北京通州美食抖音团购推荐,通州网红小吃

1. 通州区哪里特色菜？
2. 北京通州特产必买清单？

通州区哪里特色菜？

卤煮火烧简称“卤煮”，北京特有的一种吃食。阁瑞居闫记卤煮，通州有名的卤煮老店，主打菜品卤煮给料充足，以煮制的猪大肠小肠、猪肺、火烧和炸豆腐等为主，调以卤汁，汤头浓郁，吃起来软烂可口，回味悠长。

通州区有很多特色菜，比如南门涮肉。

通州人对大运河的感情不可谓不深，同时对资深肉食者来说，无肉不欢的特质与火锅涮肉更是情投意合。南门涮肉将二者完美结合，享运河游船之乐，品地道涮肉之味。

小楼饭店

位于通州区南大街12号，是著名的清真百年老字号，原字号“义和轩”，创建于清光绪二十六年即1900年。

其中以小楼三焦（烧鲶鱼、焦溜肉片、焦溜咯吱）为代表的小楼菜肴，更是成为了***京菜东派的代表。

推荐菜：烧鲶鱼、焦溜肉片、焦溜咯吱、焦溜苜蓿

福茂瀧牛蛙火锅烧鸡公

福茂瀧牛蛙火锅烧鸡公是南通一家主打牛蛙火锅和烧鸡公的连锁餐厅，总店位于通州区，在南通还有多家分店，性价比高，人气火爆，每天11点半不到，店里就基本上是满座，排队人很多，每次都得等1-2小时左右。福茂瀧主要经营牛蛙火锅和烧鸡公等重庆江湖菜，招牌美食是牛蛙火锅，每次必点的是牛蛙鸡翅锅和牛蛙鸡爪锅，牛蛙外酥里嫩、鸡翅鲜香入味、鸡爪软软糯糯。值得推荐的特色菜品还有特色烧鸡公、酸菜鱼、干锅鸡、肚包鸡、干锅虾、馒头干、汤汁泡饭等等超秀牛蛙火锅烧鸡公

超秀牛蛙火锅烧鸡公是南通一家主打重庆江湖菜的人气餐馆，创建于2017年，开店至今人气火爆，总店位于通州区先锋，凭借一锅烧鸡公多次登上通州人气美食榜前列，在通州无人不晓。招牌烧鸡公是店家的当家花旦，独特的重庆手艺，严格的烹饪手法，任何人点单都会先来一盘，正宗重庆口味，鸡肉紧致而又充满弹性，焦黄滑嫩，满满的油脂裹挟着鸡肉，一口咬下去，麻辣鲜香，让人欲罢不能。值得推荐的特色菜品还有特色牛蛙锅、甲鱼烧牛蛙、干锅牛蛙锅、开胃酸菜鸡等。

通州区的特色菜是烤鸭。
因为通州区地处北京的东南面，与北京市区隔江相望，历史悠久，文化底蕴深厚。
烤鸭虽然是北京的特色菜，但经过通州区的烹制，产生了不同的风味和口感。
通州区的烤鸭选用本地的肥美鸭子，以传统的技法，慢火慢烤，让鸭肉皮脆肉嫩，口感醇香。
据说还有一种“***烤鸭”，使用的是***鸭子，口味更加特别。
因此，烤鸭是通州区最具特色的美食之一。
如果您想品尝通州区的其他美食，还有著名的油泼面、豆汁、羊蝎子等，都是值得尝试的。

北京通州特产必买清单？

作为北京市的一个行政区，通州区拥有一些当地的特色特产。以下是一些通州区的特产清单，供您参考：

1. 刀削面：通州刀削面是当地的传统特色美食，以其面条的宽大、筋道和口感独特而闻名。

2. 油糕：通州地区的油糕制作工艺独特，口感软糯，味道鲜美，是当地居民喜爱的传统糕点。

3. 糖葫芦：具有悠久历史的糖葫芦制作艺术在通州区独具特色，它是将鲜果串在木签上，裹上一层糖浆，形成甜脆的外壳。

4. 貂蝉豆腐干：貂蝉豆腐干是通州的传统豆制品，以松脆、有嚼劲和香味浓郁而受欢迎。

5. 油炸灌肠：通州传统的油炸灌肠，是将猪肉和饭糟混合后填入肠衣中，再油炸至金***，口感酥脆。

6. 高粱酒：通州地区出产的高粱酒口感醇香，是中国传统美酒之一。

这仅是通州区的一些特产示例，购买时建议您留意当地的特色小吃店、农贸市场或旅游纪念品商店，以获取更多关于通州特产的信息和选择。