有食在广州的说法,广州有很多百年老字号,饮茶喝汤更是当地一种独特的文化,来到广州一定不能错过的就是来一顿丰盛的早茶。
2.重庆
提到重庆的美食,想到的就是热辣的火锅,当地比较地道的德庄、刘一手、秦妈、巴乡鱼头等火锅店,而隐藏在转角处的老字号火锅店是当地人最喜欢光顾的美食。而与火锅齐名的还有重庆小面,小面里放一点肉末蔬菜,再加些佐料,拌开来吃简直就是人间美味,而重庆人的一天也是从小面开始。
3.北京
北京不仅是中国的首都城市,同时也是拥有各种特色美食的地方,堪称美食之都
4.陕西西安
西部美食的代表,代表美食有肉夹馍、灌汤包、凉皮、羊肉泡馍,是一个以面食为主的城市。西安也有条著名的美食街,就是回民街,各种美食应有尽有,24小时营业,最出名的有贾三灌汤包和各种***烤肉,不过近年来这里越来越混乱,游客就转而到了永兴坊,这里也聚集着许多陕北特色的风味。
5.四川成都
川菜风靡全国乃至国外,成都小吃风味又独特,品类众多,最有特色的美食一只手都数不过来,有些人认为是龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑鲜香。游戏人认为是担担面、串串香等各种小吃,还有在美食步行街上常见的三大炮、麻辣兔头。而提到川菜,大家都会想到辣,但其实川菜除了辣,还有很多甜的美食,比如我们经常配着火锅吃的红糖糍粑。
记得那是一个寒冷的冬天,早晨快十一点的时候也就差四五个小时不到十一点就是那个点!我走在北京市通州区运河西大街运河源温泉酒店对面的小区门口!突然我好像闻到了什么味道,香香的味道,让我垂涎欲滴的味道,使我的肚子瞬间爆炸的感觉,我顺着那股味道我以百米12秒88的速度慢慢跑向一个摊位,那是一个普通的再也不能普通的摊位,上面隐隐约约的谢谢煎饼果子5快一张,那是一个貌美如花,倾国倾城的70多岁的老奶奶!老奶奶一手绝活煎饼奶奶的煎饼果子真香忍不住吃了一个带了一个!在北京的那一段时间我每天早晨起来的第一件事就是以我百米12秒88的速度跑到煎饼奶奶的摊位前买俩个煎饼!自从我离开北京以后再也没有吃过那种味道!我发誓这是我这辈子难忘的味道,现再想想很怀念那个味道!可以去找找他的摊位真的一点不夸张!地址上面我说过了!但是那个摊位不是很好找!祝大家能够品尝到
煎饼果子在北京还是挺常见的,很多人都是买来当早餐。早上的时候,不少地铁站边上会有煎饼果子的摊位,基本是六七块钱的样子。里面放一个鸡蛋,再放个薄脆,吃了会觉得特别饱。当然,也可以在家自己做,用电饼铛就可以在家做煎饼果子了。锅巴菜的话,好像在北京就并不是太常见了呢。
前门大街位于北京中轴线上,从月亮湾起,到天桥路口完。大街长845米,汇集着京城多家老字号饭店,就像正阳门所经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店同样久经沧桑,门前的招牌也印证了它们的悠久历史。这里却代表着京城的饮食文化和饮食历史,也是许多游客到北京必去的地方。
王府井步行街是具有数百年悠久历史的著名商业区,在北京享有金街的美誉,这条街的创意和设计颇具新意,融汇了京城传统的建筑特色和市井文化。游客最爱打卡的地标之一,这里的小吃一个挨着一个,让人应接不暇。每次来吃东西都会挑花眼。
北京美食街推荐-簋街
这个要看你在什么地方做,北京主要是门面费太高,我家附近的小饭店我看基本有个一两年就要换招牌,能常年经营下去的只有几家连锁品牌的,可见做小餐饮还是挺难的,有些商场里的美食档口地租要便宜点,人流量大,有点档次的,应该还好做点。
可以告诉你基本不可行!你说的蒸碗在北京很少见的,除非在超市卖才行!我在老家西安见这个比较流行!但不同地域差别很大,不行的原因有3点
1,生活习惯问题,北京人对于这类东西不是作为必需品,顶多过节会有人考虑!市场前景堪忧!
2,人群问题,年轻人宁可下馆子也不爱在家吃,喜欢在家吃的又不喜欢买现成的吃,和老年人在一起住的又舍不得买
3,如果不是超市的产品,人们对他的质量会有怀疑,北京人在这方面很在意
所以还是算了,除非你给超市供货才可以!租房之类就不说了,如果你摆小摊或门面房估计坚持不了2个月
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