特别还要说一点,这些店里的正宗小吃比那些小吃街的价格还要便宜。
北京白天小吃街正宗又便宜的属牛街了,【牛街:最正宗的清真美食街】 牛街是***在北京的主要聚集地,因此,有超多超正宗的***美食!包括聚宝源老字号涮羊肉、***吐鲁番餐厅等。
更有著名的牛街***超市,很多北京人都来这儿买牛羊肉,白记年糕和甑糕也相当不错!
地址:西城区广安门牛街 交通:可乘坐10、 48、 88、...
簋街
是北京夜晚最有人间烟火气的一条美食街,是中国最有名的夜市之一。在这条一公里多的大街上,150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%,餐饮格局是一个哑铃形状,两头大中间小。除卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等北京著名小吃外,麻辣小龙虾、馋嘴蛙、重庆烤鱼等美食簋街饮食的主角。24小时营业的簋街,即使到了深夜,仍然热闹而灯火辉煌,闪烁着耀眼的光芒。
一、府井夜市
府井夜市是北京的夜市之一,它位于北京市中心,是一个历史悠久的商业区。夜晚,整个府井大街都会变成一条美食街,各种小吃、糕点、烤串、烤鱼、烤鸭等琳琅满目,让人垂涎欲滴。还有各种小商品、工艺品、玩具、服装等,非常适合夜游购物。
二、前门大街夜市
前门大街是北京古老的商业街之一,夜市则是前门大街的一大亮点。饮料、手工艺品、纪念品等,价格实惠,品种繁多。前门大街夜市还有一些传统表演,
三、东直门夜市
1.护国寺小吃街,位于北京市西城区护国寺街。
2.烟袋斜街,整条街汇聚了各色工艺品和北京风味儿小吃。
3.广安门美食街,西起广安门,东至虎坊桥,是北京城有名的美食街。
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